दही पर सेब के साथ एक केक गृहिणी के लिए एक अच्छी मदद है, जो आटा के साथ लंबे झगड़े को पसंद नहीं करता है, या जब आपको चाय के लिए एक स्वादिष्ट व्यवहार जल्दी से पता लगाना पड़ता है। इस तरह के एक स्वादिष्टता के विकल्प अविश्वसनीय हैं, हर कोई अपने स्वाद और इच्छाओं के अनुरूप एक चुन सकता है।
दही पर सेब के साथ एक पाई पकाने के लिए कैसे?
सेब पाई के लिए दही पर आटा पूरी तरह से अलग हो सकता है: रेत, खमीर, जेलिड, स्वादिष्टता का स्वाद किसी और चीज के समान नहीं होगा, और उत्पादों को एक नियम के रूप में, बेकिंग के प्रत्येक संस्करण को बनाने की आवश्यकता नहीं है।
- केफिर पर सेब के साथ सबसे तेज़ पाई - डालना, यह विकल्प हर कुक-शौकिया मास्टर करेगा। भरना फल है, स्लाइस या क्यूब्स में कटौती, अगर वांछित, दालचीनी जोड़ा जाता है।
- एक खट्टे-दूध के आधार पर शार्लोट - आलसी के लिए बेकिंग का एक संस्करण, केक सुस्त, छिद्रपूर्ण होता है, और भरने को मोल्ड के नीचे रखा जाता है और बल्लेबाज में डाला जाता है।
- खमीर की उठाने की शक्ति में संदेह होने पर केफिर पर खमीर आटा लुप्त हो जाएगा, आप संरचना में बेकिंग पाउडर जोड़ सकते हैं। ताजा फल के रूप में भरने के लिए, और सेब से जाम, जाम या जाम।
- केफिर और मार्जरीन पर सेब के साथ स्वादिष्ट पाई शास्त्रीय संस्करण के विपरीत, रेतीले व्यंजन का एक अच्छा रूप है, आधार नरम छोड़ देगा और लंबे समय तक ताजा रहेगा।
- भरने में आप अन्य फल, जामुन, पागल जोड़ सकते हैं।
- अगर सेबिलिन, दालचीनी, चीनी (शहद) और पागल के अतिरिक्त 10 मिनट के लिए एक फ्राइंग पैन में सेब स्लाइस फेंक दिया जाता है तो भरने को और अधिक स्वादिष्ट बनाया जा सकता है।
दही पर सेब के साथ जेलीड पाई
दही पर ऐप्पल जेली पाई उपचार का एक क्लासिक संस्करण है, जो परीक्षण तैयार करने के लिए समय को ध्यान में रखते हुए केवल 40 मिनट में तैयार किया जाता है। यदि आप नींबू उत्तेजकता का एक चम्मच जोड़ना चाहते हैं, तो फल को खट्टे-मीठे, बहुत रसदार नहीं, आटा में इस्तेमाल किया जाना चाहिए, यह तैयार स्वादिष्टता के लिए एक विशेष स्वाद और सुगंध देगा।
सामग्री:
- केफिर - 250 मिलीलीटर;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- चीनी - 150 ग्राम;
- मुलायम तेल - 100 ग्राम;
- आटा - 300 ग्राम;
- नींबू छील - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- वैनिलीन, बेकिंग पाउडर;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- सेब - 2 पीसी।
तैयारी
- सेब को क्यूब्स में काटिये, दालचीनी के साथ छिड़कें।
- चीनी के साथ अंडे मारो, उत्तेजना, वैनिलीन और बेकिंग पाउडर को टॉस करें।
- आटा के बाद, एक नरम तेल दर्ज करें। आटा तरल होना चाहिए।
- एक आटा रूप में आधा आटा डालो। भरने के लिए, आधार के शेष डालना।
- 1 9 0 9 में 25 मिनट के लिए दही पर सेब के साथ एक केक सेंकना।
सेब के साथ दही पर पाई शार्लोट - नुस्खा
दही पर सेब के साथ प्रसिद्ध पाई charlotte अपने पसंदीदा इलाज खाना पकाने का एक अच्छा और त्वरित विकल्प है। केक में शानदार जोड़ने के लिए, खट्टे के दूध के घटक को बिल्कुल भी ज्यादा आवश्यकता नहीं होती है। पतली स्लाइस में फलों काट, मोल्ड के तल पर फैला हुआ, चीनी के साथ छिड़काव, अगर वांछित, दालचीनी।
सामग्री:
- अंडे - 3 टुकड़े;
- चीनी - 180 ग्राम;
- आटा - 300 ग्राम;
- केफिर - 100 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर;
- सेब - 2-3 टुकड़े;
- ब्राउन शुगर
तैयारी
- ब्राउन शुगर के साथ तेल के रूप में छिड़काव, सेब स्लाइस बाहर रखना।
- चीनी के साथ अंडे के एक बड़े पैमाने पर मारो, केफिर पेश करें, उसके बाद पाउडर और आटा बेकिंग करें।
- सेब पर आटा डालो।
- 180 डिग्री पर 40 मिनट के लिए सेंकना।
कुटीर चीज़ और सेब के साथ केफिर पर पाई
प्रकार में दही पर कॉटेज पनीर और सेब पाई, अंतिम स्वाद एक पुलाव या "आलसी चीज़केक" को याद दिलाएगा। इस तरह का एक इलाज मीठे और बहुत हानिकारक पेस्ट्री के सभी प्रेमियों से अपील करेगा, तैयार पाई पूरी तरह से ठंडा होने के बाद ही कटौती की जानी चाहिए, अन्यथा भरना मोटा नहीं होगा और भागों में विभाजित नहीं होगा बस काम नहीं करेगा।
सामग्री:
- केफिर - 100 मिलीलीटर;
- चीनी - भरने में 100 ग्राम + 100 ग्राम;
- अंडे - 1 पीसी। + 2 पीसी। भरने में;
- तेल - 50 ग्राम;
- आटा - 2 बड़ा चम्मच। 2 बड़ा चम्मच। एल। भरने में;
- कॉटेज चीज - 400 ग्राम;
- वैनिलीन, बेकिंग पाउडर;
- सेब - 2 पीसी।
तैयारी
- चीनी, मक्खन, केफिर के साथ 1 अंडे को मिलाएं।
- बेकिंग पाउडर और आटा दर्ज करें। घुटने घने आटा।
- बोर्ड के साथ फॉर्म में अधिकांश आटा वितरित करें, 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दें। जमा करने के लिए छोटा एक।
- अंडे के साथ बीट कुटीर पनीर, वैनिलीन, आटा जोड़ें।
- स्लाइस में काट, छील सेब, केक पर आधा डाल दिया।
- दही द्रव्यमान डालो, शेष लोब्यूल फैलाओ।
- केक के शीर्ष पर शेष आटा grate।
- 170 डिग्री पर 50-60 मिनट के लिए सेंकना।
दही और सेब जाम के साथ केक
ओवन में केफिर पर सेब के साथ इस केक को पकाना, आप मेहमानों को असामान्य मिठाई से आश्चर्यचकित कर सकते हैं। जैक को बेकिंग से पहले तैयार या बनाया जा सकता है, इसलिए यह बेहतर स्वाद भी लेगा। भरने में अखरोट अखरोट, थोड़ा दालचीनी और शहद जोड़ें। एक आइसक्रीम बॉल के साथ परोसा जाता है, एक खुले तीखा के रूप में एक इलाज सजाने के लिए।
सामग्री:
- अंडे - 2 टुकड़े;
- तेल - 100 ग्राम;
- केफिर - 100 मिलीलीटर;
- चीनी - 100 ग्राम;
- आटा - 2 आइटम;
- बेकिंग पाउडर;
- जाम - 1 आइटम;
- कुचल पागल - ½ बड़ा चम्मच।
तैयारी
- अंडे को मक्खन, केफिर, चीनी से कनेक्ट करें।
- बेकिंग पाउडर, आटा, आटा गूंध डालें।
- बोर्डों के साथ एक तेल के रूप में वितरित, एक कांटा के साथ नीचे छेद।
- 200 डिग्री पर 15 मिनट के लिए सेंकना।
- केक को कूल करें, जाम डालें, नट्स के साथ छिड़कें।
- 180 डिग्री पर 25 मिनट के लिए एक केक सेंकना।
केफिर और सेब के साथ खमीर पाई
केफिर पर सेब के साथ एक केक का एक महत्वपूर्ण लाभ होता है - यह व्यंजन लंबे समय तक नहीं चलता है, यह अगले दिन भी सुस्त और नरम रहता है। ताजा फल के रूप में इस्तेमाल होने वाले भरने में, क्यूब्स में कटौती, चीनी के साथ छिड़काव, और पूरे स्लाइस के साथ जाम, आप उपयोग और जाम कर सकते हैं, यह मोटा होना चाहिए।
सामग्री:
- शुष्क खमीर - 10 ग्राम;
- केफिर - 1 आइटम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- मुलायम तेल - 100 ग्राम;
- वैनिलिन;
- आटा - 500 ग्राम;
- चीनी - 100 ग्राम + 2 बड़ा चम्मच। एल। भरने में;
- सेब - 3 टुकड़े;
- जर्दी - 1 पीसी।
तैयारी
- गर्म केफिर में, खमीर और चीनी का एक चम्मच फेंक दें, फोम प्रतिक्रिया तक छोड़ दें।
- अंडे को चीनी, मुलायम मक्खन से कनेक्ट करें, और केफिर पेश करें।
- नरम आटा गूंधते हुए आटा जोड़ें।
- 1 घंटे के लिए सबूत छोड़ दें, आधार दोगुना हो जाएगा।
- आटा मफल करें, मोल्ड में सबसे अधिक हिस्सा डालें, कट फलों को वितरित करें, चीनी के साथ छिड़कें।
- आटे के बाकी हिस्सों के साथ सजाने के लिए, 15 मिनट के लिए गर्म में छोड़ दें, जर्दी के साथ तेल।
- खमीर और दही पर सेब के साथ 180 डिग्री पर 30 मिनट के लिए एक केक सेंकना।
मार्जरीन और दही पर सेब के साथ केक
केफिर और मार्जरीन पर एक स्वादिष्ट सेब पाई रेत बेकिंग का एक दिलचस्प रूप है। क्लासिक व्यंजनों के विपरीत, केक कुरकुरा नहीं होगा, लेकिन एक ही टुकड़े टुकड़े हो जाएगा। आप परंपरागत रूप से सतह पर crumbs के साथ सजाने या पट्टियों काट सकते हैं और एक जाल इकट्ठा कर सकते हैं। परीक्षण के साथ आरामदायक काम के लिए, इसे ठंडा करने की जरूरत है।
सामग्री:
- मार्जरीन - 200 ग्राम;
- केफिर - 100 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर;
- आटा - 2,5 आइटम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- चीनी - 100 ग्राम;
- शहद - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- सेब - 4 टुकड़े;
- गन्ना चीनी - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- मक्खन - 50 ग्राम
तैयारी
- जमे हुए मार्जरीन grate, crumbs में आटा के साथ मिश्रण।
- केफिर, अंडे, बेकिंग पाउडर और चीनी को अलग से मिलाएं। एक टुकड़े में डालो।
- गांठ को घुमाओ, फिल्म लपेटें, इसे फ्रीजर में 30 मिनट तक रखें।
- एक फ्राइंग पैन में, मक्खन पिघल, सेब स्लाइस, गन्ना चीनी फेंक दें।
- कारमेल रस प्रकट होने तक स्टू।
- बंद करें, दालचीनी के साथ छिड़के, शहद, ठंडा जोड़ें।
- आटा को 2 असमान हिस्सों में विभाजित करें, एक बड़े रोल को घुमाएं, इसे मोल्ड में रखें।
- भरने को वितरित करें, आटे के शेष के साथ सजाने के लिए।
- 1 9 0 में 30 मिनट के लिए दही पर आटे से सेब के साथ एक केक सेंकना।
जई फ्लेक्स और दही के साथ ऐप्पल पाई
उचित पोषण के अनुयायियों को प्रसन्न करने के लिए केफिर पर सेब के साथ दलिया से यह पाई मदद करेगा। संरचना में कोई गेहूं का आटा, चीनी और तेल नहीं होता है, अंग्रेजी व्यंजनों के विशेषज्ञ इसे खराब करते हैं, और वे नाश्ते के लिए इसकी सेवा करते हैं, क्योंकि स्वादिष्टता बहुत जल्दी और पकाया जाता है। नट और सूखे फल आपकी पसंद में जोड़े जाते हैं।
सामग्री:
- सेब - 4 टुकड़े;
- तत्काल दलिया फ्लेक्स - 250 ग्राम;
- शहद - 100 ग्राम;
- केफिर - 50 मिलीलीटर;
- नट, सूखे फल - 1 मुट्ठी भर प्रत्येक।
तैयारी
- सेब को स्लाइस में काटें, उन्हें एक मोल्ड में डाल दें, तेल से घिरा हुआ हो।
- शहद, हरक्यूलिस, पागल, सूखे फल और दही मिलाएं।
- फल पर रखो।
- 1 9 0 9 में 30 मिनट के लिए दही पर सेब के साथ एक केक सेंकना।
एक मंगा के साथ केफिर पर ऐप्पल पाई
एक मंगा और सेब के साथ केफिर पर सबसे सरल पाई एक स्वादिष्टता है कि हर कुक सफल हो जाएगा। केक सुस्त, मुलायम और थोड़ा नम की सीमा तक आता है। "फ़्लिप-फ्लॉप" के तरीके में एक दावत तैयार करें, यानी, फल मोल्ड के तल पर रखा जाता है, और तैयार पाई पकवान पर उल्टा हो जाती है।
सामग्री:
- केफिर - 1 आइटम;
- सूजी ½ सेंट;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- आटा - एक शताब्दी का 1/3;
- चीनी - 100 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर, वेनिला;
- सेब - 2 टुकड़े;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- गन्ना चीनी - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- मोल्ड स्नेहन के लिए तेल।
तैयारी
- केफिर के साथ आम डालो, 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
- चीनी के साथ अंडे मारो। केफिर से जुड़ें।
- बेकिंग पाउडर, वैनिलीन और आटा जोड़ें।
- दालचीनी और गन्ना चीनी के मिश्रण के साथ तेल के रूप में छिड़काव, सेब स्लाइस बाहर रखना।
- आटा डालो। 1 9 0 में 40 मिनट के लिए सेंकना।
अंडे के बिना दही पर सेब के साथ केक
अंडे के बिना दही पर ऐप्पल पाई स्वाद, महिमा और समग्र गुणवत्ता सामान्य बेकिंग से कम नहीं है। फलों को मोल्ड के तल पर रखा जा सकता है या व्यंजन का पूरी तरह से आलसी संस्करण बना सकता है - उन्हें घन में काटकर आटा में डालकर, एक स्वादिष्ट, बहुत प्यारा और रसदार बेकिंग होगा, जो मीठे दांत भी गर्म हो जाएंगे।
सामग्री:
- केफिर - 250 मिलीलीटर;
- आटा - 300 ग्राम;
- चीनी - 150 ग्राम;
- तेल - 100 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर, वैनिलीन;
- सेब - 4 पीसी।
तैयारी
- चीनी, वैनिलीन और बेकिंग पाउडर के साथ तेल मिलाएं।
- केफिर, फिर आटा जोड़ें। आटा एक पैनकेक की तरह होना चाहिए।
- कट सेब, क्यूब्स में काट, और आटा में डाल दिया।
- मोल्ड में डालो, 180 पर 30-35 मिनट के लिए सेंकना।
दही पर कद्दू और सेब के साथ पाई
सेब के साथ केफिर पर एक उज्ज्वल, असामान्य रूप से स्वादिष्ट और मीठा पाई , कद्दू के अतिरिक्त आपको हर मालकिन को सेंकने की आवश्यकता होती है। इलाज के इस संस्करण को grated फल और कद्दू परीक्षण में जोड़कर थोड़ा गीला हो जाता है। पाई ज्यादा नहीं बढ़ती है, लेकिन टुकड़ा नरम हो जाता है। बेकिंग के लिए फॉर्म 22 सेमी लेने के लिए बेहतर है।
सामग्री:
- कद्दू - 300 ग्राम;
- सेब - 2 टुकड़े;
- मुलायम तेल - 100 ग्राम;
- चीनी - 150 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- आटा - 350 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर, नमक, वैनिलीन;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- केफिर - 100 मिलीलीटर।
तैयारी
- 200 ग्राम कद्दू और 1 सेब रगड़ने के लिए एक grater पर। रस निचोड़ें।
- चीनी, दालचीनी, नमक, मक्खन जोड़ें, फिर केफिर के साथ अंडे मारो।
- कसा हुआ सेब, फिर कद्दू जोड़ें।
- आटा और बेकिंग पाउडर पेश करें।
- एक तेल के रूप में आटा डालो।
- शेष सेब और कद्दू काट स्लाइस, पाई पर फैल गया।
- 1 9 0 डिग्री पर 50-60 मिनट सेंकना।
एक multivark में सेब के साथ केफिर पर पाई
एक मल्टीवार्क में केफिर पर ऐप्पल पाई - व्यंजनों के लिए एक अच्छा विकल्प, डिवाइस खुद को जेलीड या बिस्कुट व्यवहार के निर्माण में साबित कर दिया है। सेंकना और रेत पाई संभव है, लेकिन केवल अगर डिवाइस को समय समायोजित करने की संभावना है, तो ऐसे बेकिंग के लिए 30 मिनट लगते हैं, जेली पाई के लिए 1 घंटा।
सामग्री:
- केफिर - 1 आइटम;
- आटा - 1 आइटम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- चीनी - 100 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर और वेनिला;
- मुलायम तेल - 100 ग्राम;
- सेब - 2 टुकड़े;
- गन्ना चीनी - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- दालचीनी - 1 चम्मच।
तैयारी
- अंडा चीनी और मक्खन के साथ हराया, केफिर परिचय, फिर बेकिंग पाउडर और वैनिलीन।
- आटा में डालो।
- स्लाइस में सेब काट लें।
- मोल्ड में आधा आटा डालो, सेब के कुछ बाहर रखो, आधार के शेष डालना।
- शेष स्लाइसें डालें, चीनी और दालचीनी के मिश्रण के साथ छिड़कें।
- भाप वाल्व निकालें, "बेकिंग" मोड में 1 घंटे के लिए पकाएं।