चॉकलेट बिस्कुट हमेशा एक असली इलाज है कि आप खा सकते हैं! कैलोरी गिनें मत, अपने आंकड़े के बारे में सोचें, आप बस उत्पाद के अविश्वसनीय स्वाद का आनंद लें। इस व्यंजन को बनाने के लिए कई व्यंजन हैं - सबसे सरल चॉकलेट कुकीज़ से बेहद जटिल लोगों को बेक किए बिना! तो चलो उनमें से कुछ को देखें और खुद को इस स्वादिष्टता का अद्वितीय, स्वादिष्ट स्वाद देखें!
रेत चॉकलेट बिस्कुट
सामग्री:
- डार्क चॉकलेट - 100 ग्राम;
- मक्खन - 150 ग्राम;
- आटा - 250 ग्राम;
- पाउडर चीनी - 50 ग्राम;
- चीनी।
तैयारी
रेतीले चॉकलेट चिप कुकीज़ बनाने के लिए नुस्खा काफी सरल है और इसमें आपके लिए अधिक समय नहीं लगता है। हम चॉकलेट लेते हैं, इसे टुकड़ों में तोड़ते हैं, इसे पानी के स्नान में पिघलते हैं और इसे शांत करते हैं। इस बार, मक्खन को चीनी पाउडर से रगड़ें और धीरे-धीरे चॉकलेट डालें। धीरे-धीरे आटे में डालना और एक सजातीय आटा गूंधना। फिर हम सॉसेज बनाते हैं, इसे फिल्म में लपेटते हैं और इसे 30 मिनट तक रेफ्रिजरेटर में डाल देते हैं। अग्रिम में, 180 डिग्री सेल्सियस पर ओवन चालू करें, बेकिंग शीट को कागज के साथ कवर करें, आटा लें और लगभग 1 सेमी मोटी सर्कल में कटौती करें। हम बिस्कुट को बेकिंग शीट पर फैलाते हैं और इसे 15 मिनट तक ओवन में भेजते हैं। चीनी पाउडर के साथ समाप्त शॉर्टब्रेड कुकी छिड़कें और गर्म चाय में इसकी सेवा करें!
नट्स के साथ चॉकलेट बिस्कुट - नुस्खा
सामग्री:
- कोको - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- चॉकलेट - 100 ग्राम;
- पाउडर चीनी - 150 ग्राम;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- वैनिलीन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- आटा - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नट्स (हेज़लनट्स) - स्वाद के लिए;
- वनस्पति तेल;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
नट्स के साथ चॉकलेट कुकीज़ कैसे बनाएं? ऐसा करने के लिए, हम मक्खन लेते हैं, चॉकलेट पानी के स्नान में पिघलते हैं, चीनी पाउडर, कोको, अंडे और नमक डालते हैं। सभी मिश्रण अच्छी तरह से और बेकिंग पाउडर, वैनिलीन, कटा हुआ पागल और आटा डाल दिया। बेकिंग शीट पर चर्मपत्र पेपर डालें, इसे वनस्पति तेल के साथ ग्रीस करें, और फिर एक समान परत के साथ घुटने वाली आटा डालें। हम पैन को 180 डिग्री तक गरम ओवन में भेजते हैं और बिस्कुट को 20 मिनट तक सेंकते हैं। फिर हम तैयार परत को छोटे वर्गों में ले जाते हैं और काटते हैं। स्वादिष्ट स्वादिष्ट और भुना हुआ चॉकलेट-अखरोट कुकीज़ तैयार हैं!
चॉकलेट-कॉफी बिस्कुट
सामग्री:
- बेकिंग के लिए चॉकलेट - 100 ग्राम;
- चॉकलेट चिप्स - 300 ग्राम;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- तत्काल कॉफी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 200 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- बेकिंग पाउडर - 0,5 छोटा चम्मच;
- आटा - 3 आइटम;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
चॉकलेट-कॉफी बिस्कुट कैसे पकाना है? ऐसा करने के लिए, चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघलाएं, इसमें कॉफी, चिप्स और मक्खन जोड़ें। हम सब कुछ अच्छी तरह से मिलाते हैं, इसे गर्मी से हटा दें और इसे ठंडा करें। एक अलग कटोरे में, एक सुस्त फोम तक चीनी के साथ अंडे को हराया, और फिर चॉकलेट डालना। इसके बाद, बेकिंग पाउडर, आटा और नमक का एक चुटकी डालें। हम बेकिंग ट्रे के साथ बेकिंग ट्रे को कवर करते हैं और एक चम्मच के साथ एक आटा डालते हैं। हम 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 15 मिनट के लिए ओवन और सेंकना भेजते हैं।
अखरोट के साथ चॉकलेट कुकीज़
सामग्री:
- मक्खन - 200 ग्राम;
- चीनी - 300 ग्राम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- वेनिला - 2 चम्मच;
- कोको पाउडर 150 ग्राम;
- सोडा - 3 जी;
- नमक - एक चुटकी;
- कड़वा चॉकलेट - 200 ग्राम;
- अखरोट - 150 ग्राम।
तैयारी
एक कटोरे में, बड़े पैमाने पर मक्खन, अंडे, चीनी, वेनिला पिघला जब तक द्रव्यमान गर्म और हल्का हो जाता है। अलग से कोको, आटा, नमक, सोडा मिलाएं और ध्यान से तेल मिश्रण में जोड़ें। सभी मिश्रित, एक पानी के स्नान चॉकलेट पर पिघल डालें और अखरोट के साथ छिड़के। सूखे बेकिंग ट्रे पर एक चम्मच के साथ आटा फैलाएं और 180 डिग्री सेल्सियस पर 10 मिनट के लिए ओवन में सेंकना। अपनी चाय पार्टी का आनंद लें!