यह सरल, पिक्चर और हार्दिक सलाद पूरी तरह से विभिन्न व्यंजनों के साथ संयुक्त है। वह निश्चित रूप से तेज और हल्के स्नैक्स के सभी प्रशंसकों को पसंद करेंगे। सलाद अविश्वसनीय रूप से रसदार और विटामिन भी है।
लहसुन, पनीर और मेयोनेज़ के साथ गाजर सलाद
सामग्री:
- गाजर - 200 ग्राम;
- परमेसन पनीर - 100 ग्राम;
- चिकन अंडा - 2 पीसी।
- लहसुन - 1 टुकड़ा;
- नमक - स्वाद के लिए;
- मेयोनेज़ - ईंधन भरने के लिए।
तैयारी
तो, पनीर लें, सभी कठिन किस्मों में से सर्वश्रेष्ठ, और इसे बड़े या मध्यम grater पर रगड़ें। कच्चे गाजर मेरा, साफ और एक छोटे से हिस्से के साथ कोरियाई गाजर खाना पकाने के लिए एक विशेष पुलाव का उपयोग कर रहे हैं, भूसे पीस लें।
अंडे खोलते हैं, ठंडा, खोल से साफ करते हैं और उन्हें एक कांटा के साथ कुचलते हैं, या हम औसत grater पर भी रगड़ते हैं। लहसुन प्रेस के माध्यम से पारित किया जाता है। सभी सामग्री एक सलाद कटोरे में अच्छी तरह से मिश्रित होते हैं, स्वाद के लिए नमक जोड़ें और मेयोनेज़ के साथ ड्रेस सलाद जोड़ें। हम ऊपर से grated पनीर फैला, कटे हुए जड़ी बूटी के साथ सजाने और मेज पर मेयोनेज़ के साथ grated गाजर के एक तैयार सलाद की सेवा करते हैं।
मेयोनेज़ और अखरोट के साथ गाजर सलाद
सामग्री:
- गाजर - 2 टुकड़े;
- लहसुन - 2 लौंग;
- शुद्ध अखरोट कर्नेल - 0.5;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
- नमक - स्वाद के लिए;
- हरी अजमोद - सजावट के लिए।
तैयारी
गाजर को बहुत छोटे grater पर साफ, धोया और रगड़ कर रहे हैं। लहसुन को गाजर के साथ एक पकवान में लहसुन से साफ और निचोड़ा जाता है। शुद्ध अखरोट एक ब्लेंडर के साथ ध्यान से जमीन पर हैं जब तक कि crumbs गठित नहीं किया जाता है और गाजर में स्थानांतरित कर दिया जाता है। मेयोनेज़ के साथ नमक और मौसम जोड़ें। हम सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं, इसे एक सलाद कटोरे में डालते हैं और बारीक कटा हुआ अजमोद के साथ सजाने के लिए।
मेयोनेज़ और लहसुन के साथ गाजर सलाद
सामग्री:
- गाजर - 4 पीसी।
- पनीर - 100 ग्राम;
- लहसुन - 3 लौंग;
- हरी सलाद की पत्तियां - स्वाद के लिए;
- अजमोद साग - स्वाद के लिए;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
गाजर को मध्यम दाढ़ी पर साफ, धोया और रगड़ दिया जाता है। लहसुन प्रेस के माध्यम से निचोड़ा हुआ, या बारीक कटा हुआ। हार्ड पनीर grater पर एक ही तीन है। एक अलग कटोरे में, कसा हुआ गाजर, पनीर और लहसुन मिलाएं। घर के बने मेयोनेज़ के साथ ताजा जमीन काली मिर्च, नमक और मौसम सलाद स्वाद में जोड़ें। एक बार फिर, सब कुछ मिश्रित होता है और हम एक हरे सलाद की पत्तियों के साथ बने पकवान पर एक स्लाइड के साथ सलाद फैलाते हैं। हम ताजा अजमोद के twigs के साथ पकवान सजाने और तुरंत मेज पर परोसा जाता है।
यदि आपको लहसुन के साथ व्यंजन पसंद हैं, तो हम सुझाव देते हैं कि आप मेयोनेज़ और लहसुन के साथ बैंगन का प्रयास करें।