एक अच्छी और आसान नुस्खा के लिए एक त्वरित पाई तैयार करें, हर शुरुआती खाना पकाने के लिए, यहां तक कि एक किशोरी खुशी से चाय के लिए एक मूल और सरल उपचार पैदा करेगा। सेंकना मिठाई न केवल ओवन में सामान्य तरीका है, आप एक मल्टीवार्क या माइक्रोवेव ओवन का उपयोग कर सकते हैं, और एक फ्राइंग पैन में एक दिलचस्प स्वाद के साथ एक उत्कृष्ट सुस्त केक बाहर आ जाएगा।
जल्दी में तेजी से पाई
एक सफल परिणाम की कुंजी एक पाई के लिए एक पकाया त्वरित आटा होगा। आप इसे स्वयं पका सकते हैं, एक पफ जमे हुए या कन्फेक्शनरी विभाग, एक खमीर या शॉर्ट पेस्ट्री में खरीदा जा सकता है।
- ओवन में सबसे आसान पाई एक जेलीड पाई है, इसकी तैयारी के लिए आटा दो मायने रखता है। इस तरह के बेकिंग के लिए भरना बाहर जा सकता है और जाम, और ताजा जामुन, फल। अक्सर ऐसी पाई स्नैकबार द्वारा बनाई जाती हैं, मांस, मशरूम, सब्जियों से भरती हैं।
- स्तरित आधार सबसे सुलभ है। इस तरह के बेकिंग करने के लिए, आपको आटा के व्यंजनों से परेशान करने की ज़रूरत नहीं है, आपको बस अपने पसंदीदा सामान के साथ आधार भरने और लगभग आधे घंटे तक सेंकना होगा।
- एक multivariate में एक त्वरित मीठे पाई सेंकना सुविधाजनक है। इस तरह की पाई का एक महत्वपूर्ण दोष सतह पर एक क्रिस्टी परत की अनुपस्थिति है। पाउडर चीनी या सादे शीशा से यह दोष आसानी से ठीक किया जाता है।
- माइक्रोवेव ओवन में प्रसिद्ध पाई ने खुद को सबसे तेज़ साबित कर दिया है। उनके निर्माण के लिए सामग्री की तैयारी को ध्यान में रखते हुए, 10 मिनट से अधिक समय नहीं लगता है।
सरल मैनीक पाई नुस्खा
एक मंगा पाई के लिए एक साधारण नुस्खा हर परिचारिका के लिए जाना जाता है, और प्रस्तुत संस्करण नारंगी स्वाद के साथ पूरक है और असामान्य रूप से भूख, रसदार और शास्त्रीय संस्करण के रूप में, स्वादिष्ट रूप से सभ्य हो जाता है। बेकिंग बनाने में एक महत्वपूर्ण बिंदु अनाज की तैयारी है, इसे केफिर के साथ डाला जाना चाहिए और लगभग 20 मिनट तक सूजन की अनुमति दी जानी चाहिए।
सामग्री:
- मक्का - 1 आइटम;
- केफिर - 250 मिलीलीटर;
- चीनी - 150 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- आटा - 100 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर, वैनिलीन;
- नारंगी - 1 पीसी।
तैयारी
- केफिर के साथ आम डालो, 20 मिनट के लिए छोड़ दें।
- नारंगी छील को गले लगाओ, नारंगी स्लाइस से सभी नारंगी स्लाइसों को हटा दें, इसे ब्लेंडर से छेद दें।
- चीनी के साथ अंडे मारो, बेकिंग पाउडर, वैनिलीन, उत्तेजना और मांस जोड़ें।
- केफिर-मन्ना मिश्रण जोड़ें।
- आटा में डालो।
- 180 मिनट में 35 मिनट के लिए केक सेंकना।
ओवन में ऐप्पल पाई - एक साधारण नुस्खा
सेब के साथ सबसे प्रसिद्ध फास्ट पाई एक charlotte है, इस व्यंजन की एक विशेषता विशेषता सतह पर चीनी परत है। यह प्रभाव सामग्री के तेज़ मिश्रण के कारण हासिल किया जाता है, जब तक कि चीनी पिघल जाती है, यह बेकिंग प्रक्रिया और कारमेलिज़ में उगता है। निर्दिष्ट घटकों के लिए, 22 सेमी का आकार आवश्यक है।
सामग्री:
- चीनी, आटा, - 1 सेंट;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- बेकिंग पाउडर, वैनिलीन;
- सेब - 3 पीसी।
तैयारी
- सेब को छीलकर, स्लाइस में काटा जाना चाहिए, तेल के रूप में रखा जाना चाहिए।
- अंडे सफेद फोम में हराया।
- चीनी जोड़ें, मिक्सर के काम को 2 मिनट तक जारी रखें।
- बेकिंग पाउडर, वैनिलीन, एक स्पुतुला के साथ आटा पैडल का परिचय दें।
- सेब पर आटा डालो, 1 9 0 में 45 मिनट के लिए एक त्वरित सेब पाई सेंकना।
जाम के साथ फास्ट पाई
जाम के साथ एक साधारण पाई लोकप्रिय रूप से जिप्सी कहा जाता है। यह एक जेलीड के तरीके में तैयार किया जाता है, आटा में एक सजातीय जाम की एक निश्चित मात्रा को जोड़ा जाता है, जो भोजन के स्वाद और रंग को निर्धारित करता है। जाम न केवल बेस के लिए जोड़ा जाता है, बल्कि सिरप तैयार केक के साथ भी लगाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक उत्कृष्ट उपचार होता है जो प्रत्येक मीठे दांत की स्वाद कलियों को प्रसन्न करता है।
सामग्री:
- अंडे - 3 टुकड़े;
- चीनी - 100 ग्राम;
- आटा - 250 ग्राम;
- जाम - 150 ग्राम;
- केफिर या दही दूध - 100 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर
तैयारी
- चीनी के साथ अंडे मारो, जाम पेश करें, उसके बाद दही।
- बेकिंग पाउडर और आटा जोड़ें।
- 190 में 25-30 मिनट के लिए ओवन में एक त्वरित पाई सेंकना।
केले के साथ पाई - एक साधारण नुस्खा
केला भरने के साथ एक त्वरित और स्वादिष्ट पाई एक स्तरित आधार पर तैयार किया जा सकता है, और इस तरह के भरने के लिए सबसे अच्छा जोड़ा चॉकलेट है। आप एक खुले रूप में एक इलाज कर सकते हैं, लेकिन रोल के रूप में एक इलाज के लिए यह और अधिक दिलचस्प है। विचार को लागू करने के लिए सबसे उपयुक्त खमीर जमे हुए बिलेट।
सामग्री:
- खमीर पफ पेस्ट्री - 500 ग्राम;
- केले - 2 टुकड़े;
- चॉकलेट - 150 ग्राम
तैयारी
- आटा परत को डिफ्रॉस्ट करें, इसे रोल करें।
- सर्कल में कटौती, केला वितरित करें।
- टूटी हुई चॉकलेट डालने के लिए।
- चर्मपत्र के साथ आकार में डाल, रोल को संकुचित करें।
- एक फास्ट पफ केक को ओवन में 200 डिग्री पर 25 मिनट के लिए पकाया जाता है।
Smetannik पाई - एक साधारण नुस्खा
खट्टा क्रीम के साथ एक त्वरित पाई के लिए एक साधारण नुस्खा हर पकाने के लिए समझ में आता है। इस प्रकार में, वांछित होने पर पूरे अनाज के आटे का उपयोग किया जाता है, इसे गेहूं के आटे के लिए समान रूप से प्रतिस्थापित किया जा सकता है, केक हल्का हो जाएगा। स्वादिष्ट यह केक कुछ घंटों में होगा, यह मोटा हो जाएगा और घने हो जाएगा, शाम को इसे सेंकना और नाश्ते के लिए इसे सेवा देना आदर्श है।
सामग्री:
- पूरे अनाज का आटा - 250 ग्राम;
- मुलायम तेल - 150 ग्राम;
- पाउडर चीनी - 50 ग्राम;
- प्रोटीन - 2 पीसी।
- वैनिलिन;
- खट्टा क्रीम - 300 मिलीलीटर;
- योलक्स - 3 टुकड़े;
- चीनी - 100 ग्राम;
- स्टार्च - 50 ग्राम
तैयारी
- सफेद क्रीम तक पाउडर और वेनिला के साथ मक्खन मारो। प्रोटीन जोड़ें, मिश्रण।
- आटा गूंध, आटा गूंधें।
- आटा को एक मोल्ड में रखो, इसे वितरित करें, 200 डिग्री पर 10 मिनट के लिए सेंकना।
- चीनी और वेनिला के साथ yolks मारो। स्टार्च में डालो और मध्यम गति पर खट्टा क्रीम जोड़ें।
- न्यूनतम गति पर मारो।
- केक पर क्रीम डालो, गर्मी को 170 डिग्री तक कम करें।
- 30-40 मिनट के लिए एक त्वरित पाई सेंकना।
चॉकलेट पाई - एक साधारण पकाने की विधि
चॉकलेट केक "ज़ेबरा", सबसे सरल नुस्खा, यहां तक कि एक किशोर भी महसूस कर सकता है। खट्टा क्रीम पर आधार तैयार किया जाता है, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आटा की स्थिरता बहुत मोटी नहीं है, इसलिए पाई को केंद्र में बेक नहीं किया जा सकता है। निर्दिष्ट मात्रा में सामग्री के लिए, यदि एक छोटे कंटेनर का उपयोग किया जाता है, तो 25 सेमी का आकार आवश्यक होता है, तो बेकिंग का समय 10-15 मिनट तक बढ़ाया जाना चाहिए।
सामग्री:
- खट्टा क्रीम - 4 बड़ा चम्मच। एल।
- चीनी - 150 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- मुलायम तेल - 100 ग्राम;
- आटा - 250 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर, वैनिलीन;
- कोको - 2 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
- चीनी के साथ अंडे मारो, मक्खन जोड़ें।
- बेकिंग पाउडर, वैनिलीन, आटा जोड़ें।
- कोको को मिश्रण करने के लिए आटे को 2 भागों में विभाजित करें।
- एक तेल के रूप में, एक चम्मच आटा, वैकल्पिक रंगों पर फैल गया।
- 1 9 0 में 30 मिनट के लिए सेंकना।
एक बल्लेबाज से गोभी के साथ त्वरित पाई
त्वरित गोभी पाई रात के खाने पर रोटी के सामान्य टुकड़े के लिए एक अच्छा विकल्प होगा। बेकिंग का स्वादिष्ट, हार्दिक और unsweetened संस्करण एक जेलीड आटा से सबसे जल्दी तैयार किया जाता है, और गोभी नरम हरे पत्ते के साथ एक युवा चुनने के लिए। अगर यह नहीं मिला, तो फ्राइंग पैन पर सामान को हल्के ढंग से पफ करने की आवश्यकता होगी।
सामग्री:
- केफिर - 250 मिलीलीटर;
- आटा - 400 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- गोभी - 200 ग्राम;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- नमक, काली मिर्च, सूखे जड़ी बूटी।
तैयारी
- कटा हुआ गोभी, grated गाजर के साथ एक सॉस पैन में डाल दिया।
- 15 मिनट तनाव।
- नमक, मसालों के साथ मौसम।
- केफिर, अंडे, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।
- धीरे-धीरे आटा शुरू करें, बिना तरल के तरल आटा गूंध लें।
- एक मोल्ड में आटा के 2/3 डालो, भरने वितरित, आटा के बाकी डालना।
- 180 मिनट में 40 मिनट के लिए सेंकना।
सरल और तेज़ मछली पाई - नुस्खा
डिब्बाबंद मछली के साथ एक सरल और त्वरित पाई सस्ती और सस्ती सामग्री से अविश्वसनीय रूप से आसानी से तैयार किया जाता है। इस प्रकार में, भरने का बेकिंग आटा से अधिक हो जाता है, क्योंकि यह उज्ज्वल अविस्मरणीय स्वाद के साथ समृद्ध, रसदार आता है। उपक्रम को लागू करने के लिए आपको खमीर मुक्त आटा की एक स्तरित परत की आवश्यकता होगी, इसे पहले से डिफ्रॉस्ट किया जाना चाहिए।
सामग्री:
- flaky पेस्ट्री - 200 ग्राम;
- साड़ी - 1 बी;
- आलू - 2 टुकड़े;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- तेल - 15 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, सूखे जड़ी बूटी।
तैयारी
- बारीक प्याज को प्याज काट लें।
- एक कांटा के साथ गूंधने के लिए सिलेंडर, बड़ी हड्डियों को हटा दें।
- आलू काट लें, मछली और प्याज के साथ मिलाएं। मसालों के साथ नमक और मौसम।
- आटा रोल आउट, एक मोल्ड में डाल, भरने वितरित, आटा के बाकी सजाने।
- 180 पर 25 मिनट के लिए सेंकना।
नींबू पाई - एक साधारण नुस्खा
एक नींबू भरने के साथ एक असामान्य रूप से सरल और स्वादिष्ट पाई, परिष्कृत मीठा दांत भी जीत जाएगा। उपस्थिति में मामूली, बेकिंग बेहद स्वादिष्ट और सुगंधित होती है, जो कि कम से कम सामग्री की मात्रा से तैयार होती है, ताकि आप हर दिन ऐसे व्यंजन बना सकें। आधार को रेतीले unsweetened बनाया जा सकता है, और आप जमे हुए स्तरित बिलेट लागू कर सकते हैं।
सामग्री:
- शॉर्टकट - 200 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- चीनी - 100 ग्राम;
- नींबू ताजा - 200 मिलीलीटर।
तैयारी
- अंडे, चीनी और नींबू का रस मारो।
- पानी के स्नान में, चीनी को घुलने तक द्रव्यमान को गर्म करें।
- आटा बाहर रोल, इसे मोल्ड में पक्षों के साथ डाल दिया, अतिरिक्त कटौती।
- मोल्ड में भरने डालो।
- 180 पर 30-40 मिनट के लिए सेंकना।
मल्टीवार्क में सरल केक
मल्टीवायरेट में, केफिर पर सबसे तेज़ पाई सबसे अच्छी तरह तैयार होती है - यह भरने के साथ एक जेलिड है। एक भरने के रूप में, फल, जामुन, जाम या unsweetened खाद्य पदार्थों का उपयोग किया जाता है: सब्जियां। मशरूम, डिब्बाबंद भोजन। एक मुक्त स्टीम आउटलेट के लिए वाल्व को हटाना महत्वपूर्ण है और याद रखें कि सतह पर कोई पाउडर क्रस्ट नहीं होगा ताकि पाउडर या शीशा लगने वाली सजावट की कमी हो या इसे एक कठोर सतह के साथ उल्टा कर दिया जाए।
सामग्री:
- केफिर - 100 मिलीलीटर;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- नींबू छील - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- मुलायम तेल - 100 ग्राम;
- चीनी - 150 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर, वैनिलीन;
- आटा - 250 ग्राम
तैयारी
- अंडा सफेद सफेद, चीनी जोड़ें, उसके बाद एक नरम तेल।
- वेनिला, बेकिंग पाउडर, ज़ेस्ट और केफिर जोड़ें।
- आटा में डालो, बिना गांठ के तरल आटा गूंधना।
- एक तेल के कटोरे में डालो, "सेंकना" पर 1 घंटे के लिए खाना बनाना।
एक फ्राइंग पैन में फास्ट पाई
विचार को कार्यान्वित करने के लिए एक पैन का उपयोग करके, सबसे आसान पाई को ओवन के बिना भी पकाया जा सकता है। इस मामले में, सबसे सफल विकल्प फल भरने के साथ "फ्लिप-फ्लॉप" की तैयारी होगी। सबसे पहले, भरने को तैयार करें, चीनी सिरप में लोब्यूल ब्राउनिंग करें, फिर आटा फैलाएं, और तैयार होने तक ढक्कन के नीचे सेंकना। उत्पाद प्लेट पर गर्म हो गया है और इसे ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें।
सामग्री:
- तेल - 50 ग्राम;
- आटा - 200 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर और वैनिलीन;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- चीनी - 100 ग्राम;
- प्लम - 5 टुकड़े;
तैयारी
- अंडा चीनी के साथ हराया, खट्टा क्रीम, बेकिंग पाउडर और आटा जोड़ें।
- फ्राइंग पैन में बेर स्लाइस, मांस नीचे रखना।
- आटा पर डालो।
- परीक्षण तक तैयार होने तक न्यूनतम गर्मी पर ढक्कन के नीचे ओवन।
माइक्रोवेव में फास्ट पाई
माइक्रोवेव में पके हुए तत्काल केक, "Despair" नाम के तहत लोगों के बीच सबसे ज्यादा लोकप्रियता प्राप्त की है। आटा को एक मग में गले लगाया जाता है और इसमें स्वादिष्टता को 5 मिनट में उत्कृष्ट शानदार मिठास प्राप्त होता है, जिसमें बलों और उत्पादों को खर्च नहीं किया जाता है और न्यूनतम मात्रा में गंदे बर्तन होते हैं।
सामग्री:
- आटा - 50 ग्राम;
- कोको - 50 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- बेकिंग पाउडर;
- चीनी - 70 ग्राम;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
- चीनी और मक्खन मिश्रण के साथ अंडे, दूध, कोको, बेकिंग पाउडर और आटा जोड़ें।
- अधिकतम शक्ति पर माइक्रोवेव ओवन में 2 से 5 मिनट तक सेंकना।