मूंगफली लेग्यूम परिवार का प्रतिनिधि है, इसका दूसरा नाम "मूंगफली" है। हम सभी एक पसंदीदा अखरोट हैं, न केवल उत्कृष्ट स्वाद है, बल्कि हमारे स्वास्थ्य के लिए भी बहुत लाभ लाता है।
मूंगफली संरचना
ग्राउंड अखरोट अपने आप में लगभग सभी सबसे बुनियादी पदार्थ एकत्रित करता है जो शरीर को सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।
मूंगफली में विटामिन:
- विटामिन सी;
- विटामिन ई;
- विटामिन पीपी;
- समूह बी के विटामिन
तत्वों का पता लगाने:
- तांबा;
- सेलेनियम;
- लोहा;
- जस्ता।
macronutrients:
- पोटेशियम;
- कैल्शियम;
- मैग्नीशियम;
- सोडियम;
- फास्फोरस।
मूंगफली आहार फाइबर, स्टार्च, संतृप्त फैटी एसिड और कई अन्य मूल्यवान प्राकृतिक पदार्थों में भी समृद्ध हैं।
मूंगफली के उपयोगी गुण
मूंगफली का उपयोग लंबे समय से वैज्ञानिकों द्वारा सिद्ध किया गया है, हम इसकी मुख्य संपत्तियों को सूचीबद्ध करते हैं:
- मूंगफली में निहित मैग्नीशियम शरीर में सभी चयापचय प्रक्रियाओं को स्थापित करने में मदद करता है;
- मूंगफली रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करते हैं, इसलिए यह मधुमेह वाले लोगों के लिए अच्छा है;
- इस प्राकृतिक उत्पाद का उपयोग कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम की बीमारियों को रोकता है;
- Tryptophan की बड़ी सामग्री के कारण, मूंगफली अवसाद से निपटने में मदद कर सकते हैं;
- मूंगफली की नियमित खपत cholelithiasis के इलाज में मदद करता है;
- मूंगफली पाचन की पूरी प्रक्रिया में सुधार करती है, और एंटीऑक्सिडेंट्स के लिए धन्यवाद शरीर के स्लैग और हानिकारक पदार्थों से हटा देता है;
- लौह रक्त की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करता है;
- मूंगफली का उपयोग किसी व्यक्ति की प्रतिरक्षा को मजबूत करता है और विभिन्न वायरस और संक्रमण के खिलाफ लड़ने में मदद करता है;
- महिलाओं के लिए मूंगफली का बहुत अच्छा उपयोग। इसमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो बांझपन से ठीक हो जाते हैं। और फोलिक एसिड की उपस्थिति गर्भवती महिला के शरीर और उसके भ्रूण के विकास पर लाभकारी प्रभाव डालती है।
वजन घटाने के लिए मूंगफली
ग्राउंड अखरोट में उच्च कैलोरी सामग्री होती है, जो 100 ग्राम 551 किलोग्राम है। लेकिन, इसके बावजूद, आज इस उत्पाद के आधार पर कई आहार हैं।
आहार के साथ मूंगफली का मुख्य लाभ यह है कि वे जल्दी से संतृप्त हो सकते हैं और लंबे समय तक भूख महसूस नहीं कर सकते हैं। यह बड़ी प्रोटीन सामग्री के कारण है,
एक नियम के रूप में, एक आहार के साथ, मूंगफली तला हुआ रूप में खाया जाता है। अपने आप को भोजन से वंचित करना जरूरी नहीं है, यह केवल आपके आहार में स्वस्थ भोजन को शामिल करने और भाग को कम करने के लिए पर्याप्त है, और मूंगफली के साथ स्नैक्स को प्रतिस्थापित करना वांछनीय है। इस तथ्य के कारण कि खाने वाली मात्रा में काफी मात्रा में भोजन कम हो जाता है, जबकि भूख की भावना आपको परेशान नहीं करेगी, अतिरिक्त पाउंड धीरे-धीरे चले जाएंगे।
मूंगफली का दैनिक उपयोग न केवल वजन कम करने में मदद करेगा, बल्कि अमूल्य स्वास्थ्य लाभ लाएगा।