एक अच्छी गृहिणी भी सूखे बेकिंग का उपयोग कर सकती है, और यह साधारण ब्रेडक्रंब , या क्रउटन के बारे में नहीं है, लेकिन एक पूर्ण रोटी पकवान - पुडिंग के बारे में है।
स्वादिष्ट रोटी हलवा तैयार करना आसान है, और अंतिम परिणाम न केवल सभी की कोशिश की जाएगी, बल्कि मालकिन भी खुद को रोक देगा।
सेब के साथ रोटी हलवा के लिए पकाने की विधि
सेब के साथ पारंपरिक अंग्रेजी रोटी पुडिंग कम पारंपरिक वेनिला सॉस के साथ परोसा जाता है। नीचे पढ़ने के दोनों व्यंजनों।
सामग्री:
हलवा के लिए:
- रोटी (diced) - 4 आइटम;
- किशमिश - 1/4 आइटम;
- सेब - 2 टुकड़े;
- ब्राउन शुगर - 1 आइटम;
- दूध - 3/4 आइटम;
- मार्जरीन - 1/4;
- जमीन दालचीनी - 1 चम्मच;
- वेनिला निकालने - 1/2 छोटा चम्मच;
- अंडे - 2 पीसी।
वेनिला सॉस के लिए:
- सफेद चीनी - 1/4;
- ब्राउन शुगर - 1/4;
- दूध - आधे शताब्दी;
- मार्जरीन - आधे शताब्दी;
- वेनिला निकालने - 1 चम्मच।
तैयारी
हम बीज और छील से सेब छीलते हैं, और पतली स्लाइस में काटते हैं। एक बड़े कटोरे में, हम कटा हुआ रोटी, ताजा, या थोड़ा पुराना, सेब और किशमिश गठबंधन करते हैं।
हमने एक छोटी सी आग पर एक छोटा सॉस पैन लगाया और इसे एक गिलास चीनी के साथ भर दिया, दूध में डाला और मार्जरीन, या मक्खन डाला। मिश्रण को तब तक आग में रखें जब तक मार्जरीन पिघल जाए, और फिर बड़े कटोरे में गर्म मिश्रण सामग्री डालें।
दालचीनी, वेनिला और अंडे अलग से मिलाएं। हम स्तनपान के लिए एक पकवान में लैक्टिक-पित्त द्रव्यमान डालना और अंडे के मिश्रण के साथ इसे कवर करना। हम ओवन में सेब पुडिंग को 175 डिग्री 40-50 मिनट पर सेंकते हैं।
जबकि हलवा पकाया जा रहा है, एक सॉस पैन में दो प्रकार के चीनी, दूध और मार्जरीन, या मक्खन मिलाएं। मिश्रण को उबाल लेकर लाएं और तुरंत गर्मी से हटा दें। सॉस में वेनिला निकालें जोड़ें और तैयार हलवा डालना।
पकवान में सेब के अलावा, आप लगभग किसी भी पसंदीदा फल, जैसे कि आड़ू, नाशपाती, या यहां तक कि अंजीर भी जोड़ सकते हैं, और वेनिला सॉस के बजाय बेरी प्यूरी या पिघला हुआ चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं।