चैंपियन के साथ पिज्जा

बहुत से लोग पिज्जा खाना और खाना बनाना पसंद करते हैं। इस मेगापोपुलर पकवान के लिए कई व्यंजन हैं। पिज्जा, मांस उत्पादों, धूम्रपान उत्पादों, मछली, सब्जियां, जैतून, चीज, हिरन और, निश्चित रूप से, मशरूम की तैयारी में उपयोग किया जाता है। मशरूम इस पकवान को एक बहुत ही खास स्वाद देते हैं।

यूरोप में सबसे ज्यादा खपत वाले चैंपियन हैं , जो स्वास्थ्य के लिए सुरक्षा के दृष्टिकोण से समझ में आता है, क्योंकि इन मशरूम अक्सर कृत्रिम रूप से उगाए जाते हैं, इसलिए आप उनकी गुणवत्ता पर शक नहीं कर सकते हैं। सोवियत अंतरिक्ष के बाद रूस और कुछ अन्य देशों में, चैंपियनों की खेती के लिए कुछ मानक भी हैं, इसलिए आप विभिन्न प्रकार के व्यंजनों का उपयोग करके, इस उत्पाद को सुरक्षित रूप से भोजन के लिए उपयोग कर सकते हैं और पिज्जा को चैंपियनों के साथ पका सकते हैं, क्योंकि मशरूम काफी सामंजस्यपूर्ण रूप से कई उत्पादों के साथ संयुक्त होते हैं।

चैंपियन और पनीर के साथ पिज्जा - नुस्खा

सामग्री:

• गेहूं का आटा उच्च ग्रेड - लगभग 300 ग्राम;
• वनस्पति तेल (जैतून) - 3-5 चम्मच;
• पानी-½ कप;
• -schepotka नमक;

भरने के लिए:

• प्याज - 1 पीसी।
• ताजा मशरूम -300 ग्राम;
• मक्खन, प्राकृतिक - 20-30 ग्राम;
• हार्ड पनीर (आदर्श परमेसन) - 120 ग्राम;
• मिठाई काली मिर्च - 2 पीसी।
• हरे रंग के जैतून - 20 पीसी।
• हिरण (दौनी, तुलसी और अजमोद)।

तैयारी

आटा, मक्खन और पानी से, एक साधारण बेखमीर आटा गूंध लें, फ्लैट रोटी 4-5 मिमी मोटी रोल करें। एक बेकिंग शीट पर फैलाओ, दाढ़ी (या वनस्पति तेल) के साथ greased या तेल के बेकिंग पेपर के साथ कवर किया।

चलो मशरूम को छोटे स्लाइस में काट दें। प्याज बारीक झुर्रियाँ। एक फ्राइंग पैन में प्याज में प्याज बचाओ। मशरूम जोड़ें और एक स्पुतुला के साथ सरगर्मी, मध्यम-उच्च गर्मी पर 5-8 मिनट के लिए तलना। हम मिर्च को छोटी स्ट्रॉ में काटते हैं। जैतून - अंगूठी के साथ या आधे के साथ। हम पनीर को पनीर पर रगड़ते हैं।

हम केक मशरूम पर प्याज, मिर्च और जैतून के साथ फैले हुए, भरपूर मात्रा में पके हुए पनीर के साथ छिड़कते हैं और 20 मिनट के लिए ओवन में डालते हैं। मध्यम तापमान पर सेंकना। Champignons के साथ तैयार पिज्जा छिड़क दिया कटा हुआ साग और हल्के प्रकाश टेबल वाइन के साथ परोसा जाता है। जैसा कि आप देख सकते हैं, चैंपियन के साथ पिज्जा खाना बनाना एक साधारण प्रक्रिया है।

कैसे मशरूम के साथ पिज्जा जल्दी पकाते हैं?

पिज्जा की तैयारी को तेज करने और ऊर्जा बचाने के लिए, आप खुदरा श्रृंखला और खानपान कंपनियों द्वारा तैयार किए गए तैयार किए गए पफ या खमीर आटा का उपयोग कर सकते हैं। सुपरमार्केट में आप पिज्जा (पिट्टा) के लिए तैयार किए गए आधार खरीद सकते हैं। यह केवल भरने और सेंकना पिज्जा तैयार करने के लिए बनी हुई है - यह दृष्टिकोण व्यस्त लोगों के लिए अच्छा है और जो इस समय परीक्षण के साथ गड़बड़ नहीं करना चाहते हैं।