किसी भी तरह से तैयार सर्दी में रास्पबेरी बहुत लोकप्रिय है, क्योंकि बेरी सर्दी के खिलाफ लड़ाई में इसके उपयोगी गुणों के लिए प्रसिद्ध है । न केवल जाम या जाम काटा जा सकता है, लेकिन पत्तियों को भविष्य में उपयोग के लिए सूखकर और रास्पबेरी पत्तियों से सुगंधित चाय तैयार करके निश्चित रूप से उपयोग में डाल दिया जाता है।
कैसे रास्पबेरी पत्तियों से चाय बनाने के लिए?
Crimson पत्तियों से चाय बनाने के लिए, वे ताजा या सूखे रूप में उपयोग किया जाता है, अन्य जड़ी बूटियों को जोड़ना संभव है। इसकी तैयारी के लिए ऐसी सिफारिशें हैं:
- सूखे पत्तियों से चाय बनाने के लिए 2 एसएल लें। कुचल मिश्रण चम्मच और गर्म पानी के 2 चश्मा डालना।
- व्यंजन ढक्कन के साथ बंद होते हैं और 2 घंटे तक जोर देते हैं, लेकिन अधिक नहीं।
- इसके उपयोगी डेकोक्शन प्राप्त करने के बाद, पीने के दौरान आनंद लेने के लिए छोटी पत्तियों को हटा दिया जाता है।
- रास्पबेरी के पत्तों से चाय को मीठा करने के लिए, आपको शहद या चीनी जोड़ने की ज़रूरत है, लेकिन यह खट्टा शोरबा के स्वाद का आनंद लेने के लिए और अधिक उपयोगी होगा।
चाय के लिए रास्पबेरी पत्तियों को कब इकट्ठा करना है?
चाय को सभी आवश्यक उपयोगी गुणों के साथ संपन्न किया गया था, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि पत्तियों को वास्तव में किरदार झाड़ियों से एकत्र किया जाता है और उन पर कोई बीमारी नहीं होती है। एक गुणवत्ता उत्पाद खरीदने के लिए, चाय के लिए रास्पबेरी पत्तियों की तैयारी स्वयं द्वारा की जानी चाहिए। इस प्रक्रिया को कार्यान्वित करना मुश्किल नहीं है, मुख्य बात कुछ सरल नियमों का पालन करना है:
- पत्तियों का संग्रह जून के आरंभ में किया जाना चाहिए, जब वे रस से भरे हुए हों और सूख जाएं;
- पत्तियों को एक तरफ काट न दें, क्योंकि यह उपज को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा;
- क्षतिग्रस्त पत्तियों को फिट न करें;
- सुबह में पत्तियों को इकट्ठा करना सबसे अच्छा है ताकि नमी उन पर मौजूद हो;
- रास्पबेरी पत्तियों से चाय बनाने के लिए, बेल्टों को बेरीज की उपस्थिति से पहले पेश करने की सिफारिश की जाती है, और फिर आपको एकत्र करना बंद करना होगा।
चाय के लिए रास्पबेरी पत्तियों को कैसे सूखा जाए?
रास्पबेरी पत्तियों से किण्वित चाय तैयार करने के लिए मुख्य चरण सूख रहा है। इसके लिए, निम्नलिखित कार्यवाही की जाती है:
- पत्तियां धोए और सूख जाती हैं, और फिर हरी पत्तियां एक साफ क्षैतिज सतह पर रखी जाती हैं।
- सूखी जगह गीली नहीं होनी चाहिए, लेकिन बहुत गर्म नहीं होना चाहिए।
- रास्पबेरी पत्तियों की सूखने की डिग्री उनकी नाजुकता से निर्धारित होती है, एक अच्छी हवादार कमरे में 3-5 दिन लगते हैं।
- सुविधाजनक भंडारण के लिए, पूरी चादरें जमीन हो सकती हैं।
- Crimson रिक्त स्थान, कपड़े या पेपर बैग के सभी उपयोगी घटकों को संरक्षित करने के लिए उपयुक्त हैं।
चाय रास्पबेरी, currant और टकसाल पत्तियों से बना है
रास्पबेरी पत्तियों की तरह, currant में कई phytoncides भी शामिल हैं जो ठंड के दौरान त्वरित वसूली में मदद करते हैं। Currant से decoction खुद नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, उदाहरण के लिए, यह दांत तामचीनी को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करता है, इसलिए, रास्पबेरी पत्तियों को जोड़कर, आप इस दोष से छुटकारा पा सकते हैं। कुछ टकसाल के पत्तों के साथ रास्पबेरी पत्तियों से चाय तैयार करना इसे अधिक सुगंधित और उपयोगी बना देगा।
सामग्री:
- रास्पबेरी पत्तियां - 1 चम्मच;
- currant पत्तियां - 1 चम्मच;
- टकसाल - कई पत्तियां;
- पानी - 1 गिलास।
तैयारी
- उबलते पानी में चाय के सभी अवयवों को खींचा। एक तौलिया के साथ कंटेनर लपेटें।
- रास्पबेरी पत्तियों के साथ चाय 3-10 घंटे infused है।
चाय रास्पबेरी और चेरी पत्तियों से बना है
चेरी में उपयोगी गुण होते हैं जो क्रीम और रास्पबेरी पत्तियों से कम नहीं होते हैं, इसमें कई विटामिन होते हैं और तत्वों का पता लगाते हैं। लोक उपचार प्रतिरक्षा में वृद्धि और रक्तस्राव रोकने में सक्षम है। चेरी पत्तियां फूलों की उपस्थिति से पहले भी एकत्र की जाती हैं , जब पत्तियां उपयोगी घटकों की अधिकतम संख्या पर ध्यान केंद्रित करती हैं। वे रास्पबेरी पत्तियों के साथ अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं, विशेष रूप से सकारात्मक रूप से ऐसी चाय दिल की समस्याओं वाले लोगों में दिखाई देती है। घर पर रास्पबेरी पत्तियों से बना संयुक्त चाय एक ठंड को जल्दी से ठीक करने में मदद करेगी।
सामग्री:
- रास्पबेरी पत्तियां - 1 चम्मच;
- चेरी पत्तियां - 1 चम्मच;
- पानी - 300 मिलीलीटर
तैयारी
- कुचल पत्तियां उबले हुए पानी से डाली जाती हैं।
- चेरी की पत्तियों से चाय, रास्पबेरी 20 मिनट के लिए infused है, और पेय उपयोग के लिए तैयार है।
चाय ताजा रास्पबेरी पत्तियों से बना है
ताजा पत्ते शायद ही कभी चाय के लिए उपयोग करते हैं, क्योंकि सूखे में लंबे समय तक शेल्फ जीवन होता है। हालांकि, ताजा रास्पबेरी पत्तियों के साथ चाय को गर्म पानी की मदद से बनाया जा सकता है, लेकिन पहले से ही उन्हें कुचल दिया जाना चाहिए और ग्रिल में बदल दिया जाना चाहिए, फिर उपयोगी घटकों को तुरंत पानी में स्थानांतरित कर दिया जाता है। इसके अलावा, इस तरह के एक दलिया सौंदर्य प्रसाधन में प्रयोग किया जाता है।
सामग्री:
- ताजा रास्पबेरी पत्तियां - 1 चम्मच;
- पानी - 300 मिलीलीटर
तैयारी
- रास्पबेरी पत्तियों से एक दलिया बनाओ, इसे पानी से डालें।
- ताजा रास्पबेरी पत्तियों से बने चाय को 3 घंटे तक पहुंचाया जाता है।
Currant और रास्पबेरी पत्तियों से चाय
संयुक्त चाय में कई उपचार गुण होते हैं, यह आधुनिक infusions की तुलना में अधिक उपयोगी है। Currants और रास्पबेरी की पत्तियों से चाय की तैयारी चयापचय में सुधार करने में मदद करता है, पीने से सूजन से राहत मिलती है, और यह मूत्रवर्धक के रूप में भी कार्य करता है। रास्पबेरी और currant shrubs से पत्तियां एक आम एंटीवायरल, विरोधी भड़काऊ और immuno- fortifying प्रभाव है।
सामग्री:
- रास्पबेरी पत्तियां - 1 चम्मच;
- currant पत्तियां - 1 चम्मच;
- पानी - 1 गिलास।
तैयारी
- उबलते पानी के साथ पत्तियों को डालो।
- 3 से 10 घंटे तक खड़े रहें।
रास्पबेरी पत्तियों से चाय के लिए क्या उपयोगी है?
रास्पबेरी के पत्तों से चाय का उपयोग करने का फैसला करने वालों के लिए, इस पेय के लाभ और नुकसान का अध्ययन करने वाला पहला प्रश्न होना चाहिए। इसमें निम्नलिखित गुण हैं:
- ऊंचे तापमान पर, बहुत सारे तरल पदार्थ पीने की सिफारिश की जाती है, लेकिन यदि यह ऐसी चाय है, तो आप रोग से तेजी से छुटकारा पा सकते हैं। तापमान न केवल कम हो जाएगा, बल्कि शरीर पर हमला करने वाले वायरस और बैक्टीरिया भी निकल जाएंगे। चाय श्वसन पथ में सूजन का इलाज करने में मदद करती है और खांसी से मलबे की वापसी को तेज कर देगी।
- रास्पबेरी पत्तियों से बने चाय को स्त्री पेय माना जाता है, क्योंकि यह कई सूजन संबंधी स्त्री रोगों से निपटने में मदद करता है।
- हर्बल चाय गर्भाशय के स्वर को बढ़ाने में मदद करती है और दीवारों को अधिक लोचदार बनाती है, जो जटिलताओं के बिना जन्म को पार करने में मदद करती है। लेकिन गर्भ धारण करने के शुरुआती चरणों में किरदार पत्तियों के साथ चाय का उपयोग करने की सिफारिश नहीं की जाती है, ताकि गर्भपात को उत्तेजित न किया जा सके।
- जो लोग खराब रक्त संग्रह के लिए प्रवण होते हैं या जिसमें अम्लता का स्तर बढ़ता है, उपचार के इस तरीके का सहारा लेना बेहतर नहीं होता है।