बादाम दूध अच्छा और बुरा है

बादाम का दूध एक पेय है जो सोया दूध के समान होता है और मध्य युग के बाद से उपयोग किया जाता है। इसका मुख्य लाभ कम तापमान के बिना लंबे समय तक ताजगी रखने की संभावना में निहित है। नीचे हम बादाम के दूध के फायदे और नुकसान के साथ-साथ इसकी संपत्तियों के बारे में बात करेंगे।

बादाम के दूध के उपयोगी गुण

बादाम के दूध का उपयोग मुख्य रूप से लैक्टोज की कमी से इसकी संरचना में सुनिश्चित किया जाता है, जो स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाता है, एलर्जी प्रतिक्रियाओं को उत्तेजित करता है और कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि करता है। कैल्शियम, जो बड़ी मात्रा में बादाम के दूध में निहित है, मानव हड्डी प्रणाली के साथ-साथ दांतों, बालों और नाखूनों पर भी लाभकारी प्रभाव डालता है।

बादाम दूध और फास्फोरस होता है , जो हड्डी के ऊतकों के पुनरुत्थान में शामिल होता है, साथ ही साथ मैग्नीशियम - एक खनिज, जो कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक होता है। यह पेय मैंगनीज, जस्ता, तांबा और अन्य उपयोगी पदार्थों में भी समृद्ध है। और यह बादाम के दूध के सभी उपयोगी गुण नहीं है।

दूध की नियमित खपत वजन घटाने में योगदान देती है, जो इसकी कम कैलोरी सामग्री के कारण होती है। बादाम के दूध में बड़ी मात्रा में ओमेगा फैटी एसिड होता है, जो रक्तचाप को सामान्य करता है और हृदय रोग का खतरा कम कर देता है। मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए बहुत उपयोगी बादाम दूध। यह पेय रक्त में चीनी का स्तर नहीं बढ़ाता है और इस बीमारी के जोखिम को भी कम कर सकता है। दूध का नियमित उपयोग मांसपेशियों को मजबूत बनाता है। बादाम दूध में फाइबर सामग्री पाचन को बढ़ावा देती है, और विटामिन ए - दृष्टि में सुधार करता है।

गर्भवती महिलाओं और बच्चों के लिए यह पेय बहुत उपयोगी है। इसके अलावा, बादाम दूध निमोनिया, श्वसन पथ और सिरदर्द की सूजन के साथ किसी व्यक्ति की स्थिति में सुधार करेगा।

इसके अलावा, त्वचा को शुद्ध करने और नरम करने के लक्ष्य के साथ, बादाम के दूध का सौंदर्य प्रसाधनों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह पेय धोया और मिटाया जा सकता है।

बादाम दूध का नुकसान

अक्सर भोजन में बादाम के दूध को लाल समुद्री शैवाल से प्राप्त कैरेगेन के रूप में, एक खाद्य योजक जोड़ा जाता है। इस तरह के पेय का उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सूजन का कारण बन सकता है, क्रॉन की बीमारी, अल्सरेटिव कोलाइटिस और कोरोनरी हृदय रोग के साथ-साथ कैंसर के विकास को भी खराब कर सकता है।