मकरोनी से सोवियत काल और "नौसेना में" लेबल किए गए ग्राउंड मीट के बाद से एक सरल, किफायती और अविश्वसनीय रूप से भूख पकवान पकवान आज लोकप्रिय है। इसे क्लासिक रेसिपी के रूप में तैयार करें, और मशरूम, पनीर या आधुनिक रसोई उपकरणों के उपयोग के साथ, जैसे कि मल्टीवार्कर के रूप में, के साथ अधिक जटिल भिन्नताओं में तैयार करें।
ग्राउंड गोमांस - नुस्खा के साथ बेड़े में पास्ता कैसे पकाएं
इस नुस्खा के अनुसार पकाया जाता है, शैली के निर्विवाद क्लासिक्स पास्ता होगा। यह इस प्रदर्शन में था कि पकवान को मेज पर हर समय परोसा जाता था।
सामग्री:
- पास्ता - 480 ग्राम;
- जमीन गोमांस - 480 ग्राम;
- प्याज बल्ब - 90 ग्राम;
- नमक, बड़े और ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- मक्खन किसान मलाईदार - 55 ग्राम;
- एक सुगंधित सूरजमुखी या जैतून का तेल बिना तेल - 45 मिलीलीटर।
तैयारी
- क्लासिक रेसिपी के अनुसार नालीदार मांस के साथ नौसेना के तरीके में पास्ता तैयार करना आवश्यक सामग्री की तैयारी के साथ शुरू होता है।
- सबसे पहले हम स्वाद पर गर्म करने के लिए, मैक्रोनी के लिए पानी को गर्म करने के लिए डाल देते हैं।
- इस बीच, हम फोर्समीट तैयार करते हैं। आप स्टोर में तैयार उत्पाद खरीद सकते हैं, लेकिन आदर्श रूप से मांस ग्राइंडर में या ब्लेंडर में गोमांस की सही मात्रा को काटकर इसे तैयार करना बेहतर होता है।
- इसके अलावा, एक बेड़े तरीके से मैकरोनी के लिए फोर्समेट कैसे फ्राइज़ करें।
- हम प्याज को साफ़ करते हैं, इसे बारीक से फेंक देते हैं और इसे स्वाद या जैतून का तेल के बिना लाल गर्म सूरजमुखी के साथ एक फ्राइंग पैन में डाल देते हैं।
- प्याज का द्रव्यमान सुनहरा होने के बाद, हम इसे कुचल हुए गोमांस में फैलाते हैं और मांस को लगातार हलचल के साथ फेंकते हैं, दस से पंद्रह मिनट तक गांठों को रगड़ते हैं। फ्राइंग पैन में मौजूद सभी नमी इस समय वाष्पीकरण करनी चाहिए।
- उबलते पानी में, नमक के साथ स्वाद, पास्ता के साथ सो जाओ और पैकेज पर निर्माता के निर्देशों के अनुसार उन्हें पकाएं।
- तैयारी पर हम पास्ता को एक कोलांडर में विलय करते हैं, इसे निकालने दें, हम इसे फ्राइंग पैन में मांस में डालकर मक्खन का टुकड़ा जोड़ते हैं।
- हम सामग्री को एक साथ मिलाते हैं, एक मिनट के लिए फ्राइंग पैन में गर्म हो जाते हैं और सेवा कर सकते हैं।
चिकन और मशरूम के साथ बेड़े में मैकरोनी
हाल ही में, गोमांस और पोर्क फोर्समेट को चिकन के साथ तेजी से बदल दिया जाता है, जिससे पकवान की कैलोरी सामग्री को कम किया जाता है, और स्वाद में सुधार करने के लिए, मांस फ्राइंग में मशरूम जोड़ें। निम्नलिखित नुस्खा के बारे में यही है।
सामग्री:
- पास्ता - 480 ग्राम;
- चैंपियन - 320 ग्राम;
- चिकन ग्राउंड मांस - 380 ग्राम;
- प्याज बल्ब - 90 ग्राम;
- नमक, बड़े और ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- मक्खन किसान मलाईदार - 55 ग्राम;
- सुगंधित प्रोवेनक जड़ी बूटी - स्वाद के लिए;
- एक सुगंधित सूरजमुखी या जैतून का तेल बिना तेल - 45 मिलीलीटर।
तैयारी
- इस मामले में, हम मशरूम की तैयारी के साथ खाना बनाना शुरू करते हैं। प्लेटों या स्ट्रॉ में कटौती और कटौती करने के लिए उन्हें अच्छी तरह धोया जाना चाहिए।
- हमने मशरूम द्रव्यमान को एक फ्राइंग पैन में रखा है, जिसमें हम सूरजमुखी के तेल को पहले से गरम करते हैं और मलाईदार तेल को भंग करते हैं।
- सभी तरल उबलने से पहले मशरूम फ्राइये, फिर छील और कटा हुआ प्याज जोड़ें और सामग्री को पांच मिनट के लिए तैयार करें।
- अंत में, हम फ्राइंग पैन को ग्राउंड चिकन मांस में जोड़ते हैं और इसे मशरूम और प्याज के साथ एक साथ फ्राइ करते हैं, हर समय हलचल और गांठों को गूंधते हैं।
- स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ने के लिए मत भूलना।
- साथ ही नमकीन पानी पास्ता में मशरूम उबाल के साथ चिकन मांस से तलना की तैयारी के साथ। खाना पकाने का समय निर्धारित होता है, उत्पाद पैकेजिंग पर पढ़ने वाली सिफारिशों द्वारा निर्देशित किया जाता है।
लारस के साथ एक बहुआयामी में minced मांस के साथ एक flotish तरीके से Macaroni
मल्टीवार्क परिचित व्यंजनों की तैयारी को बहुत सरल बनाता है। नौसेना में अपवाद और पास्ता नहीं हैं। लहसुन के साथ एक रसोई गैजेट के साथ उन्हें तैयार करें।
सामग्री:
- ठोस ग्रेड के गेहूं से macaroni उत्पादों - 280 ग्राम;
- छोटा हुआ मांस - 280 ग्राम;
- शुद्ध पानी;
- प्याज बल्ब - 40 ग्राम;
- नमक, बड़े और ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- लहसुन दांत - 1 टुकड़ा;
- एक सुगंधित सूरजमुखी या जैतून का तेल बिना तेल - 45 मिलीलीटर।
तैयारी
- मल्टीवार्क में एक डिश तैयार करने के लिए, छिद्रित प्याज सूरजमुखी के बीज के तेल के साथ मल्टीकास्ट-ग्रील्ड में फैले हुए हैं और पंद्रह मिनट के लिए "फ्राइंग" मोड चालू करते हैं।
- पांच मिनट के बाद, ग्राउंड मांस जोड़ें और सिग्नल तक, stirring, सामग्री तलना।
- अब पास्ता को ठोस किस्मों के गेहूं से रखें और पानी जोड़ें, ताकि यह सामग्री को आधा सेंटीमीटर तक कवर न करे।
- स्वाद के लिए भोजन को नमकीन, कुचल लहसुन prong जोड़ें, उपकरण के ढक्कन को कवर और पंद्रह मिनट के लिए "बकवास" मोड में पकवान खाना बनाना जारी रखें।