खिंकली जॉर्जियाई व्यंजन का एक व्यंजन है, जो हमारे पकौड़ी की तरह थोड़ा सा है। खुंकी को ठीक से कैसे पकाना है, हम आपको अभी बताएंगे।
एक सॉस पैन में खिंकली कैसे पकाना है?
- एक सॉस पैन जिसमें खाना पकाने से पहले खिंकली पकाएंगे, वनस्पति तेल के साथ चिकना होना चाहिए। उसके बाद ही हम पानी में डालते हैं। इस सरल प्रक्रिया के लिए धन्यवाद, खाना पकाने के दौरान खिंकली छड़ी नहीं रहती और बरकरार रहेगी। यह बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि उनके अंदर एक बहुत ही स्वादिष्ट शोरबा है;
- इस्तेमाल किया पैन गहरा होना चाहिए;
- पैन को 2/3 पानी से भरा जाना चाहिए, फिर इसे नमकीन किया जाता है और उबाल में लाया जाता है;
- खिंकली हम 1 टुकड़े के बारे में शोर की सहायता से पानी में अच्छी तरह से कम हो जाते हैं। एक बार किसी भी मामले में सब कुछ कम नहीं किया जा सकता है, क्योंकि वे एक साथ रह सकते हैं;
- उबलते पानी में, वस्तुओं को स्वतंत्र रूप से तैरना चाहिए और एक दूसरे को छूना नहीं चाहिए, यही कारण है कि एक बार आपको 10-12 से अधिक टुकड़े नहीं पकाते हैं;
- एक सॉस पैन में खिंकली पकाना, कभी-कभी हलचल, लगभग 10 मिनट। यह ताजा तैयार उत्पादों पर लागू होता है। अगर हम जमे हुए खिंकली पकाते हैं, तो खाना पकाने का समय 15-20 मिनट तक बढ़ जाएगा;
- उपर्युक्त समय के बाद, लगभग 250 मिलीलीटर ठंडे पानी में पैन में डालें और इसे दोबारा उबालें, जिसके बाद आग तुरंत बंद हो जाती है;
- एक शोर के साथ पैन से खिंकली निकालें।
एक जोड़े के लिए खिनकी कैसे पकाना है?
सबसे पहले हम भाप कुकर तैयार करते हैं। यदि इसमें एक विशेष कोटिंग नहीं है जो चिपकने से रोकती है, तो इसे वनस्पति तेल के साथ grate। खुंकली पर फैलाएं, उचित कंटेनर में हम पानी में डालें, डिवाइस चालू करें और टाइमर को 35 मिनट के लिए सेट करें।
मैं एक मंटोवार्क में कितनी देर तक खिनकी पकाना चाहिए?
मंटोवार्की के निचले हिस्से में पानी में डालना और उबालें। उपकरण के मगों को तेल से चिकनाई कर दिया जाता है, हम उन पर खिंकी डालते हैं, हम शीर्ष पर मंडल डालते हैं
मल्टीवार्क में घर पर खिंकली कैसे पकाना है?
हम मल्टीवाच पॉट में पानी डालते हैं। हम पकाने के लिए कप को लुब्रिकेट करने के लिए एक वनस्पति तेल का उपयोग करते हैं, इसमें खिंकली रखें, मक्खन को पानी पर मल्टीवार्क में रखें। हमने "स्टीम खाना पकाने" मोड और 30 मिनट का समय निर्धारित किया है।
एक माइक्रोवेव में पानी में खिंकली पकाने के लिए कितनी सही ढंग से?
एक गहरी पकवान में, माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त, खिंकली में डालकर, एक गिलास पानी डालें और थोड़ा सा वनस्पति तेल जोड़ें, कंटेनर को ढक्कन से ढक दें। और हम पूरी क्षमता पर 12 मिनट के लिए पकाते हैं।