शायद किसी को यह अजीब लगेगा कि कैसे गोलियां तैयार करें, लेकिन कुछ लोगों के लिए यह सामान्य हो जाता है। काकेशस में, यूरोप और अमेरिका में वे तला हुआ, stewed, उबला हुआ और खुशी के साथ खाया जाता है। यदि आप चेस्टनट का स्वाद लेना चाहते हैं, तो उनसे पकाने के व्यंजनों के लिए व्यंजन इस इच्छा को पूरा करने में मदद करेंगे।
फ्राइंग पैन में चेस्टनट कैसे फ्राइये?
जब पूछा गया कि चेस्टनट से पकाया जा सकता है, तो ज्यादातर उन्हें फ्राइंग करने की सलाह देंगे। इसलिए, सबसे पहले, हम विश्लेषण करेंगे कि यह कैसे करें। आप ग्रिल ग्रेट, ओवन में और फ्राइंग पैन में चेस्टनट फ्राइज़ कर सकते हैं। और फ्राइंग पैन को छेद के साथ एक विशेष लेने की सिफारिश की जाती है, लेकिन कुछ सामान्य फ्राइंग पैन में चेस्टनट फ्राइज़ करने में कामयाब होते हैं। भुना हुआ भुना हुआ खाना पकाने के लिए हमारी नुस्खा के लिए आपको एक फ्राइंग पैन, चाकू और नैपकिन की आवश्यकता होती है। यह याद करने योग्य है कि फ्राइंग के लिए चेस्टनट, साथ ही अन्य व्यंजन तैयार करने के लिए, केवल खाद्य पदार्थ उपयुक्त हैं, मध्यम बैंड के अधिकांश शहरों में घोड़े की गोलियों के फल काम नहीं करेंगे। खाद्य चेस्टनट त्वचा पर अधिक घने और मुलायम सुइयों को अलग करते हैं।
भुना हुआ भुना हुआ खाना पकाने से पहले, आपको उन पर कुछ कटौती करने की ज़रूरत है ताकि वे विस्फोट न करें। अब चेस्टनट को एक फ्राइंग पैन में रखें, गीले पोंछे की एक परत ऊपर रखें और ढक्कन के नीचे लगभग 20 मिनट तक रखें। समय-समय पर, चेस्टनट को हलचल और नमकीन नापकिनों को गीला किया जाना चाहिए। यदि खोल को तोड़ दिया जाता है और आसानी से हटा दिया जाता है, तो गोलियां तैयार होती हैं, उन्हें आग से हटाया जा सकता है। चेस्टनट गर्म खाते हैं, आप नमक कर सकते हैं और थोड़ा सब्जी का तेल जोड़ सकते हैं।
उबले हुए गोलियां कैसे पकाएं?
जैसा कि पहले से ऊपर बताया गया है, अखरोट कर सकते हैं और पका सकते हैं, क्योंकि वे इस तरह से तैयार हैं, अब हम समझेंगे।
चेस्टनट को साफ, धोया और छीलने की जरूरत है। फिर पैन में पानी डालें और उबालें। उबलते पानी में हम गोलियां कम करते हैं और तैयार होने तक पकाते हैं। खाना पकाने के दौरान अखरोट को काटने और पेंच करने की कोई आवश्यकता नहीं है, चेस्टनट विस्फोट नहीं करते हैं। खैर, अगर आपको अपने शुद्ध रूप में चेस्टनट खाने पसंद नहीं है, तो उनके साथ आप विभिन्न प्रकार के व्यंजन पका सकते हैं।
भुना हुआ मांस के साथ भुना हुआ मांस कैसे पकाते हैं?
सामग्री:
- अखरोट - 500 ग्राम;
- मक्खन - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- गोमांस - 750 ग्राम;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- नमक - 1 चम्मच;
- मांस शोरबा - 1 एल;
- सफेद काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
चेस्टनट और प्याज साफ और cubes में कटौती कर रहे हैं। मेरा मांस, इसे एक पेपर तौलिया से सूखा और क्यूब्स में भी काट लें। एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं और प्याज को तब तक फ्राइये जब तक यह स्पष्ट न हो जाए। मांस और भूरे रंग लगातार stirring जोड़ें। गर्म मांस शोरबा मांस, नमक, काली मिर्च में जोड़ा जाता है और ढक्कन के नीचे 1-1.5 घंटे के लिए पकाया जाता है। तैयारी से 20 मिनट पहले, हम चेस्टनट डालते हैं और मांस पकाते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि चेस्टनट उबले नहीं जाते हैं।
चेस्टनट से जाम कैसे पकाना है?
पता नहीं कि आप चेस्टनट से और क्या कर सकते हैं? उनमें से जाम को पकाए जाने की कोशिश करें, अचानक चाय के लिए पसंदीदा मिठास बनें?
सामग्री:
- भुना हुआ - 2 किलो;
- चीनी -700 ग्राम;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- नींबू और नारंगी छील, दो डिल के sprigs।
तैयारी
गोलियां धोएं और उन्हें पानी के एक बर्तन में डाल दें। हम साइट्रस के डिल और क्रस्ट डालते हैं, हम लगभग एक घंटे तक पकाते हैं। इसके अलावा, पानी सूखा जाता है, गोलियां ठंडा और छील जाती हैं।
एक सिरप के लिए पैन में पानी का एक लीटर डालना, नींबू का रस, चीनी और कुछ साइट्रस peels जोड़ें। 5 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर कुक। सिरप को ठंडा करने की अनुमति है।
चेस्टनट हम बैंकों पर रख देते हैं, सिरप भरते हैं और ढक्कन के साथ बंद करते हैं। उबलते पानी में जार को 15-20 मिनट के लिए निचोड़ें। 2 महीने के बाद, आप जाम की कोशिश कर सकते हैं।
चेस्टनट से पुडिंग कैसे पकाना है?
सामग्री:
- भुना हुआ - 2 कप;
- चीनी - ½ कप;
- दूध - 1 एल;
- आटा - ¾ कप;
- मक्खन - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- योलक्स - 5 टुकड़े;
- प्रोटीन - 8 पीसी।
- ब्रेड crumbs।
तैयारी
आधे लीटर दूध में, तैयार होने तक छीलने वाले चेस्टनट पकाएं। ठंडा चेस्टनट एक चाकू के माध्यम से रगड़ते हैं, दूध की एक छोटी मात्रा के साथ पतला और चीनी जोड़ें। आटा के साथ आटा तेल और मिश्रण में जोड़ें। शुद्ध उबाल और ठंडा। अलग कटोरे में, फोम और योल में प्रोटीन whisk। योल में, प्रोटीन फोम जोड़ें, एक प्यूरी में मिश्रण जोड़ें और मिश्रण। बेकिंग के लिए फार्म तेल के साथ स्नेहन किया जाता है और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़क दिया जाता है। मैश किए हुए आलू को एक मोल्ड में डालें और 45 मिनट के लिए सेंकना। तैयार पुडिंग पानी किसी मीठे सॉस और मेज पर सेवा की।