Patties - बेक्ड माल बहुत से प्यार करता है। कोई मीठा भरने के साथ एक शराबी आटा को घेरना पसंद करता है, जबकि अन्य सब्जियां, मांस या अनाज से fillers पसंद करते हैं। यदि आप बाद वाले हैं, तो यह सामग्री निश्चित रूप से आपको अच्छी तरह से सेवा प्रदान करेगी। नीचे हम ऐसे चावल और अंडे के साथ पाई के सभी प्रशंसकों को आश्चर्यजनक रूप से घूमने वाले भराव के विभिन्न प्रकार के विविधताओं के साथ आश्चर्यचकित करने का प्रयास करेंगे।
पाई के लिए भरना "अंडे के साथ चावल" - नुस्खा
आइए पाई के लिए चावल और अंडे भरने के सबसे खतरनाक और परिचित भिन्नता से शुरू करें, जिसमें मुख्य अवयवों का पूरक प्याज के हिरन के मुट्ठी भर के रूप में कार्य करेगा, जो न केवल एक सुखद स्वाद के साथ पकवान प्रदान करता है, बल्कि एक उज्ज्वल रंग उच्चारण भी प्रदान करता है।
सामग्री:
- चावल (लंबे अनाज) - 1 आइटम;
- हरी प्याज का एक गुच्छा;
- अंडे - 3 पीसी।
तैयारी
सबसे पहले, चावल के अनाज को अतिरिक्त स्टार्च से छुटकारा पाने के लिए कुल्लाएं, चूंकि सुगंधित पैटी आसानी से चिपचिपा चावल भरने से खराब हो सकते हैं। पानी को साफ करने के लिए रंप को चिल्लाकर, इसे व्यंजन में डालें और पानी की मात्रा में दो बार डालें। चावल उबाल लें, खाना पकाने के बीच में तरल जोड़ने के लिए याद रखें। चावल, फोड़ा और कठोर उबले अंडे के साथ मिलकर। अंडे को शांत करें, उन्हें पीसकर ठंडा चावल के साथ मिलाएं। कुचल प्याज के हिरन जोड़ें और पैटीज़ की सिलाई पर आगे बढ़ें।
चावल, अंडे और मशरूम के साथ तला हुआ पैटी भरना
जितना ज्यादा हम पाई में चावल और अंडे के संयोजन को पसंद नहीं करते थे, लेकिन हमें यह स्वीकार करना होगा कि एक घंटे के लिए यह बहुत ताजा है और मसालों या सुगंधित additives की जरूरत है। उत्तरार्द्ध मशरूम बन सकता है, हमारे मामले में - सफेद, जो किसी भी व्यंजन को उज्जवल बना देगा।
सामग्री:
- चावल - 1 आइटम;
- सफेद मशरूम - 240 ग्राम;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- खट्टा क्रीम - 35 ग्राम;
- हरी अजमोद के मुट्ठी भर।
तैयारी
चावल के अनाज को धोने के बाद, उन्हें नरम तक उबालें, सीजन को न भूलें, और ठंडा करें। अंडे कड़ी मेहनत करते हैं, और सफाई के बाद, काट लें। अंडे और चावल को एक साथ कनेक्ट करें। मशरूम को कम से कम 20 मिनट तक फ्राइये, फिर सूखे, यादृच्छिक रूप से कट और बचाव करें। चावल और अंडे के साथ मशरूम के मैश किए हुए टुकड़ों को मिलाएं। भरने के लिए खट्टा क्रीम और मसाले जोड़ें, फिर एक मुट्ठी भर अजमोद भेजें।
अंडे, चावल और मांस के साथ पैटी भरना
यह छोटा क्यों है, यदि आप दो व्यंजनों को एक में बदल सकते हैं, तो सबसे लोकप्रिय पेस्ट्री भरने का मिश्रण: मांस और चावल और अंडा?
सामग्री:
- चावल - 1 आइटम;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- चिकन मिनेस - 320 ग्राम;
- प्याज - 55 ग्राम;
- लहसुन दांत - 3 टुकड़े;
- सफेद शराब - 45 मिलीलीटर।
तैयारी
सबसे पहले चावल और अंडे एक-दूसरे से अलग पकाएं। एक बार अंडे तैयार हो जाने के बाद, उन्हें ठंडा करें और काट लें, गले के साथ मिलाएं। कटा हुआ प्याज ब्लैंचिंग तक बचाएं, इसमें लहसुन लौंग जोड़ें और सुगंध छोड़ने तक प्रतीक्षा करें। चिकन और मौसम के साथ प्याज भुना मिलाएं। जैसे ही फोर्समीट पकड़ता है, सफेद शराब में डालना और इसे पूरी तरह से वाष्पित करना चाहिए। चावल और अंडे के साथ मांस को मिलाएं, और फिर निर्देशित के रूप में उपयोग करें।
चावल, अंडे और प्याज के साथ पाई भरना
एक नए स्तर पर भरने वाला एक केला पाई लेने के लिए असामान्य, लेकिन सरल जोड़ों की तरह, मुलायम और मीठे कारमेलिज्ड प्याज की मदद से हो सकता है।
सामग्री:
- प्याज - 165 ग्राम;
- चावल - 1 आइटम;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- दानेदार चीनी - 5 ग्राम;
- सिरका बाल्सामिक - 15 मिलीलीटर।
तैयारी
इससे पहले कि आप पाई के लिए अंडे से भराई तैयार करें, अंडे उबालें और उन्हें साफ करने के बाद, उन्हें पीस लें। उबले चावल अंडे में जोड़ें। प्याज मध्यम मोटाई के आधे-छल्ले में विभाजित होते हैं और भूरे रंग के होते हैं। प्याज के लिए चीनी, सिरका और पानी के कुछ चम्मच जोड़ें। गर्मी को कम से कम कम करें और कम से कम 20 मिनट कारमेलिज्ड के लिए प्याज छोड़ दें। मुलायम और चिपचिपा कारमेल प्याज चावल बनाने के लिए आगे बढ़ने से पहले चावल और अंडे भरने और ठंडा करने के साथ मिलकर मिलते हैं।