आहार को संकलित करते समय, बड़ी संख्या में महिलाएं उत्पाद के ऊर्जा मूल्य को ध्यान में रखती हैं। गर्मियों में, स्वादिष्ट बेरीज और फलों की एक बड़ी विविधता होती है, जिसमें बड़ी संख्या में विटामिन और अन्य पदार्थ होते हैं। कई लोग इस बारे में जानकारी में रूचि रखते हैं कि क्रीम में कितनी कैलोरी है और क्या ये जामुन आकृति के लिए उपयोगी हैं।
उपयोगी गुण
काले currant में हैं कि विभिन्न पदार्थ, कई गुणों का कारण बनता है:
- काले currant की कैलोरी सामग्री कम पर्याप्त स्तर पर है और प्रति 100 ग्राम 62 किलोग्राम है।
- मध्यम मात्रा में जामुन की नियमित खपत के साथ पाचन तंत्र को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है। काला currant मल को सामान्य करने में मदद करता है।
- तंत्रिका तंत्र के काम पर जामुन का सकारात्मक प्रभाव, जो बदले में वजन घटाने के दौरान तनाव को कम करने में मदद करता है।
- Currant में महत्वहीन कैलोरी और लिनोलेनिक एसिड सामग्री शरीर वसा के कुशल विभाजन में योगदान देता है, खासकर आहार के दौरान।
- बेरीज भूख को कम करने में मदद करते हैं, इसलिए उन्हें बुनियादी भोजन के बीच एक स्नैक्स के रूप में खाया जा सकता है।
- Currant मधुमेह में भी उपयोगी है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में फ्रक्टोज और पेक्टिन होता है।
- सर्जरी और गंभीर बीमारियों के बाद बेरीज का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि वे अधिक तेज़ी से वसूली में योगदान देते हैं।
वजन घटाने के लिए currant का उपयोग कैसे करें?
चूंकि काले currant में कैलोरी कम पर्याप्त स्तर पर हैं, इसलिए आंकड़े बर्बाद करने के डर के बिना जामुन अपनी खुशी के लिए खाया जा सकता है। काले currant का उपयोग कर वजन कम करने के लिए कई विकल्प हैं। उदाहरण के लिए, आप बस अपने संतुलित मेनू को जामुन के साथ पूरक कर सकते हैं, जिससे वजन घटाने के प्रभाव में वृद्धि होगी।
आप 4-दिन का आहार ले सकते हैं, जो 3 अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करेगा। आप काले और लाल currants दोनों खा सकते हैं। इस समय मेनू इस तरह दिखता है:
- नाश्ता: उबला अंडे, 35 ग्राम हार्ड पनीर और 1 बड़ा चम्मच। currant से compote;
- दोपहर का भोजन: दुबला मछली, वील या चिकन का 100 ग्राम, आलू, सब्जी सलाद और 1 बड़ा चम्मच बिना सूप-प्यूरी की एक सेवारत। currant जामुन;
- रात का खाना: कम वसा वाले कॉटेज पनीर के 100 ग्राम और काले currant जामुन के 100 ग्राम, साथ ही currant रस।
यदि आप भूखे हैं, तो आपको currants का काटने की अनुमति है, जो संतृप्ति महसूस करने में मदद करेगा। पानी की शेष राशि के बारे में मत भूलना। आहार के दौरान इसे चीनी के बिना अभी भी पानी, हरी या हर्बल चाय पीने के लिए अनुमति दी जाती है, साथ ही currant पर compote या जलसेक भी पीने की अनुमति है। नियमित शारीरिक गतिविधि के साथ उचित पोषण को गठबंधन करने की अनुशंसा की जाती है, इसके कारण आप अच्छे नतीजे प्राप्त करेंगे।
उपयोगी व्यंजनों
कई व्यंजन हैं, नुस्खा जिसके लिए काला currant शामिल है। अपनी प्यास बुझाने और शरीर को संतृप्त करने के लिए, आप काले currant का उपयोग कर सकते हैं।
फल पेय
सामग्री:
- काला currant - 500 ग्राम;
- पानी - 0,5 एल;
- चीनी - 50 ग्राम
तैयारी
बेरीज को एक दलदल में एक कांटा या मुर्गी से धोया और घुटने की जरूरत होती है। परिणामी द्रव्यमान 55 डिग्री के तापमान तक गर्म हो जाता है और अभी भी गर्म स्थिति में बाहर निकलता है। उबलते पानी के साथ निचोड़ा हुआ पफ इकट्ठा करें, मिश्रण करें और दोबारा निचोड़ें। दो तरल पदार्थों को मिलाएं, चीनी और गर्मी के साथ मिलाएं, लेकिन 90 डिग्री से ऊपर नहीं।
काले currant का Sorbet
सामग्री:
- काला currant - 500 ग्राम;
- पानी 120 मिलीलीटर;
- नींबू - 0,5 टुकड़े;
- पाउडर चीनी - 120 ग्राम।
तैयारी
बेरीज कुल्ला, एक ब्लेंडर के साथ पीसकर हड्डियों से छुटकारा पाने के लिए एक चाकू के माध्यम से मिटा दें। नींबू का रस जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। पानी को पाउडर से मिलाएं और उबाल लें। 2 मिनट के भीतर। लगातार stirring हलचल। सिरप ठंडा होने के बाद, इसे क्रीम प्यूरी के साथ मिलाएं। सभी मोल्डों में पूरी तरह मिलाएं और विभाजित करें, जिन्हें फ्रीजर में कई घंटों तक रखा जाना चाहिए। समय-समय पर, लकड़ी के चम्मच के साथ सामग्री को बाहर निकालें और मिलाएं।