भोजन के मुकाबले शरीर के लिए कई मामलों में पीने के लिए और भी महत्वपूर्ण है, इसलिए आपको जितनी बार संभव हो तरल का उपयोग करने की आवश्यकता है। लेकिन परंपरागत चाय, रचनाएं कभी-कभी उबाऊ होती हैं, और यहां एक विदेशी पेय के साथ इलाज करने का समय आता है - जमे हुए संतरे से एक बहुत ही उपयोगी रस। यह न केवल असामान्य स्वाद है, बल्कि साइट्रस विटामिन सी में इसकी उच्च सामग्री के कारण आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के शक्तिशाली उत्तेजक के रूप में भी कार्य करेगा।
घर पर छील के साथ जमे हुए संतरे से रस
इस नुस्खा के अनुसार तैयार एक पेय किसी भी खरीदे गए कार्बोनेटेड पेय को बाधा देगा, इसलिए यह गर्म मौसम के लिए आदर्श है, जो जीवंतता, अच्छा मूड और स्वास्थ्य का प्रभार देता है।
सामग्री:
- चीनी - 100 ग्राम;
- जमे हुए नारंगी - 1 टुकड़ा;
- साइट्रिक एसिड;
- पानी - 2 लीटर।
तैयारी
एक सॉस पैन लें और एक उथले grater का उपयोग कर एक जमे हुए नारंगी डालना। इसमें चीनी और साइट्रिक एसिड जोड़ें, फिर खड़ी उबलते पानी के एक लीटर डालना। अब पीने के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए, अधिमानतः रातोंरात। परिणामी सिरप पानी के शेष लीटर को पतला कर देता है और इसे कंटेनरों में वितरित करता है, जो एक अच्छी छिद्र या धुंध से निकलता है। पेय को एक जगह में कम तापमान के साथ कई घंटों तक रखें और स्वास्थ्य के लिए पीएं।
टमाटर के साथ जमे हुए संतरे से रस पकाने की विधि
हमारा जीवन तनाव से भरा है, इसलिए एक टकसाल वाला एक पेय जिसमें सुखद प्रभाव पड़ता है, वह बहुत उपयोगी साबित होगा। यह लगभग हर किसी के लिए नशे में जा सकता है। और हम आपको बताएंगे कि इस तरह के रस को जमे हुए संतरे से जितना संभव हो उतना स्वादिष्ट बनाना है।
सामग्री:
- नारंगी - 3 टुकड़े;
- टकसाल - 3 शाखाएं;
- खनिज पानी - 0,5 लीटर;
- चीनी - 100 ग्राम;
- नींबू - 0,5 पीसी।
तैयारी
पूरी रात के लिए संतरे में संतरे रखो। फिर परत को काट लें और उन्हें एक अच्छी grater का उपयोग करके grate। Juicer में नारंगी और नींबू निचोड़ के रस की लुगदी से। इसे चीनी के साथ मिलाएं और इसे ब्लेंडर में एक सजातीय स्थिति में लाएं, और फिर वहां रगड़ छील डुबोएं। टकसाल के पत्तों को फाड़ें, उन्हें मोर्टार में अच्छी तरह से ढकें और उन्हें कंटेनर के नीचे तक कम करें। टकसाल में सिरप और खनिज पानी जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं और रेफ्रिजरेटर में 2-3 घंटे तक रखें। इसके बाद, आपको धीरे-धीरे पेय को तनाव देना होगा - और आप इसे आजमा सकते हैं।
जमे हुए संतरे और नींबू से रस
इस आसान-से-तैयार पेय में एक विशेष नोट जोड़ने के लिए, इसमें एक नींबू जोड़ें, जो इसे असामान्य खट्टा स्वाद देगा और इसे और भी विटामिन बना देगा।
सामग्री:
- बड़ा नारंगी - 2 पीसी।
- ठंडा पेयजल - 1 एल;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- साइट्रिक एसिड ;
- चीनी - 125 ग्राम
तैयारी
हम संतरे धोते हैं और फ्रीजर में कम से कम 12 घंटे तक हलचल करते हैं। हम नींबू के फल लेते हैं, उनके लिए आंशिक रूप से पिघलने की प्रतीक्षा करते हैं, और उन्हें ब्लेंडर से पीसते हैं। नींबू के रस के मिश्रण में निचोड़ें। पीने के पानी (0.5 लीटर) के साथ भरें, अच्छी तरह से मिलाएं और इसे 15-25 मिनट तक पीस लें। हम सोते चीनी और साइट्रिक एसिड गिरते हैं, एक और 0.5 लीटर पानी में डालें, मिश्रण करें और एक घंटे की दूसरी तिमाही के लिए छोड़ दें। धीरे-धीरे जमे हुए संतरे से इस नारंगी के रस को एक तैयार कंटेनर में फ़िल्टर करें और इसे ठंडा करने के लिए सेट करें।