बेरी शर्बत के लिए नुस्खा
सामग्री:
- दूध - 300 मिलीलीटर;
- जमे हुए चेरी - 300 ग्राम;
- जमे हुए currant - 300 ग्राम;
- जमे हुए स्ट्रॉबेरी - 300 ग्राम;
- जमीन दालचीनी - स्वाद के लिए;
- चीनी - 100 ग्राम
तैयारी
अब आपको बेरी शर्बत तैयार करने के बारे में बताएं। जमे हुए जामुन: चेरी, currants और स्ट्रॉबेरी ध्यान से सॉर्ट और धोया। फिर इसे सूखा, हड्डियों को ध्यान से हटा दें और चिकनी मैश किए जाने तक इसे ब्लेंडर से पीस लें। उसके बाद, स्वाद के लिए चीनी डालें, दालचीनी डालें और दूध से पतला करें।
दोबारा, सभी ब्लेंडर को घुमाएं, इसे एक फ्लैट कंटेनर में रखें और इसे ढक्कन से ढक दें। हम फ्रीजर में कई घंटों के लिए व्यंजन को हटाते हैं, और जब शर्बत पूरी तरह से जम जाता है, तो हम इसे क्रेमंकी पर फैलाते हैं और इसे कई बेरीज और इच्छाशक्ति पर व्हीप्ड क्रीम के साथ सजाने के लिए तैयार करते हैं।
फल शर्बत «बेरी कॉकटेल»
सामग्री:
- चीनी सिरप - 100 मिलीलीटर;
- बर्फ - 100 ग्राम;
- जमे हुए मिश्रित जामुन - 150 ग्राम;
- सेब का रस - 30 मिलीलीटर।
तैयारी
डिफ्रॉस्टेड जामुन ब्लेंडर के कटोरे में रखे जाते हैं, सेब का रस, थोड़ा कुचल बर्फ जोड़ें और सभी सामग्रियों को एक सजातीय, मोटी स्थिरता में घुमाएं। फिर परिणामी मिश्रण को एक सुंदर गिलास में डालें और फ्रीजर में फ्रीजर में कई घंटों तक इसे हटा दें।
फल के साथ बेरी शर्बत
सामग्री:
- नारंगी - 2 टुकड़े;
- चेरी जमे हुए - 3 आइटम;
- शहद - स्वाद के लिए।
तैयारी
संतरे साफ कर दिए जाते हैं, स्लाइस में विभाजित होते हैं, चेरी के साथ मिश्रित होते हैं और एक सजातीय द्रव्यमान में कुचल जाते हैं। हम स्वाद के लिए स्वीटनर जोड़ते हैं, इसे मिलाते हैं, इसे डिस्पोजेबल कप में स्थानांतरित करते हैं और फ्रीजर को लगभग 4 घंटे तक भेजते हैं।
बेर के साथ बेरी शर्बत
सामग्री:
- पानी 250 मिलीलीटर;
- चीनी - 250 ग्राम;
- स्ट्रॉबेरी, प्लम, खुबानी - 7 पीसी।
तैयारी
तो, पहले चीनी सिरप पकाएं: चीनी को पानी में डालें, हल्के से मोटा होने तक 3 मिनट तक उबालें और ठंडा होने दें। इस बार, हम एक गठबंधन में जामुन काटते हैं, द्रव्यमान के माध्यम से द्रव्यमान को मिटाते हैं और इसे सिरप के साथ जोड़ते हैं। मिश्रण को मोल्ड में डालो और इसे फ्रीजर में कुछ घंटों तक समायोजित करें। ठोसकरण के बाद, हम शर्बत निकालते हैं और फलों के द्रव्यमान को एक कांटा से सावधानीपूर्वक मिश्रण करते हैं, जमे हुए पानी को तोड़ते हैं और ऑक्सीजन के साथ मिठाई को संतृप्त करते हैं। सभी जोड़ों के बाद, हमें एक सुखद स्वादिष्ट व्यवहार मिलता है।