मल्टीवार्क में चिकन के साथ पिलफ कैसे पकाएं?

रसोई सहायक के फायदों में से एक - मल्टीवार्क खाना पकाने के लिए इष्टतम स्थितियां बनाने की क्षमता है। इसमें विशेष रूप से अच्छा दलिया है और, ज़ाहिर है, कई लोगों द्वारा प्यार किया जाने वाला एक पायलफ।

आज हम एक मल्टीवार्क में चिकन के साथ एक स्वादिष्ट और कुरकुरा pilaf तैयार करने के लिए विचार करेंगे।

एक multivark में चिकन के साथ crumbly pilaf कैसे पकाने के लिए?

सामग्री:

• चिकन लुगदी - 0.7 किलो;
• प्याज - 2 9 0 ग्राम;
• गाजर - 2 9 0 ग्राम;
• चीनी - चुटकी;
• वनस्पति तेल - 130 मिलीलीटर;
• गर्म पानी - 760 मिलीलीटर;
• लंबा चावल - 510 ग्राम;
• लहसुन - 1 सिर;
• pilaf के लिए मसाला - स्वाद के लिए;
• नमक - स्वाद के लिए।

तैयारी

एक मल्टीवार्क में pilaf पकाने की तैयारी, हम सभी आवश्यक उत्पादों को तैयार करेंगे। प्याज भुजाओं से छुटकारा पाता है और आधा छल्ले से टुकड़ा होता है, और गाजर को भूसे में काट दिया जाता है या एक बड़े grater के माध्यम से जाने दिया जाता है। चिकन लुगदी वांछित आकार के यादृच्छिक टुकड़ों में काटा जाता है। चावल पूरी तरह से पानी के साथ धोया जाता है, जब तक यह पूरी तरह से स्पष्ट नहीं हो जाता है।

मल्टीवार्क डिस्प्ले पर, "फ्राई" या "बेकिंग" फ़ंक्शन का चयन करें, बिना गंध के वनस्पति तेल के कंटेनर में डालें और गाजर को चीनी के साथ पूर्व मिश्रित रखें। हम इसे दस मिनट के लिए ब्राउन करते हैं, प्याज डालते हैं और थोड़ा सा फ्राय करते हैं। अब हम चिकन मांस फेंकते हैं और एक और दस से पंद्रह मिनट तक हलचल करते हैं। हम पुलाव के लिए मसालेदार द्रव्यमान का मौसम करते हैं, धोए गए चावल के समूह को रखें और सभी नमकीन पानी डालें। कटोरे की सामग्री मिश्रण नहीं करती है, ढक्कन को बंद करती है और पिछले कार्यक्रम को "प्लोव" या "वर्का" मोड में बदल देती है, जो समय को चालीस मिनट तक सेट करती है। बीस मिनट के बाद, हम ऊपरी भूसी से लहसुन के सिर को साफ करते हैं, इसे कुल्लाते हैं और इसे दांतों में तोड़ने के बिना, इसे चावल के द्रव्यमान में थोड़ा डुबकी देते हुए, पायलफ में डाल देते हैं।

भोजन को तैयार करने के लिए आपको थोड़ा और समय चाहिए। चावल की गुणवत्ता और मल्टीवार्क की क्षमताओं के आधार पर, यह हमारे संस्करण से भिन्न हो सकता है। इसलिए, हम चालीस मिनट के बाद एक risinku कोशिश करते हैं और, यदि आवश्यक हो, तो एक ही पंद्रह से बीस मिनट के लिए एक ही कार्यक्रम में खाना पकाने की प्रक्रिया का विस्तार करें।

एक multicrew में चिकन के साथ स्वादिष्ट pilaf

सामग्री:

• चिकन जांघों या पैरों - 0.85 किलो;
• प्याज - 150 ग्राम;
• गाजर - 2 9 0 ग्राम;
• लहसुन - 3 लौंग;
• मोती जौ - 0.3 किलो;
• गर्म पानी - 960 मिलीलीटर;
• नमक - 15 ग्राम या स्वाद के लिए;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• स्वाद के लिए pilaf (वैकल्पिक) के लिए मसाला।

तैयारी

चिकन जांघों या पैरों को ठंडे पानी से अच्छी तरह से धोया जाता है और नमी को कागज तौलिए या नैपकिन के साथ भिगो दें। मल्टीवार्क डिस्प्ले पर, मॉडल के आधार पर "फ्राई" या "बेकिंग" मोड चुनें, समय को पचास मिनट तक सेट करें, और कंटेनर में चिकन मांस को त्वचा के नीचे रखें। बीस मिनट बाद दूसरी तरफ चिकन बारी और एक और पंद्रह मिनट तलना। फिर पहले साफ और कटा हुआ प्याज प्याज, लहसुन और गाजर के भूसे रखना, जो एक चाकू के साथ काट लें या चलो एक बड़े grater के माध्यम से चलो। कटोरे की सामग्री हिलाओ और पहले चयनित मोड के पूरा होने तक खड़े हो जाओ।

इस बीच, हम मोती जौ को अच्छी तरह से धोते हैं और सब्जियों के साथ मांस के सिग्नल के बाद इसे नीचे रख देते हैं। उबलते पानी के लिए गर्म पानी डालें, नमक के साथ पकवान का मौसम, जमीन काली मिर्च, इच्छा में pilaf के लिए मसाले जोड़ें, सामग्री मिश्रण और वाल्व खोलने, डिवाइस के ढक्कन को कवर। हम "पिलफ" समारोह चुनते हैं और डेढ़ घंटे तक इसमें एक पकवान तैयार करते हैं। फिर "ताप" मोड चालू करें और इसे एक और पंद्रह मिनट तक छोड़ दें। उस समय के अंत में, हम मेज पर सुगंधित pilaf की सेवा कर सकते हैं, इसे प्लेटों पर फैलाओ।