क्रंबल एक पारंपरिक अंग्रेजी मिठाई है। अक्सर इसे सेब के साथ पकाया जाता है। यह वास्तव में - एक सेब पाई है, जो हम कल्पना करते हैं उससे थोड़ा अलग है। ऐप्पल क्रैबल - यह सेब है, छोटे पेस्ट्री के टुकड़े के नीचे पके हुए। इस व्यंजन को जल्दी और आसानी से तैयार करना, लेकिन यह स्वादिष्ट और आसान हो जाता है। एक पतन कैसे पकाएं, हम आपको बताएंगे।
सेब के साथ गिरना
सामग्री:
- सेब - 300 ग्राम;
- आटा - 160 ग्राम;
- चीनी - 80 ग्राम;
- मक्खन - 80 ग्राम;
- दालचीनी - 1 चम्मच।
तैयारी
चीनी के साथ आटा मिलाएं। पिघला हुआ मक्खन जोड़ें और मिश्रण। एक कांटा के साथ ऐसा करना सुविधाजनक है। यदि बहुत बड़े टुकड़े प्राप्त किए जाते हैं, तो उन्हें घुटने की जरूरत होती है। नतीजतन, आपको एक बच्चा मिलना चाहिए। सेब (खट्टे-मीठे किस्मों को लेना बेहतर होता है) स्लाइस में काटा जाता है, कोर काटा जाता है, और फिर प्रत्येक टुकड़ा आधा में कट जाता है। बेकिंग के लिए पार्टियन मोल्ड तेल को हल्के ढंग से चिकनाई करते हैं, सेब फैलाते हैं, थोड़ा दालचीनी छिड़कते हैं, और शीर्ष पर टुकड़ों को डाल देते हैं। हम मोल्ड को ओवन में भेजते हैं, लगभग 25 मिनट तक 200 डिग्री तक गर्म होते हैं। तैयार किए गए टुकड़े टुकड़े सेब नरम, और crumbs - crispy बाहर आते हैं। यह मिठाई स्वादिष्ट और गर्म, और गर्म, और ठंडा है।
कंबल केक
सामग्री:
टुकड़ों के लिए:
- आटा - 250 ग्राम;
- चीनी - 110 ग्राम;
- मक्खन - 110 ग्राम
भरने के लिए:
- सेब - 4 टुकड़े;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नींबू - आधा;
- बादाम - 60 ग्राम।
तैयारी
मक्खन के साथ बेकिंग पेस्ट बनाएं और चीनी (1 बड़ा चमचा) के साथ छिड़कें। छील और कोर से छीलें और बड़े क्यूब्स में काट लें, उन्हें बेकिंग डिश में डाल दें, चीनी (1 बड़ा चमचा), दालचीनी छिड़कें, नींबू का रस डालें और सेब को थोड़ा नरम बनाने के लिए लगभग 7 मिनट तक ओवन को भेजें। इस बीच, हम crumbs पकाने: चीनी और मक्खन के साथ आटा पीस। हम ओवन से फॉर्म लेते हैं, सेब को टुकड़ों के साथ छिड़कते हैं और इसे ओवन में वापस लौटते हैं। जब टुकड़ा भूरा हो जाता है (15-20 के माध्यम से मिनट) हम एक फल फेंकते हैं और कटा हुआ बादाम के साथ छिड़कते हैं। फिर इसे एक पाई की तरह काट लें और इसे टेबल पर परोसें। बॉन भूख!
दलिया के साथ कंबल मिठाई
सामग्री:
- सेब - 4 टुकड़े;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- जई फ्लेक्स - 140 ग्राम;
- शहद - 120 ग्राम
तैयारी
कोर को हटाने के बाद पतली स्लाइस में सेब काट लें। ओट फ्लेक्स नरम मक्खन के साथ मिश्रित होते हैं, शहद जोड़ें और इसे मिलाएं। छोटे गांठों के साथ बहुत कुछ मिलना चाहिए। बेकिंग के लिए फार्म मक्खन के साथ greased है, हम वांछित अगर सेब फैलते हैं, तो उन्हें दालचीनी, कुचल पागल, किशमिश, आदि के साथ छिड़काया जा सकता है। हम मक्खन और शहद के साथ दलिया के टुकड़ों में सोते सेब गिरते हैं। हम फॉर्म को 180 डिग्री के तापमान पर 25-30 मिनट के लिए ओवन और सेंकना में भेजते हैं। इस समय के दौरान, दलिया के गुच्छे गुलाबी, और सेब नरम हो जाएगा।
इसके अलावा, माइक्रोवेव में लगभग 10 मिनट की अधिकतम शक्ति पर क्रोकेट बेक किया जा सकता है, और यदि ग्रिल का कार्य भी होता है, तो ग्रिल के नीचे 2 मिनट।
ऐप्पल crumble - नुस्खा
सामग्री:
- सेब - 3 टुकड़े;
- आटा - 170 ग्राम;
- मक्खन - 170 ग्राम;
- चीनी - 100 ग्राम;
- Calvados - 100 ग्राम;
- किशमिश - 50 ग्राम;
- दालचीनी और वेनिला - स्वाद के लिए।
तैयारी
छील और कोर सेब से छील टुकड़ों में काटा। उबलते पानी में किशमिश को भिगो दें। मक्खन की एक छोटी राशि के साथ एक पैन में सेब तलना। जब सेब थोड़ा नरम हो जाते हैं, हम उन्हें calvados के साथ डालना,
यदि इस साल सेब की फसल प्रशंसा से परे है, और आप नहीं जानते कि उनके साथ क्या करना है - बेक मिठाई। हम आपको कई और व्यंजनों की पेशकश करते हैं: "हंगरी सेब पाई" और "सेब के साथ मफिन" ।