शायद, हर कोई इस बात पर विश्वास नहीं करेगा कि स्वादिष्ट चॉकलेट केक अविश्वसनीय रूप से पकाया जा सकता है - बस कुछ 5 मिनट। लेकिन यह काफी यथार्थवादी है। एक माइक्रोवेव में एक चॉकलेट केक के व्यंजनों नीचे आप के लिए इंतजार कर रहा है।
एक मग में एक माइक्रोवेव में चॉकलेट केक
सामग्री:
- आटा - 90 ग्राम;
- दानेदार चीनी - 75 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - ¼ छोटा चम्मच;
- वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर;
- कोको पाउडर - 50 ग्राम;
- कॉफी घुलनशील - 1 चम्मच;
- अंडे - 1 टुकड़ा;
- दूध - 20 मिलीलीटर;
- वैनिलिन।
तैयारी
हम आटा, कोको, कॉफी, बेकिंग पाउडर और चीनी गठबंधन करते हैं। हलचल, दूध में डालना, अंडे में ड्राइव, वैनिलीन और मक्खन जोड़ें। एक कांटा का उपयोग करके, यह सब एकरूपता के लिए हलचल। परिणामी मिश्रण एक मग में डाला जाता है, जो माइक्रोवेव के लिए बनाया जाता है, जो तेल के साथ स्नेहक होता है। हम अधिकतम शक्ति पर केवल 9 0 सेकेंड पकाते हैं। आप पाउडर चीनी के साथ ऐसे मफिन की सेवा कर सकते हैं, या आप बस एक आइसक्रीम बॉल की सेवा कर सकते हैं।
अंडे के बिना एक माइक्रोवेव में चॉकलेट केक
सामग्री:
- आटा - 95 ग्राम;
- चीनी - 50 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - ¼ छोटा चम्मच;
- नमक - एक चुटकी;
- कोको पाउडर 1.5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मूंगफली का तेल - 10 मिलीलीटर;
- दूध - 30 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 15 मिलीलीटर।
तैयारी
मग में, शुष्क सामग्री जोड़ें: चीनी, आटा, कोको, नमक और बेकिंग पाउडर। हम वनस्पति तेल, दूध और मूंगफली का मक्खन डालते हैं। एक सजातीय मिश्रण बनाने के लिए हिलाओ। हम माइक्रोवेव में मग भेजते हैं, अधिकतम शक्ति सेट करते हैं और केक को 1 मिनट 10 सेकंड के लिए सेंकते हैं। ध्यान दें कि आटा पहले उठ जाएगा और फिर गिर जाएगा।
5 मिनट में माइक्रोवेव में चॉकलेट केक
सामग्री:
- अंडे - 2 टुकड़े;
- वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर;
- कोको पाउडर - 40 ग्राम;
- चीनी - 100 ग्राम;
- आटा - 125 ग्राम;
- खट्टा क्रीम 20% वसा सामग्री - 40 ग्राम;
- खाद्य सोडा - 2 जी।
तैयारी
एक छोटे कंटेनर में, शुष्क सामग्री मिश्रण। वहाँ 2 अंडे ड्राइव, तेल में डालना, खट्टा क्रीम और सोडा जोड़ें, सिरका के साथ slaked। अच्छी तरह से हिलाओ या मिक्सर द्रव्यमान हराया। हम इसे छोटे सिलिकॉन मोल्डों पर फैलाते हैं। चूंकि यह माइक्रोवेव में दृढ़ता से उगता है, इसलिए यह उन्हें आधा रास्ते भरने के लिए पर्याप्त है। अधिकतम शक्ति पर हम उन्हें 90 सेकंड के लिए सेंकना। फिर हम मोल्ड निकालते हैं, और जब कपकेक ठंडा हो जाते हैं, तो हम उन्हें मोल्डों से निकाल देते हैं।
माइक्रोवेव ओवन में चॉकलेट केक कैसे बनाएं
सामग्री:
- चॉकलेट काला - 210 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- 72.5% वसा सामग्री का मक्खन - 110 ग्राम;
- आटा - 60 ग्राम;
- चीनी - 50 ग्राम;
- नमक - चुटकी।
तैयारी
चॉकलेट टुकड़ों में तोड़ दिया जाता है, मक्खन क्यूब्स में काटा जाता है और इन उत्पादों को पिघला देता है। यह एक माइक्रोवेव ओवन का उपयोग करके किया जा सकता है। लेकिन आपको यह समझने की जरूरत है कि मिश्रण को गर्म करने के लिए यह महत्वपूर्ण नहीं है, ताकि चॉकलेट घुमाए। इस कारण से, यदि हम माइक्रोवेव ओवन का उपयोग करते हैं, तो हम हर 10-15 सेकंड में द्रव्यमान की जांच करते हैं और इसे मिलाते हैं। एक मोटी, मोटी फोम तक चीनी के साथ अंडे whisk। परिणामी द्रव्यमान में, हम एक ठंडा चॉकलेट-तेल मिश्रण डालना। आटा में नमक का एक चुटकी जोड़ें और एक चॉकलेट-अंडे मिश्रण में sift। अच्छी तरह से और जल्दी मिलाएं। आटे को मोल्ड में डालो और इसे माइक्रोवेव में भेजें। अधिकतम शक्ति पर हम उन्हें 2 मिनट के लिए सेंकना।
एक माइक्रोवेव ओवन में त्वरित चॉकलेट केक
सामग्री:
परीक्षण के लिए:
- दूध - 1 गिलास;
- गेहूं का आटा - 1.5 कप;
- चीनी - 1 कप;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- कोको - 60 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 1 गिलास;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- सोडा - 1 चम्मच।
शीशा के लिए:
- कोको - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दूध - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पाउडर चीनी - 1 गिलास;
- वैनिलिन।
तैयारी
कटोरे में, आटा के लिए सभी सामग्री मिलाएं और जल्दी से, लेकिन ध्यान से उन्हें मिलाएं। माइक्रोवेव के लिए फार्म मक्खन के साथ smeared है और इसमें आटा फैल गया है। लगभग 900 डब्ल्यू की शक्ति पर, 7 मिनट के लिए केक सेंकना। लेटल में शीशा के लिए, मक्खन पिघलाओ, कोको जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। अब पाउडर चीनी, दूध और वैनिलीन जोड़ें। एक बार शीशा लगने लगने के बाद, एकरूपता के लिए हलचल, यह तैयार है। इसे हमारे चॉकलेट केक पर डालो।