ग्रीक सलाद को सबसे परिष्कृत और स्वादिष्ट सलाद माना जाता है। और यदि आप इसे गोभी में जोड़ते हैं, तो पकवान को असामान्य स्वाद मिलेगा। यह असामान्य रूप से मूल सलाद परिवार के खाने के लिए बिल्कुल सही है।
पेकीनी गोभी के साथ ग्रीक सलाद
सामग्री:
- गोभी पेकिंग - 1 सिर;
- टमाटर - 2 पीसी।
- ब्रायनजा - 50 ग्राम;
- जैतून - स्वाद के लिए;
- हिरन - 1 गुच्छा;
- जैतून का तेल - ईंधन भरने के लिए;
- नींबू का रस - स्वाद के लिए;
- मसाले।
तैयारी
अब आपको पेकिंग गोभी के साथ ग्रीक सलाद तैयार करने के बारे में बताएं। तो, कांटा अच्छी तरह से धोया, सूखे और बारीक कटा हुआ है। फिर गोभी को एक कटोरे, नमक, ढक्कन के साथ कवर करें और 20-30 मिनट तक छोड़ दें। मेरे टमाटर, इसे एक तौलिया से मिटा दें और छोटे स्लाइस में काट लें। हरियाली कुचल दिया जाता है, और जैतून को हिस्सों में विभाजित किया जाता है। Brynza cubes में काटा। अब गोभी के साथ कटोरे में हम टमाटर, पनीर और जैतून फैलते हैं।
काली मिर्च के साथ पकवान, जैतून का तेल और नींबू के रस के साथ watered। इच्छा पर ताजा ताजा जड़ी बूटी जोड़ें और अच्छी तरह से सब कुछ मिलाएं। एक पकवान पर गोभी के साथ ग्रीक सलाद फैलाओ और इसे मेज पर परोसें।
गोभी के साथ ग्रीक सलाद के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- feta पनीर - 200 ग्राम;
- पेबिंग गोभी - 300 ग्राम;
- ताजा खीरे - 3 पीसी।
- टमाटर - 4 पीसी।
- जैतून - 20 टुकड़े;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- नींबू - 0,5 टुकड़े;
- जैतून का तेल - 5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- सूखे अयस्कों - स्वाद के लिए;
- बल्गेरियाई मिठाई काली मिर्च - 1 पीसी।
तैयारी
गोभी पिटाई पेकिंग। खीरे धोए, सूखे और आधा छल्ले में काट लें। टमाटर स्लाइस पीसते हैं, बल्गेरियाई काली मिर्च बीज और टुकड़े टुकड़े से छुटकारा पाता है। चाकू के एक फ्लैट पक्ष के साथ जैतून क्रश और हड्डियों को हटा दें। प्याज सेम प्याज से कटा हुआ है। क्यूब्स में Feta कटौती। अब नींबू के रस और जैतून का तेल के साथ सभी अवयवों, मौसम को कनेक्ट करें। स्वाद के लिए मसालों और seasonings जोड़ें, मिश्रण।
चीनी गोभी के साथ ग्रीक सलाद
सामग्री:
- पेबिंग गोभी - 1 सिर;
- लाल घंटी काली मिर्च - 1 टुकड़ा;
- जैतून - 0,5 आइटम;
- Feta पनीर - 250 ग्राम;
- अजमोद - 1 गुच्छा;
- लहसुन - 2 लौंग;
- जैतून का तेल;
- अयस्क - 1 चम्मच;
- मसाले;
- सिरका - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
लहसुन को साफ किया जाता है, एक प्रेस के माध्यम से निचोड़ा जाता है और एक छोटे कटोरे में डाल दिया जाता है। अब जमीन काली मिर्च जोड़ें,
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