भरवां समुद्री शैवाल

इतालवी अधिग्रहण अब किसी भी बाजार में किसी भी समस्या के बिना पाया जा सकता है। इन पास्ता के लिए बड़ी मांग व्यर्थ नहीं है, क्योंकि उन्हें काफी आसानी से पकाया जाता है, लेकिन परिणाम हमेशा अद्भुत होता है और पकवान किसी भी अन्य छोटे पास्ता या लासगना की सेवा से अधिक प्रभावशाली दिखता है। अलग-अलग सामानों के साथ पास्ता समुद्री शैवाल की मूल भरपाई के रूप में, नीचे दिए गए लेख में विस्तार से वर्णन किया गया है।

ओवन में बेक्ड minced मांस के साथ भरा हुआ बड़े seashells

सामग्री:

• विजय - 475 ग्राम;
• छोटा हुआ छोटा हुआ मांस - 365 ग्राम;
• अंडा - 1 टुकड़ा;
• काली मिर्च ताजा जमीन;
• काली मिर्च लाल बल्गेरियाई - 2 पीसी।
• टमाटर - 125 ग्राम;
• गर्म काली मिर्च; लहसुन;
• ताजा जड़ी बूटी - तुलसी, अजमोद, दौनी, धनिया;
• नमक।

तैयारी

अपने पसंदीदा मसाले के साथ जमीन, मौसम भरें और अच्छी तरह मिलाएं, अंडे जोड़ें। कच्चे गोले भरें और थोड़ी देर के लिए अलग सेट करें।

टमाटर, मीठा और गर्म मिर्च, लहसुन और कुछ हिरन का एक सब्जी मिश्रण तैयार करें, जो ब्लेंडर के साथ चिपकते हैं। थोड़ा पानी से पतला करो।

तेल के साथ अपवर्तक मोल्ड को अपवर्तित करें। समुद्र के किनारे खुली तरफ फैलाओ। एक गर्म ओवन में सब्जी सॉस और सेंकना भरें। यदि आवश्यक हो, तो थोड़ा पानी डालें। 1 9 0 डिग्री 30 पर सेंकना। आप फाइनल से कुछ मिनट पहले पनीर के साथ छिड़क सकते हैं।

क्रीम सॉस में चिकन के साथ भरवां Seashells

सामग्री:

• conquillion - 12 टुकड़े;
• चिकन ग्राउंड मांस - 375 ग्राम;
• प्याज - 265 ग्राम;
• लहसुन - 2 लौंग।
• गाजर - 1 टुकड़ा;
• टमाटर सॉस - 85 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 265 ग्राम;
• पूरा दूध - 935 मिलीलीटर;
• देहाती तेल - 115 ग्राम;
• आटा - 95 ग्राम;
• परिष्कृत तेल;
• काला जमीन काली मिर्च, सुगंधित जड़ी बूटी, नमक, जायफल।

तैयारी

प्याज प्याज, लहसुन की प्लेटें और grated गाजर सात मिनट के लिए एक फ्राइंग पैन में तलना। फिर सूखे, नमक, काली मिर्च, लगातार stirring, minced मांस जोड़ें, 10 मिनट तलना टमाटर सॉस, तीन मिनट के लिए उबाल लें। गर्मी से निकालें, ठंडा होने दें, और 100 ग्राम grated पनीर के साथ मिलाएं। पेस्ट के लिए भरना तैयार है।

अब एक क्रीम सॉस बनाना शुरू करें, हमारे मामले में यह एक क्लासिक बेकमेल होगा। एक फ्राइंग पैन में पिघला हुआ मक्खन में, आटे में डालें और मलाईदार तक कुछ मिनट गुजरें। लगातार हिलाओ, धीरे-धीरे दूध में डालें, नमक, काली मिर्च, सुगंधित जड़ी बूटी, जायफल जोड़ें, उबाल लेकर आएं और गर्मी से हटा दें।

एक उपयुक्त रूप में, थोड़ा सॉस डालें, पहले से ही कसकर भरवां पास्ता वितरित न करें और शेष सॉस डालें। यदि रिक्त स्थान पूरी तरह से ढके नहीं होते हैं, तो शोरबा या गर्म पानी जोड़ें। शेष पनीर को शीर्ष पर छिड़कें और तीस मिनट के लिए 185 डिग्री पर सेंकना।