चिकन और चावल के साथ सलाद

पौष्टिक सलाद कैलोरी में उच्च होने और मेयोनेज़ से वसा ड्रेसिंग में स्नान करने की ज़रूरत नहीं है, केवल आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली सामग्री को उठाकर तैयार पकवान न केवल भूख को संतुष्ट करेगा बल्कि शरीर को भी लाभ पहुंचाएगा। एक हार्दिक और साथ ही स्वस्थ स्नैक्स चिकन और चावल के साथ एक सलाद है । तैयार करने में आसान, यह परिवहन के लिए आदर्श है, और इसलिए काम पर दोपहर के भोजन के रूप में फिट होगा।

नट और चावल के साथ चिकन सलाद

सामग्री:

• उबला हुआ जंगली चावल - 1 1/2 आइटम;
• चिकन पट्टिका - 1 टुकड़ा;
• सूखे क्रैनबेरी - सेंट के 1/3;
• पेकान - एक शताब्दी का 1/3;
• सलाद प्याज - 1/2 पीसी।
• अजमोद - 1 गुच्छा;
• जैतून का तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• 1 नींबू का रस;
• सेब साइडर सिरका - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• चीनी - 1 चम्मच;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

नमकीन पानी में चिकन पट्टिका उबाल लें या तैयार होने तक ओवन में सेंकना। तैयार मांस ठंडा और cubes में काटा जाता है, फिर जंगली चावल, सलाद के पतले छल्ले, भुना हुआ पागल, क्रैनबेरी और ताजा अजमोद के साथ मिश्रित।

एक छोटे जार में हम मक्खन, नींबू का रस, काटने और चीनी से ड्रेसिंग तैयार करते हैं। जार की सामग्री को पूरी तरह से एक पायस में बदलने के लिए हिलाएं, फिर स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें। हम सलाद ड्रेसिंग भरते हैं और इसे टेबल पर सेवा देते हैं। अगर सेवा करने से पहले कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में खड़े होने के लिए सलाद दें, तो इसका स्वाद आपको और भी खुश करेगा।

चिकन और चावल के साथ सलाद "रॉयल" के लिए पकाने की विधि

सामग्री:

• उबला हुआ चावल - 1 आइटम;
• चिकन पट्टिका - 1 टुकड़ा;
• हार्ड पनीर - 80 ग्राम;
• अजवाइन - 1 स्टेम;
• अंगूर - 10 जामुन;
• ग्रीक दही - 3-4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• मीठा सरसों - 1/2 छोटा चम्मच;
• डिल;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

नमकीन पानी में चिकन पट्टिका उबाल लें, जिसके बाद हम मांस को फाइबर में अलग कर दें। हार्ड पनीर एक बड़े grater पर रगड़ दिया। अंगूर मेरा और आधे में कटौती, हड्डियों, यदि कोई हो, हटा दिया जाता है। अजवाइन छोटे cubes में कटौती। एक सलाद कटोरे में चावल के साथ तैयार सामग्री मिलाएं।

एकजुट होने तक जैतून का तेल के साथ दही को हरा करने के लिए, थोड़ा सरसों, स्वाद और कटा हुआ डिल के लिए काली मिर्च के साथ नमक जोड़ें। ड्रेसिंग में ताजगी का एक नोट जोड़ें नींबू छील में मदद मिलेगी। हम परिणामस्वरूप सॉस के साथ चिकन, चावल और पनीर के साथ सलाद भरते हैं और तुरंत टेबल पर सेवा करते हैं।

चिकन, चावल और संतरे के साथ सलाद

सामग्री:

चिकन के लिए:

• चिकन पट्टिका - 2 टुकड़े;
• नारंगी का रस - 1 आइटम;
• बाल्सामिक सिरका - आइटम का 3/4;
• शहद - 1/4 आइटम;
• जैतून का तेल - एक शताब्दी का 1/4;
• टमाटर का पेस्ट - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• जीरा - 1/2 छोटा चम्मच;
• नमक, काली मिर्च - चुटकी।

सलाद के लिए:

• काला चावल - 1 आइटम;
• चिकन शोरबा - 2 आइटम;
• संतरे - 2 टुकड़े;
• avocados - 2 टुकड़े;
• चेरी टमाटर - 300 ग्राम;
• हरी प्याज - 4 पंख;
• ताजा अजमोद;
• feta पनीर - 100 ग्राम;
• काजू - 80 ग्राम

ईंधन भरने के लिए:

• जैतून का तेल - एक शताब्दी का 1/3;
• 1 नींबू का रस;
• बाल्सामिक सिरका - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• लाल मिर्च - 1/4 छोटा चम्मच।
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

नारंगी के रस, बाल्सामिक के मिश्रण में चिकन पट्टिका मसालेदार सिरका, टमाटर का पेस्ट, शहद, मक्खन और जीरा। नमक और काली मिर्च के बारे में मत भूलना, उन्हें स्वाद में जोड़ा जाना चाहिए। चिकन marinade डालने से पहले, सभी सामग्री मिश्रित और उबलते तक गरम कर रहे हैं। खाना पकाने के दौरान स्नेहन के लिए एक चौथाई समुद्री भोजन छोड़ा जाता है, और शेष चिकन पर डाला जाता है। पके हुए तक जैतून का तेल में मुर्गियों को फ्राइये। हम 5 मिनट तक आराम करने के लिए पट्टिका देते हैं, जिसके बाद हम इसे भूसे से काटते हैं।

हम चावल को शोरबा से भरते हैं और 30-40 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाते हैं। सलाद के लिए अन्य सभी अवयव मनमाने ढंग से कटौती कर रहे हैं। एक ब्लेंडर के साथ एकजुटता के लिए whisk भरने के लिए सामग्री। हम ऊपर से तैयार ड्रेसिंग को हलचल और डालने के बिना, सभी कटोरे में एक तैयार कटोरे डालते हैं। एक fete के साथ पकवान छिड़के।