क्विक-कुकीज अनगिनत गृहिणियों के लिए एक सपना है, क्योंकि वास्तविक घर से बने इलाज को खाना बनाना अकसर अनमोल समय लगता है। और क्या होगा यदि पका अभी पल चाहता था, क्षणिक रूप से? इस मामले में, इस आलेख से कुछ व्यंजनों को याद रखना पर्याप्त है जो स्वादिष्ट कुकीज़ को जल्दी से पकाने के लिए समर्पित हैं।
एक त्वरित कुकी के लिए नुस्खा
एक स्वादिष्ट और त्वरित कुकी के लिए यह नुस्खा आपको कॉफी में कुरकुरा बिस्कुट बनाने का मौका देगा, जो इतालवी बिस्कॉटी के समान स्वाद लेता है।
सामग्री:
- अंडे - 1 टुकड़ा;
- चीनी - 60 ग्राम;
- आटा - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वेनिला निकालने - ¼ छोटा चम्मच।
तैयारी
पहली चीज जो हम करते हैं वह अंडे के साथ चीनी और वेनिला को हरा देती है, जब तक कि हल्का फल न हो जाए, और चीनी पूरी तरह से भंग नहीं होती है। अब आटा डालना शुरू करें, इसकी मात्रा ज्यादातर व्यक्तिगत है, और उस कमरे की आर्द्रता पर निर्भर करती है जिसमें इसे संग्रहीत किया गया था, लेकिन किसी भी मामले में 2 चम्मच के साथ शुरू होता है, और फिर धीरे-धीरे फैटी खट्टा क्रीम की स्थिरता में डालना होता है।
यह सेंकना है: चर्मपत्र पर, मक्खन, चम्मच के साथ smeared, हमारे त्वरित घर का बना कुकीज़ फैलाना शुरू करें, जिसे 5-7 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पकाया जाना चाहिए, या एक कुरकुरा परत तक। जिगर को ठंडा करने के लिए दें और किसी भी unsweetened पेय के साथ सेवा करते हैं।
इसी सिद्धांत से, नमकीन क्रैकर्स तैयार करना संभव है जो कि क्रीम पनीर या मक्खन के साथ मक्खन के साथ एक युगल में चाय के लिए उपयुक्त होगा।
जई और नारियल के साथ स्वादिष्ट और त्वरित कुकीज़
कुकीज़ न केवल स्वादिष्ट, बल्कि उपयोगी भी हो सकती है, अगर सामान्य आटा को ओट्स जैसे पूरे अनाज के साथ बदल दिया जाता है। ऐसी कुकी के साथ नाश्ता आपको ऊर्जा देगा और पाचन तंत्र में सुधार करेगा। नाश्ता के लिए ओट्स के साथ कुकीज़ को जल्दी से कैसे करें, इस नुस्खा में हम बताएंगे।
सामग्री:
- शुद्ध ओट्स - 2 आइटम;
- नारियल शेविंग - 1 आइटम;
- मूंगफली का मक्खन - 1 आइटम;
- चीनी - 1,5 आइटम;
- मक्खन - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दूध - ½ वस्तु;
- वेनिला निकालने - 1 चम्मच।
तैयारी
शुरू करने के लिए, शुष्क सामग्री - जई और नारियल मिलाएं, और फिर आप मूंगफली का मक्खन जोड़ सकते हैं। एक अलग पकवान में, हम चीनी, मक्खन, दूध डालते हैं और मध्यम गर्मी पर उबाल लेकर आते हैं। जब तक चीनी पूरी तरह से घुल जाती है तब तक हिलाएं और मिश्रण सजातीय हो जाता है। फिर आग से मिश्रण हटा दें, वेनिला निकालने और दलिया जोड़ें।
हम भविष्य की कुकीज़ के गठन के लिए आगे बढ़ते हैं: हमारे परीक्षण के हर चम्मच को एक गेंद में घुमाया जाना चाहिए, हथेलियों से घिरा हुआ होना चाहिए और एक चिकना चर्मपत्र पत्ता डालना चाहिए। इस नुस्खा को बेकिंग की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए फ्रिज में आटा ठंडा होने के लिए पर्याप्त है, और स्वादिष्ट और त्वरित कुकीज़ तैयार हैं!
माइक्रोवेव ओवन में फास्ट कुकीज़
कुकीज़ को जल्दी से सेंकना और माइक्रोवेव में हो सकता है, विशेष पाक कौशल जैसे कि नुस्खा की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन परिणाम प्रशंसा से परे है।
सामग्री:
- मक्खन - 30 ग्राम;
- चीनी - 40 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- वेनिला चीनी - 1 पैकेट;
- आटा - 60 ग्राम;
- सोडा - ¼ छोटा चम्मच;
- नमक - एक चुटकी;
- चॉकलेट टुकड़ा - 40 ग्राम।
तैयारी
चीनी और नरम मक्खन अच्छी तरह से एक कांटा के साथ grate और पीटा अंडे और वेनिला के साथ मिश्रण। अब आप शुष्क सामग्री डाल सकते हैं: आटा, नमक और सोडा और हमारे आटा गूंधें। अगर वांछित है, कुकीज़ चॉकलेट, पागल या candied फलों के साथ स्वाद किया जा सकता है। हम टुकड़े टुकड़े टुकड़े टुकड़े टुकड़े टुकड़े टुकड़े में डाल दिया। माइक्रोवेव में 2-3 मिनट बेकिंग के बाद एयरेटेड छिद्र यकृत तैयार हो जाएगा। आप उन्हें वैसे ही या वेनिला आइसक्रीम वाली कंपनी में खा सकते हैं। बॉन भूख!