स्पेनिश एपेटाइज़र तपस एक पारंपरिक राष्ट्रीय पकवान है और विभिन्न प्रकार के अवयवों से तैयार किया जाता है। नीचे सबसे मूल और आसान-तैयार तैयार व्यंजन हैं जो न केवल आपको, बल्कि आपके मेहमानों को भी खुश करेंगे।
बेकन के साथ तपस
सामग्री:
- बेकन - 6 स्ट्रिप्स;
- क्रीम पनीर - 100 ग्राम;
- तिथियां - 12 पीसी।
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
तपस एक स्पेनिश पकवान है जिसे बीयर या शराब के लिए स्नैक्स के रूप में पेश किया जाता है। यह नुस्खा पहले पेय के लिए सबसे उपयुक्त है, क्योंकि यह बेकन का उपयोग करता है।
सबसे पहले, आपको हड्डियों की तिथियों को साफ़ करने और पनीर से भरने की जरूरत है। तब तारीखों को बेकन के स्ट्रिप्स में लपेटा जाना चाहिए और इसे टूथपिक से काटना चाहिए। अब एक preheated फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल पर नाश्ता फेंकना आवश्यक है। बेकन के साथ तपस की सेवा करते समय, नींबू स्लाइस के साथ सजाने के लिए।
चूंकि स्पेन हर दूसरे पकवान में समुद्री भोजन का उपयोग करने के अपने प्यार के लिए मशहूर है, इसलिए स्पेनिश तपस झींगा, मुसलमान या मछली जैसी सामग्री के बिना नहीं हैं।
श्रिंप के साथ काली मिर्च तपस
सामग्री:
- मिर्च काली मिर्च - 2 पीसी।
- जैतून का तेल - 150 ग्राम;
- लहसुन - 1 टुकड़ा;
- झींगा - 500 ग्राम।
तैयारी
इस पकवान को तैयार करने के लिए, आपको पहले फ्राइंग पैन को गर्म करना होगा और इसमें जैतून का तेल जोड़ना होगा। अब आप बारीक लहसुन और मिर्च काली मिर्च काट सकते हैं और उन्हें मक्खन में भेज सकते हैं। काली मिर्च और लहसुन को 2 मिनट से अधिक समय तक तला हुआ जाना चाहिए, जिसके बाद उन्हें पैन से हटा दिया जाना चाहिए।
अब, तेल में झींगा जोड़ें और उन्हें प्रत्येक तरफ लगभग 2 मिनट तक फ्राइये। चिंराट तैयार करने के लिए, आपको चिली को लहसुन से भेजना होगा और उन्हें अच्छी तरह मिलाएं। टमाटर के रस के साथ सफेद रोटी के स्लाइस के साथ तपस परोसा जा सकता है।
तपस, जिनकी व्यंजनों में बड़ी मात्रा में विभिन्न अवयव शामिल हैं, सादगी और खाना पकाने की गति में अच्छे हैं। अब, जब भूखे मेहमान अचानक आपके पास आते हैं, तो आप आसानी से उन्हें एक उत्कृष्ट स्पेनिश पकवान के साथ खिला सकते हैं।
हैम के साथ तपस
सामग्री:
- गाजर - 100 ग्राम;
- बादाम - 100 ग्राम;
- हैम - 100 ग्राम;
- लहसुन - 3 लौंग;
- काला जैतून - 100 ग्राम;
- फ्रेंच baguette - 1 पीसी .;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
सबसे पहले, आपको गाजर छीलने और इसे पकाए जाने तक ओवन में सेंकना होगा। जब वह तैयारी कर रही है, तो आपको हैम को छोटे क्यूब्स में काटने, बादाम को छोटे टुकड़ों में कुचलने और उन्हें एक कटोरे में मिलाकर करने की जरूरत है।
गाजर को ठंडा करने के लिए तैयार है जिसे आपको हेट के साथ भरने और मिश्रण करने की आवश्यकता है। फ्रांसीसी baguette भागों में काटा जाना चाहिए और नमक और लहसुन के साथ grated। अब आप रोटी स्लाइस की सतह पर गाजर के वजन को समान रूप से वितरित कर सकते हैं। जैतून को पत्थर के बिना सबसे अच्छा लिया जाता है, क्योंकि यह समय को काफी बचाएगा। रोटी के प्रत्येक टुकड़े को जैतून से सजाया जाना चाहिए, जिसके बाद उन्हें मेज पर परोसा जा सकता है।
तपस - न केवल नमकीन, बल्कि मीठा व्यंजन भी।
सेब और पनीर के साथ तपस
सामग्री:
- सफेद रोटी - 6 स्लाइस;
- सेब हरा - 1 टुकड़ा;
- मोज़ेज़ारेला पनीर - 6 स्लाइस;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- शहद - 1 बड़ा चम्मच।
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- साइट्रिक एसिड - 5 ग्राम।
तैयारी
कटा हुआ रोटी जैतून का तेल के साथ छिड़का जाना चाहिए और एक पैन को भेजा जाना चाहिए। जब उन्हें तला हुआ जाता है, उन्हें प्लेट पर डाल दें और दालचीनी के साथ छिड़क दें। सेब को धोने और पतली स्लाइस में काटा जाना चाहिए, जिसे तब रोटी के स्लाइस में भेजा जाता है। मोज़ेज़ारेला के टुकड़े आधे में कटौती की जानी चाहिए, सेब के ऊपर डालें और शहद पर डालें। मिठाई तपस को मेज पर परोसा जा सकता है, हालांकि, अगर वांछित है, तो पनीर पिघलने के लिए उन्हें कुछ मिनट के लिए माइक्रोवेव या ओवन में भेजा जा सकता है। किसी भी मामले में, यह पकवान आपके मेहमानों से अपील करेगा और पूरी तरह से सफेद या लाल शराब के अनुरूप होगा।