पोषण विशेषज्ञ यह सुनिश्चित करते हैं कि यह सब्जियां हैं जो अधिकांश व्यक्तियों के दैनिक आहार को बनाती हैं, ताकि शरीर को अधिकतम उपयोगी पदार्थ और न्यूनतम खाली कैलोरी मिल सके। आखिरकार, कम ऊर्जा मूल्य के साथ, यह पोषण का यह घटक है जिसमें शरीर के स्वस्थ कामकाज के लिए आवश्यक विटामिन और खनिजों की सामग्री के लिए उच्चतम मूल्य होते हैं। विचार करें कि सब्जियों में कितनी कैलोरी है।
ताजा सब्जियों की कैलोरी सामग्री
अधिकतर ताजा सब्जियों में सबसे कम कैलोरी सामग्री होती है। उन्हें अपने आहार में शामिल करके, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपको अधिक वजन का सामना नहीं करना पड़ेगा। सुविधा के लिए, हम सब्जियों में कैलोरी की एक मेज पेश करते हैं, जहां उन्हें पौष्टिक मूल्य में वृद्धि के क्रम में व्यवस्थित किया जाता है: सबसे आसान से सबसे कैलोरी तक।
यह कोई रहस्य नहीं है कि व्यंजन पकाने पर, उनका ऊर्जा मूल्य भिन्न हो सकता है। यह पता लगाने के लिए कि उबले हुए सब्जियों में कितनी कैलोरी काफी सरल है - यह संख्या आम तौर पर कच्चे उत्पाद के कैलोरी मूल्य के बराबर होती है, साथ ही कम से कम 10 इकाइयों के बराबर होती है।
जमे हुए सब्जियों में कैलोरी
सर्दियों के मौसम में, उचित पोषण के प्रेमियों को विभिन्न फैक्ट्री फ्रॉस्ट द्वारा बचाया जाता है, जिसमें एक प्रकार की सब्जियां, साथ ही सब्जी मिश्रण भी शामिल हो सकते हैं। जमे हुए सब्जियों में कैलोरी भी ताजा हैं, जैसे ताजा:
- फूलगोभी - 20 किलो कैलोरी;
- स्ट्रिंग सेम - 24 किलो कैल;
- ब्रोकोली - 24 किलो कैलोरी;
- सब्जी वर्गीकरण - 30 किलो कैलोरी;
- गोभी ब्रुसेल्स - 36 किलो कैलोरी;
- मक्का के साथ सब्जियां - 63 किलो कैलोरी;
- हरी मटर - 72 किलो कैल।
सब्जियों की कैलोरी सामग्री अधिकतर कम होती है, इसलिए आकृति का पालन करने वाले हर किसी के लिए व्यंजन तैयार करने में उनका उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है। अक्सर, वजन कम करने के लिए, आपको हल्के की सूची से परंपरागत गार्निश छोड़ने और सब्जी के लोगों पर स्विच करने की आवश्यकता होती है।