और क्या आप जानते थे कि एक स्वादिष्ट पाई तैयार करने के लिए, भरने और आटा तैयार करने में काफी समय बिताना आवश्यक नहीं है। स्वादिष्ट घर का बना केक केवल 30 मिनट में किया जा सकता है। हम आपको बताएंगे कि कैसे गोभी के साथ आलसी पाई तैयार करना है - एक परिवार के खाने के लिए आदर्श पकवान।
गोभी के साथ केफिर पर आलसी पाई
सामग्री:
- केफिर - 300 मिलीलीटर;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- सफेद गोभी - 200 ग्राम;
- सोडा खाना - चुटकी;
- आटा - 2 आइटम;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- जायफल ग्राउंड अखरोट - स्वाद के लिए;
- मसाले।
तैयारी
हम गोभी को संसाधित करते हैं, बारीक कटा हुआ और एक फ्राइंग पैन में लज्जित होते हैं, जिससे मलाईदार तेल का टुकड़ा होता है। फिर जायफल और नमक फेंक दें। केफिर अंडे के साथ हराया, ठीक नमक, सोडा और गेहूं का आटा डालना। हम तरल आटा मिलाकर इसे अलग करते हैं। भरने के रूप में, समान रूप से इसे वितरित करें और आटा मिश्रण के साथ सबकुछ भरें। हम ओवन को गोभी के साथ एक त्वरित आलसी पाई भेजते हैं और इसे 200 डिग्री के तापमान पर सुनहरा रंग में सेंकते हैं।
गोभी के साथ आलसी आलसी पाई
सामग्री:
- सफेद गोभी - 500 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 1 आइटम;
- आटा - 1 आइटम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- मसाले;
- मक्खन।
तैयारी
गोभी का टुकड़ा, इसे एक फ्राइंग पैन में डाल दें, थोड़ा फ़िल्टर किया हुआ पानी डालें, ढक्कन को ढकें और इसे लगभग 15 मिनट तक ले जाएं। फिर स्वाद के लिए नमक जोड़ें, मक्खन और तलना का टुकड़ा डाल दें, जब तक कि मध्यम गर्मी पर सुनहरा न हो जाए। एक कटोरे में, आटा क्रीम के साथ आटा गठबंधन, अंडे में ड्राइव, बेकिंग पाउडर और नमक फेंक दें। सभी ध्यान से मिश्रण। गोभी को थोड़ा सा काटिये और इसे तैयार किए गए आटे में डाल दें। बेकिंग डिश के लिए, इसे मक्खन से फैलाएं, तैयार द्रव्यमान डालें और केक को 40 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना।
गोभी के साथ आलसी पाई "कोई तेज नहीं है"
सामग्री:
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- खट्टा क्रीम - 200 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- आटा - 1 आइटम;
- मसाले।
भरने के लिए:
- अंडे - 3 टुकड़े;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- वनस्पति तेल;
- गोभी - 0.5 कांटा।
तैयारी
हम भरने से पाई खाना बनाना शुरू करते हैं। ऐसा करने के लिए, हम गोभी लेते हैं, इसे धोते हैं और shinkoo। हम बल्ब को साफ करते हैं, इसे हल्के से काटते हैं और इसे गोभी में जोड़ते हैं। सब्जियों को 40 मिनट तक कम गर्मी पर फ्राइंग पैन में पास करें, कभी-कभी सरकते हुए। फिर स्वाद के लिए नमक जोड़ें, डिल फेंक दें और प्लेट से हटा दें। अंडे उबले हुए, साफ और छोटे क्यूब्स में काट लें। हम भरने के सभी घटकों को मिलाते हैं और आटा के गूंधने के लिए आगे बढ़ते हैं। अंडे खट्टा क्रीम के साथ हराते हैं, मेयोनेज़ डालते हैं, बेकिंग पाउडर के साथ आटा छिड़कते हैं और मोल्ड के तल पर कुछ मिश्रण फैलाते हैं। फिर समान रूप से भरने और शेष आटा डालना वितरित करें। हम केक को ओवन में भेजते हैं और जब तक यह भूरा हो जाता है तब तक पकाएं।
एक multivariate में गोभी के साथ आलसी पाई
सामग्री:
- पेबिंग गोभी - 500 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- किण्वित दूध - 70 मिलीलीटर;
- आटा - 100 ग्राम;
- चीनी - 1 चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - 1,5 छोटा चम्मच।
तैयारी
हम बल्ब को साफ़ करते हैं, इसे हल्के से काटते हैं और इसे वनस्पति तेल पर पास करते हैं। हमने एक तेज चाकू के साथ गोभी को तोड़ दिया, नमक का थोड़ा सा जोड़ा और हल्के ढंग से इसे हमारे हाथों से गूंध लिया। फिर इसे तला हुआ प्याज जोड़ें और इसे मिलाएं। एक अलग गहरे कटोरे में, ryazhenka के साथ अंडे whisk, आटा जोड़ें, केफिर infuse और चीनी और बेकिंग पाउडर फेंक दें। इसके बाद, गोभी को आटे के साथ मिलाएं और इसे मल्टीवार्क के एक ग्रीस कप में डाल दें। डिवाइस के ढक्कन को बंद करें, कार्यक्रम को "बेकिंग" डिस्प्ले पर रखें और बिल्कुल 60 मिनट प्रतीक्षा करें। ध्वनि संकेत के बाद, इसे 10-15 मिनट के अंदर छोड़ दें, और उसके बाद धीरे-धीरे इसे बाहर निकालें और टुकड़ों में काटकर टेबल पर इसकी सेवा करें।