मीठे croutons एक सार्वभौमिक पकवान हैं कि बच्चों को बहुत पसंद है। वे अविश्वसनीय रूप से तेज़ पकाए जाते हैं और स्वादिष्ट और नरम होते हैं। उन्हें नाश्ते के लिए बनाया जा सकता है या नाश्ता के रूप में काम किया जा सकता है। हम आपको बताएंगे कि कैसे अंडे और दूध के साथ टोस्ट बनाना है।
दूध और अंडे के साथ मीठे टोस्ट के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- अंडा - 2 टुकड़े;
- दूध गाय - 100 मिलीलीटर;
- चीनी - स्वाद के लिए;
- शहद या संघनित दूध - दाखिल करने के लिए;
- वनस्पति तेल;
- रोटी - 5 स्लाइसें।
तैयारी
अंडे एक मिक्सर के साथ अच्छी तरह से हराया, दूध में डालना और चीनी फेंकना। क्रिस्टल पूरी तरह से भंग होने तक सब कुछ मिलाएं। बैटन ने एक ही स्लाइस काट दिया, धीरे-धीरे तैयार मिश्रण में उन्हें सभी तरफ से डुबो दिया और गर्म फ्राइंग पैन पर अंडे और दूध के साथ croutons फैल गया। उन्हें वनस्पति तेल में सुनहरे परत तक फ्राइये, और फिर सावधानी से दूसरी ओर ब्राउन चालू करें। हम इसे प्लेट पर डालकर या संघनित दूध और शहद के साथ पानी डालकर croutons की सेवा करते हैं।
ओवन में अंडा और दूध के साथ टोस्ट
सामग्री:
- रोटी - 8 स्लाइस;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दूध - 1 आइटम;
- मक्खन - 40 ग्राम;
- छिड़कने के लिए ब्राउन शुगर।
तैयारी
अंडा एक चम्मच चीनी के साथ रगड़ें और धीरे-धीरे दूध में डालें। एक सजातीय राज्य में सब कुछ हिलाओ। फिर रोटी के स्लाइस लें और अंडे के दूध मिश्रण में पूरी तरह डुबकी लें। उसके बाद, हम कार्यक्षेत्रों को एक ग्लास मोल्ड में डालते हैं और इसे लगभग आधे घंटे तक पहले से गरम ओवन में भेजते हैं। जब croutons थोड़ा भूरा शुरू होता है, उन्हें बाहर ले जाओ और मक्खन के साथ तेल। फिर, 5 मिनट के लिए ओवन में डाल दें, और फिर ब्राउन गन्ना चीनी के साथ छिड़कें और चाय के लिए सेवा करें।
मल्टीवार्क में दूध और अंडे के साथ मीठे croutons
सामग्री:
- रोटी - 4 स्लाइस;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- दूध - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- ब्राउन शुगर या पाउडर चीनी - सजावट के लिए;
- चीनी - स्वाद के लिए।
तैयारी
हमने अंडे को एक मिक्सर से हराया, स्वाद के लिए दूध और चीनी जोड़ें। मल्टीवार्कर के कप में, मक्खन पिघलाओ। स्लाइस में कटौती बैटन, अंडे के दूध मिश्रण में प्रत्येक टुकड़ा डुबकी और 15 मिनट के लिए "सेंकना" मोड में croutons तलना। खाना पकाने के बीच में, उपकरण के ढक्कन को खोलें और दूसरी तरफ क्रॉइसेंट और ब्राउन को धीरे-धीरे बदल दें। ध्वनि संकेत के बाद, हम उन्हें एक पकवान में स्थानांतरित करते हैं, ठीक चीनी पाउडर या ब्राउन शुगर के साथ इच्छा पर छिड़कते हैं।