हनी पेनकेक्स

हनी उन उत्पादों में से एक है जो न केवल बहुत उपयोगी हैं, बल्कि स्वादिष्ट भी हैं। यह खाना पकाने में व्यापक रूप से प्रयोग किया जाता है, इसके व्यंजनों का एक विशेष स्वाद होता है। आज हम आपको शहद पेनकेक्स तैयार करने का सुझाव देते हैं।

हनी पेनकेक्स - नुस्खा

सामग्री:

तैयारी

हम आटा sift, सोडा और नमक जोड़ें। प्रोटीन योल से अलग होता है। दही के साथ योल मिलाएं, शहद जोड़ें, मिश्रण। परिणामी मिश्रण में, आटा जोड़ें। अब गोरे मिक्सर के साथ अच्छी तरह से पीटा जाता है, आटा में जोड़ें। वजन मोटी खट्टा क्रीम की एक स्थिरता होना चाहिए। फ्राइंग पैन में, सूरजमुखी के तेल को गर्म करें, पेनकेक्स और तलना को चम्मच दें जब तक कि एक परत भूरा न हो जाए। इस मामले में, यह एक तरफ उच्च गर्मी पर फ्राइंग करने के लिए वांछनीय है, फिर तैयार हो जाएं, तैयार होने तक ढक्कन के नीचे आग और प्रोमोशेट को कम करें। खट्टा क्रीम के साथ परोसें।

शहद के साथ खमीर पर Fritters

सामग्री:

तैयारी

खमीर 100 ग्राम गर्म दूध में पैदा होता है और 20 मिनट तक छोड़ दिया जाता है। गर्मी वाले दूध में प्रोटीन से अलग योल, योल, नमक जोड़ें। अब हम खमीर का परिचय देते हैं, जो आटे हुए आटे, शहद और नमक को जोड़ते हैं। हम धीरे-धीरे आटा में व्हीप्ड प्रोटीन को हराया। इसे जाने के लिए 30 मिनट के लिए छोड़ दें। वनस्पति तेल के साथ फ्राइंग पैन को गर्म करें और पेनकेक्स फ्राइये। चीनी के साथ स्ट्रॉबेरी खट्टा क्रीम के साथ हराया। हम सजावट के लिए कुछ जामुन छोड़ देते हैं। हम परिणामी सॉस के साथ शहद पेनकेक्स डालते हैं, स्ट्रॉबेरी स्लाइस के साथ सजाने और टेबल पर इसकी सेवा करते हैं।

सलाह: आटा में तरल शहद जोड़ने के लिए वांछनीय है अगर यह मोटा हो जाता है और फोड़ा जाता है, इसे पानी के स्नान में या माइक्रोवेव में पिघला देता है।