समुद्र कॉकटेल से सलाद बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक है। इसके अलावा, समुद्री भोजन मनुष्यों के लिए बहुत उपयोगी है। वे आयोडीन में समृद्ध हैं, जो थायराइड ग्रंथि के उचित कामकाज के लिए जरूरी है। समुद्री भोजन उत्कृष्ट चयापचय को सामान्य करता है, आंत की सफाई में योगदान देता है। सीधे शब्दों में कहें, समुद्री भोजन आपके आहार में मौजूद होना चाहिए।
समुद्री उत्पादों से सलाद तैयार करने के लिए बहुत आसान हैं। इस तरह की एक स्वादिष्टता पूरी तरह से किसी भी पक्ष पकवान के अलावा, और एक स्वतंत्र पकवान के रूप में उपयुक्त है, उदाहरण के लिए, एक आसान रोमांटिक मोमबत्ती की रोशनी के लिए। आइए कुछ व्यंजनों को देखें जो आपको बताते हैं कि समुद्री कॉकटेल से सलाद कैसे बनाना है।
समुद्र डिब्बाबंद कॉकटेल से सलाद
सामग्री:
सलाद के लिए:
- समुद्री कॉकटेल - 250 ग्राम;
- डिब्बाबंद मकई - 200 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 8 पीसी।
- ककड़ी (ताजा) - 2 पीसी।
- हरा सेब - 1 टुकड़ा;
- जैतून (काला और हरा) - 100 ग्राम;
- लहसुन - 1 लौंग;
- तेल - स्वाद के लिए।
ईंधन भरने के लिए:
- समुद्र कॉकटेल से रस - 1 आइटम;
- सफेद सूखी शराब - 150 मिलीलीटर;
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
- सरसों।
तैयारी
हम लहसुन, साफ और बारीक बारीक काट लें। पैन में मक्खन पिघलाएं और लहसुन फ्राइये। डिब्बाबंद मक्का खोला जाता है, तरल निकालें और फ्राइंग पैन को लहसुन में जोड़ें। उच्च गर्मी पर सभी मिश्रण और तलना, लगभग 2 मिनट, लगातार stirring। आग से मिश्रण निकालें, इसे एक प्लेट में रखें और ठंडा करने के लिए छोड़ दें।
इस बीच, हरे सेब को लें, इसे छील दें, 4 भागों में काट लें और कोर को हटा दें। खीरे और cubes में काट लें। जैतून का जार खोलें, तरल निकालें और इसे आधा में काट लें। डिब्बाबंद समुद्री कॉकटेल हम एक गहरे कटोरे में डालते हैं, हम लहसुन-मकई मिश्रण, एक सेब, खीरे, चेरी टमाटर और जैतून जोड़ते हैं। सभी मिश्रित मिर्च और नमकीन करने के लिए यह सलाद आवश्यक नहीं है। मसालेदार समुद्री कॉकटेल से सलाद तैयार है। अब सलाद के लिए ईंधन भरने का समय है!
हम समुद्र कॉकटेल से रस को एक मग में डालते हैं, शराब जोड़ते हैं और इसे मध्यम गर्मी पर डाल देते हैं। हम 5-10 मिनट तक प्रतीक्षा करते हैं जब तक कि तरल की मात्रा 2 गुना कम न हो जाए। गर्मी से निकालें, ठंडा करें और मेयोनेज़ और सरसों को जोड़ें। ब्लेंडर में इसे एक व्हिस्क या व्हिस्क के साथ मिलाएं। हम परिणामस्वरूप सॉस को हमारे सलाद से भरते हैं। बॉन भूख!
समुद्र कॉकटेल का स्वादिष्ट सलाद
सामग्री:
- समुद्री कॉकटेल - 400 ग्राम;
- ककड़ी (ताजा) - 2 पीसी।:
- शाही झींगा - 6 टुकड़े;
- पनीर - 100 ग्राम;
- अंगूर - 1 पीसी।:
- मिठाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- जैतून - 10 टुकड़े;
- लहसुन;
- चेरी टमाटर - 150 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, हिरन - स्वाद के लिए।
तैयारी
सभी सब्जियां अच्छी तरह से धोया और सूख जाती हैं। हम खीरे लेते हैं और भूसे के साथ तीन या भूरे रंग में कटौती करते हैं। काली मिर्च और लहसुन बारीक कटा हुआ, और आधे में चेरी टमाटर काट लें। पनीर एक बड़े grater पर रगड़ और जैतून की अंगूठी के साथ कटौती। हमने समुद्री कॉकटेल को सॉस पैन में पानी के साथ रखा और तैयार होने तक 25 मिनट तक पकाया। अलग-अलग हम शाही झींगे उबालते हैं।
ताजा निचोड़ा हुआ अंगूर का रस जैतून का तेल, काली मिर्च और नमक के साथ मिलाया जाता है। सलाद ड्रेसिंग तैयार है! एक खूबसूरत गहरे मिट्टी के बर्तनों में पहले से तैयार सभी सामग्री मिश्रण और सॉस डालना। सभी ताजा हरी पत्तियों के साथ मिश्रित और सजाए गए।
समुद्र कॉकटेल और prunes के साथ सलाद
सामग्री:
- समुद्री कॉकटेल - 300 ग्राम;
- prunes - 150 ग्राम;
- बे पत्ती;
- मेयोनेज़;
- नमक, काली मिर्च, धनिया - स्वाद के लिए।
तैयारी
समुद्री कॉकटेल उबले हुए नमकीन पानी में उबालकर मिर्च और बे पत्ती के साथ उबला हुआ है। 30 मिनट के लिए कुक। मेरे Prunes, 10 मिनट के लिए उबलते पानी डालना, और पतली स्ट्रॉ में काटा। सभी अवयवों को स्वाद के लिए गहरे व्यंजन, नमक और काली मिर्च में मिश्रित किया जाता है। हम सिलेंडर के twigs के साथ तैयार सलाद सजाने।