Minced मांस के साथ Quesadilla

Quesadilla एक पारंपरिक मैक्सिकन पकवान है, जो आम तौर पर चिकन मांस के साथ पकाया जाता है। यह बहुत तेज़ हो जाता है, लेकिन आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट और पिक्चर।

जमीन मांस के साथ quesadilla के लिए नुस्खा

सामग्री:

• चिकन मिनेस - 800 ग्राम;
• बल्ब - 1 टुकड़ा;
• पनीर हार्ड - 100 ग्राम;
• धनिया - 1 गुच्छा;
• टोरिला - 4 टुकड़े;
• वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• मिर्च काली मिर्च - 1 पीसी।
• केचप - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।

तैयारी

बल्ब और मिर्च काली मिर्च लगभग 3 मिनट तक गर्म सब्जी के तेल पर साफ, संसाधित, मेलेंको शंकुम और पासरूम को साफ किया जाता है। फिर चिकन मिनेस फैलाएं, और हलचल करें, सभी मध्यम गर्मी को 10 मिनट तक फ्राइये। उसके बाद, आग से फ्राइंग पैन को हटा दें, कुचल वाले कैलेंट्रो और कसा हुआ पनीर भरने के लिए जोड़ें। एक अलग पियानो मिश्रण मेयोनेज़ और केचप में । टोर्टिलस को सूखे फ्राइंग पैन में गरम किया जाता है, और उसके बाद परिणामी सॉस के साथ घिरा हुआ होता है, भरने को फैलाता है और धीरे-धीरे केक को आधे में फोल्ड करता है। हम तुरंत चिकन फोर्समेट के साथ quesadilla की सेवा करते हैं और पकवान का एक बड़ा स्वाद का आनंद लें।

Minced मांस, मकई और पनीर के साथ Quesadilla

सामग्री:

• टोरिला केक - 4 पीसी।
• जमीन गोमांस - 500 ग्राम;
• डिब्बाबंद मकई - 400 ग्राम;
• लाल गर्म काली मिर्च - 2 ग्राम;
• बल्ब - 1 टुकड़ा;
• लहसुन - 2 लौंग;
• मसाले;
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच।

तैयारी

तो, हम प्याज साफ करते हैं और थोड़ा सा टुकड़ा करते हैं। डिब्बाबंद मकई के डिब्बे से धीरे-धीरे रस को निकालें, इसे हल्के ढंग से ब्लेंडर से दबाएं और पहले भुना हुआ और ठंडा मांस मिनेस में जोड़ें। एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल डालें, प्याज डालें, लहसुन के कटा हुआ स्लाइस जोड़ें और कटा हुआ लाल गर्म काली मिर्च। 5 मिनट के लिए सब्जियों को गर्म करें, और तब तक उन्हें सूखा और तलना तक मिठाई मांस, नमक, काली मिर्च दें। अतिरिक्त तरल निकाला जाता है, एक और कंटेनर में भराई डाल दिया और ठंडा करने के लिए छोड़ दें। हार्ड पनीर पोते पर रगड़ गया।

अब हम तैयार केक लेते हैं, उस पर बीच को चिह्नित करते हैं, इसे हल्के से पनीर के साथ छिड़कते हैं और एक चम्मच के साथ अपना मिश्रण फैलाते हैं, इसे पूरे सतह के आधे हिस्से में वितरित करते हैं। शीर्ष पर, पनीर के साथ भरने छिड़कें और सावधानी से केक को आधे में फोल्ड करें। इसके बाद, इसे प्रत्येक तरफ 2 मिनट के लिए गर्म सूखे फ्राइंग पैन और तलना पर रखें। शेष केक के साथ सभी को दोहराएं और आधे या चौथाई में कटौती पर मेज पर सूखे मांस के साथ तैयार क्विसाडिला की सेवा करें। हम गर्म पकवान की सेवा करते हैं।