चलो पनीर और लहसुन के साथ भरवां हैम बनाने के विकल्पों के बारे में आप पर विचार करें। इस तरह के एक मूल स्नैक के बिना, लगभग कोई उत्सव की मेज नहीं कर सकते हैं।
लहसुन और सब्जियों के साथ पनीर के साथ भरवां हैम के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- हैम - 150 ग्राम;
- लहसुन - 2 लौंग;
- पनीर - 200 ग्राम;
- उबचिनी - 0,5 पीसी।
- मेयोनेज़ - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- सलाद छोड़ देता है।
तैयारी
तो, हम पनीर को एक विशेष टीरोचके पर रगड़ते हैं, इसे लहसुन के साथ दबाकर लहसुन के साथ मिलाएं, मेयोनेज़, मसालों के साथ मौसम जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। अब उबचिनी धो लें और सफाई के बाद, पूरी लंबाई के साथ पतली प्लेटों में काट लें। इसके बाद, टेबल पर एक कटा हुआ हैम डालें, प्रत्येक उबचिनी के लिए शीर्ष पर रखें, फिर उन्हें पनीर-लहसुन द्रव्यमान के साथ कवर करें और रोल के साथ सब कुछ रोल करें, किनारों के साथ किनारों को तेज करें। उसके बाद, सलाद की पत्तियां लें और उन्हें तैयार किए गए स्नैक्स पर रखें।
पनीर और एवोकैडो के साथ भरवां हैम की रोल्स
सामग्री:
- स्लाइसिंग हैम - 200 ग्राम;
- झींगा - 100 ग्राम;
- पनीर दही - 150 ग्राम;
- avocados - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 2 लौंग;
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- हरी प्याज;
- मसाले।
तैयारी
Avocado धोया, काट और पत्थर को सावधानी से हटा दें, और एक कांटा के साथ लुगदी मैश और नींबू के रस डालना। झींगा उबला हुआ, खुली और कटौती कर रहे हैं। हम दही पनीर जोड़ते हैं, एवोकैडो लुगदी के साथ सब कुछ गठबंधन करते हैं, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें। हैम की पतली प्लेटें टेबल पर रखी जाती हैं और प्रत्येक के लिए तैयार स्टफिंग तैयार होती है, रोल बंद कर देती है और उन्हें हरी प्याज के पंखों से जोड़ती है। एक खूबसूरत पकवान पर हम ताजा सलाद और हिरन के टहनियों को फेंक देते हैं, और फिर ऊपर से हैम के साथ पके हुए रोल फैलाते हैं।
हैम पनीर, मेयोनेज़ और लहसुन के साथ भरवां
सामग्री:
- हैम - 300 ग्राम;
- कच्चे संलयन - 200 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- मेयोनेज़ - ईंधन भरने के लिए;
- लहसुन - 2 लौंग;
- ताजा हिरन
तैयारी
हम पतली स्लाइस में काटा। अंडे उबाल से प्रोटीन तैयार, शांत, साफ और अलग तक उबाल लें। फिर हम grater पर अलग-अलग yolks और गिलहरी रगड़ते हैं। पिघला हुआ पनीर भी grated है। हरियाली धोया, सूखा और कटा हुआ है। लहसुन को साफ किया जाता है और प्रेस के माध्यम से निचोड़ा जाता है। फिर हम पनीर, गिलहरी, लहसुन और हिरन गठबंधन करते हैं, मेयोनेज़ से भरें और मिश्रण करें। हैम के किनारे पर, थोड़ा भराई डालें, रोल को रोल करें, प्रत्येक छोर को मेयोनेज़ में डालें और grated yolks में रोल करें। हम पकवान पर नाश्ता डालते हैं और इसकी सेवा करते हैं।