क्या आप जानते थे कि केक न केवल स्वादिष्ट, बल्कि सरल भी हो सकते हैं? उत्सव की मेज की मुख्य स्वादिष्टता तैयार करने के लिए, एक कन्फेक्शनर या अनुभवी घर पकाने की कोई आवश्यकता नहीं है, यह उन सरल तकनीकों का पालन करने के लिए पर्याप्त है जो हम नीचे पेश करेंगे।
तेजी से और आसान बेकिंग के बिना स्वादिष्ट केक
इस नुस्खा को लागू करने के लिए, आपको ओवन को भी चालू नहीं करना पड़ता है, क्योंकि इसका केक सामान्य बिस्कुट पर नहीं होता है, लेकिन अदरक बिस्कुट पर, हालांकि, आसानी से किसी अन्य प्रकार की कुकी के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है, दोनों खरीदे और अपने हाथों से तैयार किए जाते हैं।
सामग्री:
- अदरक कुकीज़ - 50 पीसी।
- whipping के लिए फैटी क्रीम - 515 मिलीलीटर;
- चीनी - 35 ग्राम;
- शहद - 40 मिलीलीटर;
- रम - 25 मिलीलीटर;
- मस्करपोन पनीर - 245 ग्राम।
तैयारी
दरअसल, केवल एक चीज जिसे हमें खाना बनाना है वह एक क्रीम है। इसके लिए, ठंडा फैटी क्रीम चीनी और शहद के साथ स्थिर चोटियों के लिए whipped है। जब मलाईदार फोम खड़ा हो जाता है, तो पनीर को ले लें, जिसे अलग से रम के साथ मिश्रित किया जाता है। मिश्रण में जितना संभव हो उतना ऑक्सीजन रखने की कोशिश कर, पनीर में क्रीम को ध्यान से जोड़ें। कुकीज़ की पहली परत डालें और इसे क्रीम के साथ कवर करें। अन्य परतों के साथ एक ही प्रक्रिया दोहराएं। मिठाई के शीर्ष को कैन्ड फलों और टुकड़े टुकड़े वाली कुकीज़ से सजाया जा सकता है।
बहुत स्वादिष्ट और सरल केक - नुस्खा
इस उष्णकटिबंधीय केक में पहले से ही बेक्ड बिस्कुट होते हैं, जो कटा हुआ केला और आम के अलावा तैयार होते हैं। संरचना में फल आप किसी भी उपलब्ध उष्णकटिबंधीय समकक्षों को प्रतिस्थापित कर सकते हैं।
सामग्री:
केक के लिए:
- पके केले - 1 टुकड़ा;
- अनानास - 430 ग्राम;
- आम - 1 टुकड़ा;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- आटा - 255 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 1 1/2 छोटा चम्मच।
- चीनी - 135 ग्राम;
- नारियल शेविंग - 1 आइटम;
- मक्खन - 135 ग्राम
क्रीम के लिए:
- क्रीम - 410 मिलीलीटर;
- पाउडर चीनी - 85 ग्राम;
- एक वेनिला फली;
- परिपक्व आम - 1 पीसी।
तैयारी
परिपक्व केला और आम लुगदी एक साथ। सूची से सभी अन्य अवयवों (शेविंग को छोड़कर) मिश्रण करके आटा तैयार करें। परिणामी आटा फल प्यूरी के साथ मिलाया जाता है और 20 सेंटीमीटर रूप में वितरित किया जाता है। 180 डिग्री 35 मिनट पर सेंकने के लिए छोड़ दें, फिर बिस्कुट को ठंडा करें और विभाजित करें।
फर्म चोटियों तक चीनी पाउडर और वेनिला फली सामग्री के साथ क्रीम क्रीम, एक साधारण क्रीम तैयार करें। केक में से एक क्रीम की एक छोटी मात्रा को चिकनाई करें, आम स्लाइस को ऊपर रखें, फिर दूसरा केक डालें, शेष बचे हुए क्रीम को ग्रीस करें और चिप्स के साथ छिड़क दें। घर पर बनाया गया एक साधारण और स्वादिष्ट केक तैयार है, आप इसे तुरंत आजमा सकते हैं।
सरल और स्वादिष्ट चॉकलेट केक
एक स्वादिष्ट और आसानी से तैयार केक को आदिम नहीं होना चाहिए, यह शानदार दिख सकता है भले ही यह केवल कुछ साधारण सामग्री से बना हो। इसका एक ज्वलंत उदाहरण चॉकलेट व्यंजन है।
सामग्री:
केक के लिए:
- नारियल का आटा - 85 ग्राम;
- कोको पाउडर 45 ग्राम;
- सोडा - 1/2 चम्मच;
- अंडे - 8 टुकड़े;
- वनस्पति तेल - 115 मिलीलीटर;
- शहद - 9 5 मिलीलीटर
क्रीम के लिए:
- चॉकलेट - 95 ग्राम;
- मक्खन - 85 ग्राम;
- वैनिलीन का चुटकी।
तैयारी
एक साधारण और स्वादिष्ट केक सेंकने से पहले, सूखे अवयवों के शीर्ष तीन मिश्रणों को मिलाएं। अलग-अलग, अंडे को वनस्पति तेल और शहद से हराएं। चिकनी आटा प्राप्त होने तक दोनों मिश्रणों को मिलाएं। आटा को एक मोल्ड में डालें, पूर्व तेल से भरा हुआ और चर्मपत्र से ढका हुआ। 165 डिग्री पर लगभग आधे घंटे के लिए केक सेंकना, फिर आधा में ठंडा और विभाजित करें।
चॉकलेट पिघला और हल्के से ठंडा। जब तक यह fluffy और चमकदार हो जाता है तब तक तेल whisk। मिश्रण मिश्रण करने के लिए जारी, वेनिला के साथ मक्खन क्रीम में पिघला हुआ चॉकलेट जोड़ें। क्रीम के साथ केक को चिकनाई करें, उन्हें एक-दूसरे के साथ मिलाकर, और केक को बाहर शीशे के साथ कवर करें।