अब दुकानों में आप हिरण समेत लगभग किसी भी उत्पाद खरीद सकते हैं। लीफ सलाद बेचा जाता है, जैसा कि पहले से ही काटा जाता है, और मिट्टी के साथ छोटे बर्तनों में। इसलिए, सड़क पर मौसम और मौसम के बावजूद, सब्जियों के व्यंजनों के प्रेमियों को आसानी से ताजा जड़ी बूटियों का आनंद लेना पड़ सकता है। लेकिन, जैसा कि हम सभी जानते हैं, भोजन न केवल स्वादिष्ट और विविध होना चाहिए, बल्कि उपयोगी भी होना चाहिए। इसलिए, बहुत से लोग जो अपने स्वास्थ्य और कल्याण की परवाह करते हैं, इस बारे में सोच रहे हैं कि क्या पत्ता सलाद लाभ, या यहां तक कि हानिकारक या भोजन के लिए इसे खाने से भी हो सकता है।
हरी सलाद की पत्तियों में मौजूद पदार्थ और विटामिन
हरी पत्ती सलाद के लाभ और नुकसान का निर्धारण करने से पहले, देखते हैं कि विटामिन के कौन से पदार्थ और समूह इसमें निहित हैं। असल में, इस पौधे में आप पाएंगे:
- विटामिन सी, जिसे जाना जाता है, को इन्फ्लूएंजा और सर्दी के लिए प्रोफेलेक्सिस के रूप में उपयोग के लिए अनुशंसित किया जाता है;
- कैरोटीन, जिसकी सामग्री गाजर के रूप में ऐसी सब्जी वाली राशि के करीब है;
- फोलिक एसिड, जो पुरुषों और महिलाओं दोनों, प्रजनन समारोह को बनाए रखने में मदद करता है;
- समूह बी के विटामिन, जो बालों के बल्बों और नाखून प्लेटों को मजबूत करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं;
- तत्वों और खनिजों का पता लगाएं;
- पोटेशियम, जिसे जाना जाता है, वजन घटाने में मदद करता है।
इसलिए, उपर्युक्त वस्तुओं के आधार पर, जिसमें यह उत्पाद शामिल है, यह स्पष्ट है कि पत्ती सलाद का लाभ महिलाओं और पुरुषों दोनों के लिए ला सकता है। विटामिन सी शरीर और प्रतिरक्षा के उच्च प्रदर्शन को बनाए रखने में मदद करेगा, बी विटामिन बाल और नाखूनों के विकास और मजबूती को बढ़ावा देता है, और विभिन्न त्वचा समस्याओं के साथ भी मदद करता है। कैरोटीन दृष्टि के लिए अच्छा है और उन लोगों के लिए उपयोगी है जो कंप्यूटर पर बहुत समय बिताते हैं।
हालांकि, आहार में इस उत्पाद को पेश करना आवश्यक नहीं है। आखिरकार, वह किसी भी अन्य पौधे की तरह, विरोधाभास है, जो भी जानना नहीं होगा। और इसलिए, क्या हरी पत्ती सलाद के लाभ या हानि का उपयोग बड़े पैमाने पर व्यक्तिगत शारीरिक विशेषताओं पर निर्भर करेगा।
हरी पत्ती सलाद नहीं खाना चाहिए कौन?
किसी भी उत्पाद का उपयोग करने के लिए अपनी सीमाएं हैं। लीफ सलाद भी एक अपवाद है, जो, ज़ाहिर है, फायदेमंद हो सकता है, लेकिन इसमें भी contraindications हैं। अपने आप को चोट पहुंचाने के क्रम में, नीचे दी गई सूची देखें। चूंकि सलाद की पत्तियों में पोटेशियम की एक बड़ी मात्रा होती है, इसलिए इसे गठिया वाले लोगों द्वारा और उपभोग करने वाले लोगों द्वारा उपभोग नहीं किया जाना चाहिए।
गैस्ट्रिक अल्सर, साथ ही डुओडनल अल्सर, ऐसी बीमारियां भी हैं जिनमें इस उत्पाद को खाने से बचा जाता है।
यह उत्पाद स्वस्थ व्यक्ति के आहार से अन्य खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से प्रतिस्थापित नहीं कर सकता है। इसलिए, यदि आप वजन कम करना चाहते हैं, तो आप खा सकते हैं
इस प्रकार, यदि आप उपरोक्त किसी भी बीमारी से पीड़ित नहीं हैं, तो एक हरा सलाद केवल लाभान्वित होगा। यह उत्पाद शायद ही कभी एलर्जी प्रतिक्रियाएं है, यह मांस, मछली, अनाज, और यहां तक कि अन्य सब्जियों और जड़ी बूटी के साथ पूरी तरह से संयुक्त है। भोजन के लिए सलाद के पत्तों का उपयोग वजन कम करने में मदद करेगा और साथ ही साथ विभिन्न समूहों के विटामिन के साथ शरीर को संतृप्त करेगा, साथ ही साथ पोषण विविधता भी होगी।