कई लोग बिना किसी सुगंधित चाय के कप के अपने जीवन की कल्पना नहीं करते हैं। कुछ देशों में, यह पेय पारंपरिक माना जाता है, उदाहरण के लिए, असली प्रशंसकों ब्रिटिश हैं। आंकड़ों के मुताबिक, एक व्यक्ति सालाना 650 लीटर पीता है।
शरीर के लिए चाय के लाभ
स्वाद में और अपने स्वयं के उपयोग में कई अलग-अलग किस्म हैं। उनमें से अधिकांश में टैनिन होते हैं, जो पाचन तंत्र और आवश्यक तेलों के लिए महत्वपूर्ण होते हैं, जिनमें एंटीबैक्टीरियल और एंटी-भड़काऊ प्रभाव होते हैं। रुचि रखने वालों के लिए, चाहे चाय से कोई फायदा हो, यह कहा जाना चाहिए कि पेय की संरचना में महत्वपूर्ण एल्कोलोइड होते हैं। एमिनो एसिड, पेक्टिन, विटामिन और खनिज हैं।
हरी चाय के उपयोगी गुण
यह चाय की सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक है, जिसे 4 हजार साल तक उपभोग किया गया है। बहुत से लोग यह भी नहीं जानते कि वे काले, लाल और अन्य प्रकार की चाय की तरह एक झाड़ी से पत्तियों को इकट्ठा कर रहे हैं। पूरी हिचकिचाहट प्रसंस्करण के प्रकार में है। शरीर के लिए हरी चाय का उपयोग इस तथ्य के कारण होता है कि पत्तियों को किण्वित और विल्ट नहीं किया जा सकता है, इसलिए वे अधिकतम महत्वपूर्ण पदार्थों को बनाए रखते हैं।
- जैविक गतिविधि को उत्तेजित करता है, क्योंकि इसमें विटामिन होते हैं।
- यह तंत्रिका तंत्र के साथ समस्याओं की एक उत्कृष्ट रोकथाम है, और ध्यान की एकाग्रता में भी योगदान देता है।
- चाय के उपयोगी गुण परिसंचरण तंत्र की स्थिति के सामान्यीकरण से संबंधित हैं, क्योंकि जहाजों की दीवारों को मजबूत किया जाता है। दबाव कम करने के लिए उच्च रक्तचाप वाले मरीजों को सलाह दी जाती है।
- अनुकूलता प्रणाली के कामकाज को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है।
ब्लैक टी के लाभ
सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक, जिसका उत्पादन अन्य विकल्पों की तुलना में काफी समय लेता है। सबसे पहले, पत्तियों को विल्ट, मोड़, किण्वित और सूखे होते हैं। रासायनिक संरचना व्यापक है, जो काली चाय के फायदेमंद गुण निर्धारित करती है, जो सीधे कच्चे माल की गुणवत्ता, खाना पकाने की शुद्धता और तरल नशे की मात्रा पर निर्भर करती है।
- चयापचय, परिसंचरण, गुर्दे, पाचन और कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली को उत्तेजित करता है।
- उपयोगी गुण इस तथ्य से संबंधित हैं कि चाय त्वचा कैंसर की शुरुआत की रोकथाम है।
- टैनिन की उपस्थिति के कारण एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।
- Polysaccharides की उपस्थिति को देखते हुए, एक काला विविधता मधुमेह के लिए उपयोगी है।
लाल चाय अच्छी है
यदि आप सही लाल चाय का प्रयास करना चाहते हैं, तो आपको पैक की तलाश करनी होगी, जो इंगित करता है कि संयंत्र उगाया गया था और चीन में पैक किया गया था। लाल चाय के उपयोगी गुण प्राचीन काल से ज्ञात हैं, जिसने इसे पूरी दुनिया में लोकप्रिय बना दिया है। इस किस्म में एक समृद्ध रासायनिक संरचना है, क्योंकि इसमें पोलिसाक्राइड, एसिड, एमिनो एसिड, पेक्टिन, आवश्यक तेल, विटामिन और खनिज शामिल हैं।
- चयापचय प्रक्रियाओं के त्वरण को बढ़ावा देता है, जो वजन कम करने में मदद करता है।
- एक मूत्रवर्धक प्रभाव है जो कि गुर्दे में सुधार करता है और अतिरिक्त तरल पदार्थ के शरीर को साफ़ करता है।
- यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटा देता है, जो सामान्य स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।
- एक टॉनिक प्रभाव पड़ता है और तंत्रिका तनाव से राहत देता है।
पुअर चाय - उपयोगी गुण
चीन में, सबसे लोकप्रिय पेय Puer है, जो पूरी दुनिया में वितरित किया जाता है। उत्पादन प्रक्रिया में, चाय के पत्ते एक पूर्ण किण्वन से गुजरते हैं, जो इसके उत्कृष्ट गुण निर्धारित करता है। सही ढंग से बनाया गया पुअर टार्ट स्वाद बदल जाता है और शहद और ऑर्किड नोट महसूस करता है। स्वाद के लिए कुछ किस्मों में चाय गुलाब और क्राइसेंथेमम की पत्तियां जोड़ दी जाती हैं।
- पुअर चाय, जिसका उपयोग वैज्ञानिक रूप से साबित होता है, मस्तिष्क गतिविधि में सुधार करता है, स्मृति को मजबूत करता है और ध्यान बढ़ाता है।
- विभिन्न एमिनो एसिड की उपस्थिति और भूख को कम करने की क्षमता को देखते हुए, पेय वजन कम करने में मदद करता है। यह चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करने में मदद करता है।
- एक मूत्रवर्धक प्रभाव है और आंतों के पेस्टिस्टल्स को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
- यकृत और कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली की चाय गतिविधि में सुधार करता है, क्योंकि यह कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है और रक्त वाहिकाओं की पारगम्यता को बढ़ाता है।
कैमोमाइल के साथ चाय - लाभ
एक फूल जो महिलाओं के साथ लोकप्रिय है जो चुने हुए लोगों की भावनाओं के बारे में जानना चाहते हैं, बहुत उपयोगी है, जो परंपरागत दवाओं के व्यंजनों में व्यापक अनुप्रयोग का कारण बनता है। इसमें 0.8% आवश्यक तेल, एसिड, विटामिन, खनिज और अन्य पदार्थ होते हैं। कई स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज में कैमोमाइल चाय के उपयोगी गुण महत्वपूर्ण हैं।
- पाचन तंत्र की स्थिति को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, जो पेटी और यहां तक कि गैस्ट्र्रिटिस से निपटने में मदद करता है।
- एस्कॉर्बिक एसिड की उपस्थिति को देखते हुए, पेय प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और ठंड को अनुबंधित करने का जोखिम कम कर देता है।
- कैमोमाइल के साथ चाय के उपयोगी गुण इस तथ्य से जुड़े हुए हैं कि यह तंत्रिका तंत्र के काम को स्थिर करता है, मनोदशा में सुधार करता है और बुरे मूड से निपटने में मदद करता है।
- इसमें एंटीबैक्टीरियल एक्शन है, आंतरिक सूजन प्रक्रियाओं को हटा रहा है।
कालिना के साथ चाय - लाभ
कलिना की जामुन स्लाव के लिए एक पारंपरिक उपचार है और इन्हें न केवल पाक प्रयोजनों के लिए बल्कि लोक व्यंजनों में भी उपयोग किया जाता है। उनके पास एक अनूठी संरचना है, जो उन्हें कई बीमारियों के विकास के इलाज और रोकने के लिए उपयोग करने का मौका देती है, और वे शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को भी बढ़ाते हैं, जो वायरस और बैक्टीरिया के नकारात्मक प्रभावों का सामना करने में मदद करते हैं। कालीना के साथ चाय, जिनके उपयोगी गुण प्राचीन काल से ज्ञात हैं, उन्हें नियमित रूप से पीने की अनुमति है।
- संरचना में बहुत सारे विटामिन सी शामिल हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं। ठंड के मौसम में पेय पीना अनुशंसा की जाती है।
- टैनिन की उपस्थिति के कारण, विबर्नम पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
- बेरीज उच्च रक्तचाप वाले मरीजों के लिए उपयोगी हैं, क्योंकि वे दबाव कम करने में मदद करते हैं।
- तनाव, थकान और बुरे मूड से निपटने में मदद करने के लिए एक शांत प्रभाव पड़ता है। यहां तक कि एक कप चाय भी ऊर्जा को बढ़ावा देगी।
नींबू चाय - उपयोगी गुण
सुगंधित फूल चाय बनाने के लिए एकदम सही हैं, जिसमें मूल स्वाद और सुखद मधुर सुगंध है। प्राकृतिक चीनी की उपस्थिति के लिए धन्यवाद, यह एक सुखद मिठास है। छोटे मात्रा में पेय तैयार करना सबसे अच्छा है, क्योंकि यह अंततः उपयोगी गुणों को खो देता है। चूने की चाय का उपयोग कई अंगों और प्रणालियों को प्रभावित करता है।
- इसमें एंटीप्रेट्रिक प्रभाव होता है, इसलिए इसे बच्चों को सर्दी और फ्लू के लिए दिया जा सकता है।
- शरीर की सफाई, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटा देता है।
- चयापचय प्रक्रियाओं पर सकारात्मक प्रभाव।
- उम्मीदवार और विरोधी भड़काऊ कार्रवाई को प्राप्त करता है।
थाइम चाय - उपयोगी गुण
प्राचीन काल से लोक व्यंजनों में घास का उपयोग किया गया है, क्योंकि इसमें कई आवश्यक तेल, एसिड, खनिजों, टैनिन और अन्य घटक शामिल हैं। थाइम के साथ चाय शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों के लिए उपयोगी है, जो खांसी और सिरदर्द को खत्म करने, वायरस और बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करती है। पेय कई आंतरिक अंगों और प्रणालियों की गतिविधि पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
- यह तंत्रिका तंत्र की गतिविधि में सुधार करता है, जो अवसाद और थकान के साथ बेहतर सामना करने में मदद करता है।
- गुर्दे में सिस्टिटिस, प्रोस्टेटाइटिस और रेत के साथ एक पेय पीना अनुशंसा की जाती है।
- थाइम के साथ चाय, जिनके लाभ महिलाओं के लिए अतिरिक्त वजन से निपटने की क्षमता से जुड़े होते हैं, उन्हें दैनिक पीने की अनुमति दी जाती है।
- यह गर्भवती महिलाओं के लिए भी उपयोगी है, क्योंकि यह स्तनपान और दूध की गुणवत्ता में सुधार करता है, लेकिन इसे सीमित मात्रा में नशे में होना चाहिए।
टकसाल के साथ चाय - लाभ
खाना पकाने में, सुगंधित पौधे बहुत लोकप्रिय है, इसके ताजा स्वाद के लिए धन्यवाद। पत्तियों में चाय सहित विभिन्न पेय पदार्थों के लिए व्यंजन शामिल हैं, जो निविदा और ताज़ा है। मिंट चाय, जिसका लाभ डॉक्टरों द्वारा पुष्टि की जाती है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है, जो विशेष रूप से वायरस और संक्रमण के सक्रिय प्रसार के दौरान महत्वपूर्ण होती है।
- उच्च पेय पदार्थों के लिए एक पेय उपयोगी होता है, क्योंकि यह दबाव को सामान्य करता है।
- मेन्थॉल की उपस्थिति के लिए धन्यवाद, चाय स्पैम को राहत देती है, जो लंबे समय तक सिरदर्द से निपटने में मदद करती है।
- इसमें एंटीप्रेट्रिक प्रभाव होता है, जो राइनाइटिस और गले के गले के लक्षणों को कम करता है।
- चाय के उपयोगी गुण पित्ताशय की थैली, गुर्दे और यकृत का सामान्यीकरण होते हैं।
अदरक के साथ चाय - अच्छा
बर्न मसाला अपेक्षाकृत हाल ही में खाना पकाने में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, लेकिन इसकी उपयोगी गुण प्राचीन काल से ज्ञात हैं। विभिन्न लोक व्यंजन हैं, लेकिन चाय बनाने के लिए सबसे आसान और सबसे किफायती विकल्प है। यह विभिन्न विटामिन, खनिजों, आवश्यक तेलों और अन्य पदार्थों को जोड़ती है। अदरक चाय, जिसका लाभ कई अध्ययनों के माध्यम से साबित हुआ है, बहुत सरलता से तैयार किया जाता है: सामान्य पेय में, आपको केवल ताजा जड़ के कुछ टुकड़े लगाने की आवश्यकता होती है।
- एंटीवायरल एक्शन है, जो आंतरिक अंगों की कुछ बीमारियों के लिए महत्वपूर्ण है।
- रक्त परिसंचरण के त्वरण को बढ़ावा देता है, जो वार्मिंग प्रभाव का कारण बनता है और मानसिक गतिविधि में सुधार करता है।
- अदरक के साथ चाय के फायदेमंद गुण हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को हटाने और रक्तचाप को सामान्य करने की क्षमता से जुड़े होते हैं।
- यह गैस्ट्रिक रस के स्राव को प्रभावित करता है, जिसका पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
कोपरस्की चाय अच्छी है
पारंपरिक स्लाव चाय में, विभिन्न पौधों का उपयोग किया जाता है, जो बहुत लाभकारी होते हैं। किपीरी या इवान-चाय किण्वित कोपर चाय के उत्पादन के लिए मुख्य कच्ची सामग्री है। इस पेय के गुण एक अद्वितीय रासायनिक संरचना से जुड़े होते हैं, क्योंकि इसमें विटामिन, खनिज और अन्य पदार्थ होते हैं। कोपरस्की चाय, जिनकी उपयोगी गुणों का पूरी तरह से अध्ययन किया गया है, इस तथ्य से दूसरों के बीच प्रतिष्ठित है कि संरचना में कोई कैफीन, टैनिन और ऑक्सीलिक एसिड नहीं है, और इन पदार्थों को तंत्रिका तंत्र को कम करने के लिए जाना जाता है।
- इसमें एक शामक और सुखद प्रभाव है जो तनाव, अवसाद और अनिद्रा से निपटने में मदद करता है।
- चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार को बढ़ावा देता है।
- चाय की अगली उपयोगी संपत्ति टैनिन की उपस्थिति के कारण होती है, इसलिए इसमें विरोधी भड़काऊ और एंटीसेप्टिक प्रभाव होते हैं।
- नियमित उपयोग के साथ, अंतःस्रावी तंत्र में सुधार होता है।