ग्रोनोला एक नुस्खा है जो आपको मूल नाश्ते के विकल्प से परिचित होने की अनुमति देता है, जो कि जई फ्लेक्स, नट्स, बीजों, शहद के साथ स्वाद वाले सूखे फल और ओवन में पकाया जाता है। स्वादिष्ट, सरल और बहुत उपयोगी - एक असामान्य उत्पाद का आदर्श वाक्य, जिसकी तैयारी familiaring और हमारे परिचारिका के लायक है।
घर पर granola कैसे पकाने के लिए?
ग्रानोला क्या है और इसे कैसे पकाया जाता है - एक प्रश्न अक्सर उन लोगों द्वारा पूछा जाता है जो सही खाना चाहते हैं। जवाब सरल है: यह एक उत्पाद है जिसमें शहद, मक्खन, फलों का रस और मसाले के साथ संयुक्त जई फ्लेक्स, नट, बीज शामिल हैं। मिश्रण एक घंटे के लिए ओवन में पकाया जाता है और ठंडा होता है। ग्रोनोला दूध या दही से भरा हुआ है और नाश्ते के लिए परोसा जाता है।
- सामान्य ओट फ्लेक्स का उपयोग करते समय बेक्ड ग्रेनोला केवल तंग और कुरकुरा स्थिरता को खुश करेगा। क्विक-पाकिंग फ्लेक्स सही बनावट नहीं देते हैं।
- ओवन में ग्रोनोला केवल 50 से 170 डिग्री के मध्यम तापमान पर पकाया जाता है। औसत तापमान उत्पाद को समान रूप से बेक्ड और विटामिन को संरक्षित करने की अनुमति देगा।
- बेकिंग करते समय, एक ट्रे पर मिश्रण को समान रूप से वितरित करें, और प्रक्रिया में - हलचल करें।
ग्रेनोला कुकीज़ - नुस्खा
ग्रेनोला बिस्कुट कपकेक, केक और केक के लिए एक शानदार विकल्प हैं। सामान्य व्यंजनों के विपरीत, ग्रानोला में केवल उपयोगी सामग्री होती है, जिसमें स्वाद और पौष्टिक मूल्य विनियमित किया जा सकता है। यदि आप एक कुरकुरा बिस्कुट बनाना चाहते हैं, तो आपको इसे बेकिंग करने के लिए मोल्ड करना होगा, और मुलायम के लिए - आपको परत के द्रव्यमान को सेंकना होगा और इसे तैयार किए गए फॉर्म में काटना होगा।
सामग्री:
- जई फ्लेक्स - 950 ग्राम;
- अखरोट - 250 ग्राम;
- बीज - 200 ग्राम;
- किशमिश - 200 ग्राम;
- शहद - 120 ग्राम;
- चीनी - 80 ग्राम;
- रस - 200 मिलीलीटर;
- तेल - 120 मिलीलीटर;
- दालचीनी - 10 ग्राम।
तैयारी
- नट, बीज और चीनी, किशमिश और दालचीनी के साथ जई फ्लेक्स मिलाएं।
- शहद, शहद और मक्खन को आग में मिलाकर मिलाएं।
- एक कुकी बनाओ।
- ग्रोनोला एक नुस्खा है जिसमें कुकीज़ 150 डिग्री 40 मिनट पर पकाया जाता है।
चॉकलेट Granola - नुस्खा
घर पर ग्रोनोला सामग्री के साथ खेलने का अवसर है और सच्चे चॉकलेट निर्माताओं की स्वाद कलियों को पूरा करता है। इस मामले में, हेज़लनट्स, शहद, नारियल चिप्स और जई फ्लेक्स के साथ संयोजन में कटा हुआ डार्क चॉकलेट टाइल एक ऊर्जा-केंद्रित नाश्ता का प्रतिनिधित्व करता है, जिसे दूध के साथ सबसे अच्छी तरह से परोसा जाता है।
सामग्री:
- कुचल काले चॉकलेट - 150 ग्राम;
- जई फ्लेक्स - 250 ग्राम;
- शहद - 60 ग्राम;
- तेल - 70 मिलीलीटर;
- हेज़लनट्स - 120 ग्राम;
- कोको - 70 ग्राम;
- नारियल के छिद्रण - 40 ग्राम।
तैयारी
- शहद और मक्खन, चॉकलेट, कोको, हेज़लनट और नारियल चिप्स मिलाएं।
- बेकिंग के लिए फार्म के अनुसार वितरित करें।
- ग्रेनोला चॉकलेट एक नुस्खा है जिसमें उत्पाद 180 डिग्री पर 10 मिनट के लिए पकाया जाता है।
फ्राइंग पैन में ग्रेनोला
होम ग्रानोला घटकों की पसंद को सीमित नहीं करता है, न ही निष्पादन की तकनीकों में। इसे एक फ्राइंग पैन में ग्रेनोला तैयार करके आसानी से सत्यापित किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, फ्राई फ्लेक्स और शुष्क सामग्री के साथ, उन्हें तरल अवयवों के साथ मिलाएं और बेकिंग ट्रे पर एक पतली परत फैलाएं, इसे फ्रीजर में जमा करने के लिए भेजें।
सामग्री:
- जई फ्लेक्स - 150 ग्राम;
- बीज - 70 ग्राम;
- मूंगफली - 100 ग्राम;
- सूखे खुबानी - 120 ग्राम;
- तिल के बीज - 80 ग्राम;
- तिथियां - 80 ग्राम;
- शहद - 150 ग्राम;
- चीनी - 40 ग्राम;
- तेल - 60 ग्राम
तैयारी
- दलिया फ्राइये।
- मूंगफली, गुच्छे, तिल के बीज और बीज कुल्ला।
- सूखे फल काट लें।
- सभी घटकों को कनेक्ट करें।
- शहद, चीनी और मक्खन पिघलाओ।
- शहद मिश्रण और मिश्रण के साथ शुष्क सामग्री भरें।
- ट्रे पर एक पतली परत में द्रव्यमान फैलाओ।
- Granola - एक नुस्खा जिसमें एक उपयोगी इलाज एक ट्रे पर वितरित किया जाता है और एक फ्रीजर में ठंडा किया जाता है।
केले के साथ Granola - नुस्खा
केले के साथ ग्रोनोला - विकल्पों में से एक कम उपयोगी नहीं है, लेकिन व्यंजनों के अन्य रूपों के रूप में, इस तरह की मीठी व्यंजन नहीं है। यह एक स्क्रैप केले द्वारा बनाया जाता है, जिसका स्वाद मीठा करने के लिए पर्याप्त है, लेकिन अधिभार नहीं, पकवान, और विदेशी फल की मुलायम और चिकनी स्थिरता सभी घटकों को एक साथ बंडल करने के लिए पर्याप्त होगी।
सामग्री:
- जई फ्लेक्स - 450 ग्राम;
- केले - 2 टुकड़े;
- कद्दू के बीज - 60 ग्राम;
- अखरोट - 200 ग्राम;
- शहद - 80 ग्राम;
- तेल - 40 मिलीलीटर;
- दालचीनी - 5 ग्राम।
तैयारी
- एक ब्लेंडर के साथ एक केले चाबुक।
- मैश में दालचीनी और मक्खन जोड़ें।
- फ्लेक्स, अखरोट, बीज और मिश्रण का मिश्रण डालो।
- बेकिंग शीट पर फैलाएं और 20 मिनट के लिए 200 डिग्री पर सेंकना।
- शहद के साथ मौसम।
बिना शहद के ग्रेनोला - नुस्खा
शहद के बिना ग्रोनोला इस उत्पाद और उसके प्रशंसकों की असहनीयता से पीड़ित एलर्जी पीड़ितों के लिए एक बुद्धिमान निर्णय है। पहला - अंततः व्यंजन का स्वाद ले सकता है, और दूसरा - यह मानते हुए कि शहद गर्म होने पर प्राकृतिक गुण खो देता है, वे इसे ग्रेनोला से अलग कच्चे रूप में regale कर सकते हैं या सेवा से पहले शहद के साथ डालना कर सकते हैं।
सामग्री:
- जई फ्लेक्स - 250 ग्राम;
- बादाम - 125 ग्राम;
- किशमिश - 60 ग्राम;
- अंजीर - 80 ग्राम;
- तेल - 60 मिलीलीटर;
- सूरजमुखी के बीज - 40 ग्राम।
तैयारी
- फ्राइड बादाम और कवर।
- अंजीर बारीक कटौती।
- किशमिश, अनाज, बीज से जुड़ें।
- मक्खन के साथ मौसम, हलचल और 150 डिग्री पर 20 मिनट के लिए सेंकना।
ग्रेनोला बार - नुस्खा
ग्रैनोला का एक बार उन लोगों के लिए बनाया गया है जो हानिकारक फास्टफूड स्नैक्स से थक गए हैं और दिन के दौरान खुद को स्वादिष्ट और सही तरीके से ताज़ा करना चाहते हैं। इस तरह की एक स्वादिष्टता न केवल उपयोगी है, बल्कि सुविधाजनक, सरल है, और खाना पकाने के लिए बहुत समय नहीं लेती है। आपको सोने तक फ्लेक्स और नट्स को सूखने की जरूरत है, मिश्रण को शहद से भरें और इसे ठंड में एक घंटे तक रखें।
सामग्री:
- जई फ्लेक्स - 150 ग्राम;
- नट्स (मूंगफली, बादाम, काजू) का मिश्रण - 350 ग्राम;
- शहद - 250 ग्राम;
- prunes - 120 ग्राम;
- किशमिश - 130 ग्राम
तैयारी
- ओट फ्लेक्स और पागल 10 मिनट के लिए 180 डिग्री पर सेंकना।
- शहद, किशमिश और prunes के साथ कूल और मिश्रण।
- एक मोल्ड में रखो और फ्रीजर में ठंडा करें।
- ग्रोनोला बार एक नुस्खा है, जिसमें भागों में एक जमे हुए नाश्ता काटा जाता है।
चीनी के बिना Granola - नुस्खा
चीनी के बिना ग्रेनोला मीठे बदलावों से भी बदतर नहीं है। यहां, चीनी कार्यों को फल और नींबू के फल द्वारा किया जाता है, जो फ्रक्टोज़ में उच्च होते हैं, जो सामान्य चीनी के विपरीत, पचाने और आत्मसात करने में आसान होता है। इसके अलावा, फल में पेक्टिन पूरी तरह से सभी शुष्क सामग्री बांधता है।
सामग्री:
- केले - 2 टुकड़े;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- mandarin - 2 टुकड़े;
- तेल - 60 मिलीलीटर;
- prunes - 50 ग्राम;
- किशमिश - 50 ग्राम;
- मूंगफली - 80 ग्राम;
- जई फ्लेक्स - 200 ग्राम।
तैयारी
- एक ब्लेंडर केले, टेंगेरिन और एक सेब में पीस लें।
- तेल जोड़ें और मिश्रण करें।
- कुचल prunes, किशमिश, गुच्छे के साथ मिश्रण डालो।
- एक ट्रे में द्रव्यमान फैलाएं और 40 मिनट के लिए 170 डिग्री पर सेंकना।
नमकीन granola
घर पर ग्रेनोला की तैयारी मीठे विकल्पों तक ही सीमित नहीं है। विशेष रूप से पिक्चर एक नमकीन granola है। सलाद, अनाज, मांस व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाने और किसी भी सेवारत, भूख से चिपकने वाली प्लेट पर बैठने के लिए उपयुक्त है। इस ग्रैनोला की संरचना में बीज, नट और मसालों, तेल और प्रोटीन से बंधे होते हैं।
सामग्री:
- जई फ्लेक्स - 125 ग्राम;
- काजू - 50 ग्राम;
- कद्दू के बीज - 50 ग्राम;
- अखरोट - 60 ग्राम;
- मिर्च के गुच्छे - 10 ग्राम;
- तिल के बीज - 40 ग्राम;
- तेल - 80 मिलीलीटर;
- नमक - 20 ग्राम;
- प्रोटीन - 1 पीसी।
तैयारी
- सभी शुष्क सामग्री मिलाएं।
- मसाले, प्रोटीन और मक्खन जोड़ें।
- हलचल और, एक बेकिंग शीट पर वितरित, 180 डिग्री 30 मिनट पर सेंकना।
दही के साथ ग्रेनोला - नुस्खा
घर का बना आड़ू दही के साथ Granola स्वादिष्ट, परिष्कृत और मूल है। उसी समय, रेस्तरां मेनू के योग्य मिठाई बहुत आसान है। आप किसी भी पसंदीदा नुस्खा का उपयोग करके ग्रैनोला पका सकते हैं, और प्राकृतिक दही को आड़ू के साथ चाबुक कर सकते हैं। ग्लास चश्मा में एपेटाइजिंग सेवा पकवान को एक योग्य जीत लाएगी।
सामग्री:
- जई फ्लेक्स - 850 ग्राम;
- नारियल चिप्स - 100 ग्राम;
- सूरजमुखी के बीज - 80 ग्राम;
- ब्लैकबेरी - 200 ग्राम;
- पिस्ता - 60 ग्राम;
- शहद - 180 मिलीलीटर;
- प्राकृतिक दही - 450 मिलीलीटर;
- आड़ू - 3 टुकड़े;
- किशमिश - 80 ग्राम
तैयारी
- 170 डिग्री पर 30 मिनट के लिए ओवन में granola के सभी अवयवों को मिलाएं और सेंकना। शांत हो जाओ
- दो आड़ू के साथ व्हिस्क दही।
- सेवा करते समय, परतें डालें: granola-yogurt-granola। फल के साथ सजाने के लिए।
माइक्रोवेव में Granola
माइक्रोवेव में 5 मिनट के लिए अपने हाथों से ग्रेनोला एक वास्तविकता है, कल्पना नहीं। बिजली के नाश्ते के प्रशंसकों न केवल एक आधुनिक मशीन के सार्वभौमिक गुणों की सराहना करने में सक्षम थे जो आपको जल्दी से और आसानी से एक पकवान से निपटने की अनुमति देता है, लेकिन खाना पकाने का आराम, क्योंकि मिठाई में मिठाई तैयार की जाती है, जो अतिरिक्त व्यंजनों को धोने से समाप्त होती है।
सामग्री:
- जई फ्लेक्स - 40 ग्राम;
- किशमिश - 20 ग्राम;
- नारियल चिप्स - 10 ग्राम;
- पागल - 40 ग्राम;
- शहद - 30 मिलीलीटर;
- पानी 20 मिलीलीटर
तैयारी
- कप सूखे और तरल घटकों में मिलाएं।
- 4 मिनट के लिए अधिकतम शक्ति पर माइक्रोवेव में कुक।
Granola - जूलिया Vysotskaya की नुस्खा
घर पर Granola - जूलिया Vysotskaya के लिए एक नुस्खा, सादगी, सही संयोजन और सुगंध द्वारा विशेषता है। पाक कला अतिरिक्त अवयवों के साथ पकवान को अधिभारित नहीं करती है, लेकिन स्वाद पर ध्यान देती है, अदरक, दालचीनी, ब्राउन शुगर को ग्रेनोला में जोड़ती है और स्वाद पर काम कर रही है, जो समुद्री नमक के साथ तैयारी के अंत में मिश्रण को मारती है।
सामग्री:
- जई फ्लेक्स - 250 ग्राम;
- किशमिश - 200 ग्राम;
- बादाम - 150 ग्राम;
- बीज - 50 ग्राम;
- तिल के बीज - 40 ग्राम;
- शहद - 100 मिलीलीटर;
- ब्राउन शुगर - 30 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर;
- नमक - 10 ग्राम;
- जमीन दालचीनी और अदरक - प्रत्येक 10 ग्राम।
तैयारी
- शहद, मक्खन और मिश्रण के साथ सभी सामग्री भरें।
- 40 मिनट के लिए 170 डिग्री पर stirring, सेंकना।