यदि आप नहीं जानते कि मिठाई मिर्च की थोड़ी मात्रा कैसे लागू करें, तो हमारे व्यंजनों का उपयोग करें। नीचे आपको पता चलेगा कि रोचक रात के खाने के लिए बल्गेरियाई मिर्च से तैयार किया जा सकता है। अपने पाक क्षमताओं के साथ घर को प्रभावित करने, एक अद्भुत सलाद इकट्ठा करने या एक अद्भुत लीको बुझाने का प्रयास करें। आप मूल भरने के साथ मिर्च भी भर सकते हैं।
रात के खाने के लिए बल्गेरियाई काली मिर्च से सलाद के लिए पकाने की विधि
यदि आप इस सलाद को आसान बनाना चाहते हैं, तो जैतून का तेल और सरसों के मिश्रण के साथ मेयोनेज़ को प्रतिस्थापित करें।
सामग्री:
- लाल घंटी काली मिर्च - 1 टुकड़ा;
- हैम - 120 ग्राम;
- पनीर गौडा - 90 ग्राम;
- चिकन अंडा - 2 पीसी।
- मेयोनेज़ - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- डिल, अजमोद - 1 शाखा के हिरन।
तैयारी
ये अवयव एक महान सलाद के दो सर्विंग्स बनाने के लिए पर्याप्त हैं।
हम छोटे पियाल लेते हैं और अपने नीचे के कट पर फैले हुए हैं जो काफी छोटे क्यूब में हैं। इसके बाद, उबले हुए चिकन अंडे पर दोनों कंटेनर में रगड़ें। हम मिर्च को बीज और उपजी से हटा देते हैं। हम इसे एक पतली भूसे से काटते हैं और कटोरे के साथ वितरित करते हैं। फिर हम grated गौडा पनीर grated वितरित भी। पूर्ण सलाद के शीर्ष पर अच्छी वसा वाले मेयोनेज़ के एक चम्मच पर फैला हुआ है और इसे बारीक कटा हुआ ताजा हिरन के चुटकी से छिड़काएं।
रात के खाने के लिए बल्गेरियाई काली मिर्च के पकाने के लिए पकाने की विधि
बल्गेरियाई पकवान का यह संस्करण अविश्वसनीय रूप से बस और केवल सर्वव्यापी घटकों से तैयार किया गया है। यह लीच किसी भी गार्निश के लिए एक उत्कृष्ट कंपनी बना देगा।
सामग्री:
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 4 पीसी।
- मांसल टमाटर - 2 पीसी।
- प्याज (बड़ा) - 1 पीसी।
- मिर्च काली मिर्च (छोटा) - 1 टुकड़ा;
- सूरजमुखी तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सूअर का मांस वसा - 30 ग्राम;
- रसोई नमक - स्वाद के लिए;
- चीनी, काली मिर्च - प्रत्येक 0,5 छोटा चम्मच;
तैयारी
एक गहरी सॉस पैन में, सूअर का मांस वसा पिघलते हैं, और इसके साथ ही हम सूरजमुखी के तेल को गर्म करते हैं। हम इस मिश्रण में प्याज आधे छल्ले में कटौती करते हैं। नरम होने के बाद, इसमें रसदार बल्गेरियाई काली मिर्च का मोटी भूसा जोड़ें और सब्जियों को लगभग 3 मिनट तक फ्राइज़ करना जारी रखें। फ्लश टमाटर नियमित उबलते पानी में कुछ मिनट ब्लैंच करते हैं, जब हम उन्हें आसानी से छीलते हुए छील निकालते हैं और फलों को क्यूब्स में काटते हैं। हम उन्हें एक सॉस पैन के कंटेनर में डालते हैं और टमाटर के साथ हम चीनी ली रेत, सुगंधित काली मिर्च, हमारे लीको में नमक पेश करते हैं। एक ढक्कन के साथ सॉटे पैन को कवर करें और आग को कम से कम कम करें, लीको को लगभग 15 मिनट तक बुझाने दें। फिर छोटे मिर्च peduncle काट, इसे पकवान में डालें और लगभग 5 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें।
रात के खाने के लिए भरवां बल्गेरियाई काली मिर्च
यह पकवान एक साधारण परिवार के खाने के लिए, एक गंभीर दावत के लिए उपयुक्त है।
सामग्री:
- रंगीन बल्गेरियाई काली मिर्च - 10 पीसी।
- सूक्ष्म सूअर का मांस - 600 ग्राम;
- गोल चावल चावल - 0.5 सेंट;
- प्याज - 1 पीसी।
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- सूरजमुखी तेल - 3-4 सेंट। चम्मच;
- टमाटर का फल - 1.5 सेंट;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
मिर्च से हमने हरी peduncles काट दिया और हम उन से बीज काट दिया। चावल को अच्छी तरह से नमकीन पानी में उबालें, इसे थोड़ा कम करके छोड़ दें, इसे ठंडा करें। अब इसमें सूक्ष्म सूअर का मांस डालें, इसे मिलाकर थोड़ा नमक जोड़ें।
परिणामी भरने से प्रत्येक तैयार काली मिर्च की गुहा भर जाती है और उन्हें एक उच्च सॉस पैन में डाल दिया जाता है।
सूरजमुखी के तेल में, एक छोटे से फ्राइंग पैन फ्राइड में, प्याज और गाजर के लिए सुविधाजनक है। जब वे भुना शुरू करते हैं, तो उनमें टमाटर के रस डालें और इस अद्भुत सॉस को 4-6 मिनट तक पीस दें। फिर इसे मिर्च डालें और उबलने के बाद लगभग 20 मिनट पकाएं।