चेरी के साथ चॉकलेट कपकेक स्वादिष्ट नाजुक डेंटी हैं, जो न केवल बच्चों द्वारा, बल्कि कई वयस्कों द्वारा भी प्यार किया जाएगा। यह पकवान, ज़ाहिर है, जल्दी में आपका ताज मिठाई बन जाएगा!
मल्टीवार्क में चेरी के साथ चॉकलेट कपकेक
सामग्री:
- ठंडा पानी - 120 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- चीनी - 130 ग्राम;
- सोडा;
- चॉकलेट - 50 ग्राम;
- कोको - स्वाद के लिए;
- डिब्बाबंद चेरी - 70 ग्राम;
- वैनिलीन - 2 चुटकी;
- सिरका;
- पाउडर चीनी - सजावट के लिए;
- नकली मक्खन।
तैयारी
सब्जी का तेल दानेदार चीनी के साथ मिलाया जाता है, और फिर ठंडे पानी के साथ अच्छी तरह से डाला जाता है। हम वैनिलीन, नमक, कोको पाउडर और सोडा स्वाद के लिए फेंक देते हैं। सभी हल्के से एक व्हिस्क के साथ whisk, आटा में डालना और आटा गूंधना। अब इसमें चॉकलेट डालें, टुकड़ों और एक बीजहीन चेरी में तोड़ दिया। मल्टीवार्क की क्षमता मार्जरीन के साथ घिरा हुआ है और धीरे-धीरे आटे में डाला जाता है। नियंत्रण प्रदर्शन पर मोड "बेकिंग" सेट करें और लगभग 65 मिनट के लिए केक सेंकना। बहुत अंत में, मिठाई पाउडर छिड़कें या शीशा डालना।
चेरी के साथ चॉकलेट केक के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- अंधेरा चॉकलेट - 200 ग्राम;
- मक्खन - 250 ग्राम;
- चीनी ब्राउन - 250 ग्राम;
- वैनिलिन;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- नारियल शेविंग - 50 ग्राम;
- पाउडर चीनी - स्वाद के लिए;
- बिना गड्ढे के चेरी - 200 ग्राम।
तैयारी
नारियल के छिद्रों को आटे के साथ मिश्रित किया जाता है और वेनिलिन का थोड़ा सा फेंक दिया जाता है। एक सॉस पैन में, मक्खन और चॉकलेट के साथ ब्राउन शुगर पिघलाएं। परिणामी मिश्रण आटा में डाल दिया जाता है और धीरे-धीरे अंडे ड्राइव करता है। फिर हम बिना पिट के चेरी डालते हैं, अच्छी तरह मिलाते हैं और कपकेक के लिए विशेष मोल्डों पर आटा डालते हैं। 15 मिनट के लिए गर्म ओवन में सेंकना, तापमान 180 डिग्री पर सेट करें। चॉकलेट मफिन को मोल्ड से सावधानीपूर्वक हटा दिया गया, चालू हो गया और उन्हें ठंडा कर दिया। उसके बाद, उन्हें पाउडर के साथ छिड़कें और बेरीज के साथ सजाने के लिए।
माइक्रोवेव में चेरी के साथ चॉकलेट केक
सामग्री:
- शहद पुष्प - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- कोको - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चेरी - स्वाद के लिए;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- दूध - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- आटा - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- कॉग्नाक - 1 चम्मच;
- मक्खन - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
पानी के स्नान में, शहद पिघलाओ, आटा, कोको में डालना, अंडा ड्राइव करना, दूध में डालना, कोग्नाक और मक्खन डालना। फिर वैनिलीन, बेकिंग पाउडर फेंक दें और अच्छी तरह मिलाएं। तैयार आटा एक मोल्ड में डाला, गड्ढे के बिना चेरी डाल और एक माइक्रोवेव में डाल दिया। 4 मिनट के लिए केक सेंकना, और फिर पाउडर के साथ सजाने और सेवा करते हैं।