अतिरिक्त वजन के उद्भव में योगदान देने वाली आधुनिक समस्याओं में से एक, भोजन का आनंद लेने में असमर्थता है। तेजी से, आधुनिक लड़कियों के पास खाना पकाने का समय नहीं है, इसलिए वे अर्द्ध तैयार उत्पादों , ऑर्डर पिज्जा खरीदते हैं , फास्ट फूड या कैफे में जाते हैं। यह सब अतिरिक्त वजन की उपस्थिति में योगदान देता है। यदि आप खाने का आनंद लेना सीखते हैं, तो अतिरिक्त पाउंड भयानक नहीं होंगे। कुछ सिफारिशें और आप सफल होंगे:
1. खाना पकाने के लिए मसाला का प्रयोग करें
व्यंजनों को बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित जोड़ने के लिए, उदाहरण के लिए, तुलसी, करी, मिर्च, टकसाल, इलायची आदि। मसालों वसा और हानिकारक कार्बोहाइड्रेट तोड़ने में मदद करते हैं। केवल यह जानना जरूरी है कि कौन सी सीजनिंग जोड़नी है। यहां कुछ उदाहरण दिए गए हैं:
- ताकि 1 लीटर घर का बना केचप स्वादिष्ट हो जाए, 1/2 बड़ा चम्मच जोड़ें। केयने काली मिर्च के चम्मच;
- 1 लीटर स्वादिष्ट चिकन सूप के लिए, 1/2 चम्मच मिर्च जोड़ें;
- मलिन शराब , मांस और मछली में कई कार्नेशन जोड़े जाना चाहिए;
- चावल और पास्ता व्यंजनों के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए, करी या केसर जोड़ें;
- मिठाई पकाने के लिए, दालचीनी का उपयोग करें;
- मांस, सब्जियों और मसालेदार मशरूम के लिए एक और स्वादिष्ट मसाला - marjoram।
इसे अधिक करने के लिए, धीरे-धीरे सीजनिंग जोड़ने शुरू करें, झटका और वांछित स्वाद लाने के लिए। कई प्रयोगों के बाद, आप "आंखों से" सभी सीजनिंग जोड़ना सीखेंगे। यदि आप पकाने के अंत से पहले कुछ मिनट पहले मसाला डालते हैं तो पकवान का स्वाद अविश्वसनीय होगा।
2. धीरे-धीरे खाना खाएं, अच्छी तरह चबाने वाला खाना
भोजन का आनंद लेने और अपने भोजन से अधिक लाभ उठाने के लिए, भोजन को छोटे टुकड़ों में काट लें और इसे अच्छी तरह से चबाएं। इसके लिए धन्यवाद, आप तेजी से संतृप्त हो जाएंगे, और इसलिए, सामान्य से कम खाते हैं। और भोजन बहुत बेहतर अवशोषित हो जाएगा।
3. भोजन पर ध्यान केंद्रित करें
इसे जानने के लिए, कुछ सुझाव हैं:
- भोजन के दौरान, जीभ की नोक पर ध्यान केंद्रित करें;
- चबाने के दौरान अपनी आंखें बंद करो;
- प्रत्येक टुकड़ा चबाओ, लगभग 30 सेकंड, और यदि आप और अधिक कर सकते हैं;
- पके हुए व्यंजनों की सुगंध का आनंद लें।
4. खुशी मत छोड़ो
अगर आपको मीठी चीजें पसंद हैं, तो आपको उन्हें एक बार और सभी के लिए नहीं देना पड़ेगा, कभी-कभी आप खुद को मिठाई के साथ इलाज कर सकते हैं, लेकिन केवल सुबह में। रात के खाने और सोने के समय आहार आहार व्यंजनों को खाया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, यह चिकन शोरबा, सलाद या फल हो सकता है। भूख को कम करने के लिए, मुख्य भोजन से एक घंटे पहले पानी का एक गिलास पीएं।
5. पाक कला सीखो
खुद को एक कुकबुक खरीदें या इंटरनेट पर व्यंजनों की तलाश करें। दुनिया के विभिन्न देशों के रसोईघर आपके गैस्ट्रोनोमिक संभावनाओं में सुधार करेंगे और आहार को विविधता देंगे। कार्बनारा, पेल्मेनी के एक स्वादिष्ट पेस्ट के साथ पारंपरिक पास्ता को सम्मिलित करें - असामान्य रैवियोली, और पाई पकाने के बजाय लासगना इत्यादि।
6. प्रक्रिया का आनंद लें
न केवल ठीक से पकाएं, बल्कि पके हुए भोजन खाने के लिए भी जानें। प्रत्येक बार जब आप टेबल परोसते हैं, तो खूबसूरत व्यंजन खरीदें, सीखें कि सभी कटलरी का उपयोग कैसे करें। इस प्रकार, आप एक सामान्य परिवार के रात्रिभोज को शाही दावत में बदल देंगे, जिसके लिए खाने की प्रक्रिया
7. तनावपूर्ण परिस्थितियों में, आपको रेफ्रिजरेटर में भागने की आवश्यकता नहीं है
अक्सर महिलाएं मिठाई और केक के साथ अपनी समस्याओं को छूती हैं। इस प्रकार, मुख्य सिद्धांत पेट भरना है, और आनंद नहीं लेना है। इस वजह से, अतिरिक्त वजन आपको बिल्कुल आश्वासन दिया जाता है।
यदि आप इन सरल सिफारिशों का पालन करते हैं, तो थोड़ी देर के बाद आप वास्तव में भोजन का आनंद लेंगे, और इस प्रकार, अतिरिक्त पाउंड आपको हमेशा के लिए छोड़ देंगे और कभी आपको परेशान नहीं करेंगे।