हमारी टेबल पर स्नैक्स के लिए व्यंजनों की प्रचुरता ने इस तथ्य को जन्म दिया है कि मूल व्यंजन तैयार करने की आवश्यकता गायब हो गई है। यदि आप भोजन के लिए तैयार करने के लिए समय बचाने के लिए और बस नाश्ता करना चाहते हैं, तो आपको हार्दिक सलाद के लिए एक नुस्खा की आवश्यकता होगी, जिसे हम बाद में बात करेंगे।
एक बड़ी कंपनी के लिए एक हार्दिक सलाद के लिए नुस्खा
यदि आप बड़ी संख्या में लोगों के लिए पसंदीदा सलाद बनाने जा रहे हैं, और उनमें से प्रत्येक के स्वाद को खुश करें, तो पकवान के अवयवों को एक-दूसरे के साथ मिलाएं, लेकिन उन्हें तैयार करें और उन्हें एक बड़े पकवान पर रखें जिससे कि हर कोई अपने पसंदीदा अवयवों से स्नैक्स इकट्ठा कर सके।
सामग्री:
सलाद के लिए:
- सलाद के सिर;
- चेरी टमाटर - 1 9 0 ग्राम;
- avocados - 1 टुकड़ा;
- चेडर - 115 ग्राम;
- हैम - 130 ग्राम;
- तुर्की उबला हुआ - 130 ग्राम;
- पाइन नट्स - 55 ग्राम;
- बेकन - 45 ग्राम
ईंधन भरने के लिए:
- मेयोनेज़ - 115 मिलीलीटर;
- केफिर - 85 मिलीलीटर;
- हरी प्याज - 2 पंख;
- लहसुन - 1 दांत।
तैयारी
सूची से सभी सामग्री तैयार करें। सलाद के सिर को काट लें या पत्तियों को अपने हाथों से चुनें, आकार के आधार पर चेरी टमाटर काट लें, हिस्सों या क्वार्टरों में विभाजित करें, एवोकैडो क्यूब्स में काट लें और नींबू के रस के साथ छिड़कें ताकि अंधेरे, हैम, पनीर और टर्की भी बराबर आकार के cubes में विभाजित न हों। क्रैंचिंग और उन्हें गिरने तक बेकन के फ्राइड स्ट्रिप्स। प्लेटों पर सेगमेंट के साथ सभी अवयवों को बाहर रखें, और एक कटोरे को एक ड्रेसिंग से भरें, जो दही, मेयोनेज़, लहसुन लौंग और कटे हुए प्याज के हिरण के मिश्रण से तैयार हो।
चिकन के साथ खट्टा सलाद - नुस्खा
सामग्री:
- स्मोक्ड चिकन - 370 ग्राम;
- हैम - 370 ग्राम;
- मसालेदार खीरे - 90 ग्राम;
- सेब - 90 ग्राम;
- डिब्बाबंद मकई, मटर - 1/2 सेंट;
- मेयोनेज़ - 115 ग्राम।
तैयारी
इस स्नैक्स की तैयारी सभी आवश्यक अवयवों की तैयारी में कम हो गई है। स्मोक्ड हैम और चिकन को cubes में काटें। एक अचार ककड़ी के साथ पीस और सेब भी। तैयार सामग्री को एक साथ मिलाएं, और फिर उन्हें सेम जोड़ें और पकवान का मौसम जोड़ें। सेवारत से पहले एक त्वरित और हार्दिक सलाद ठंडा किया जाता है।
हैम और सेम के साथ खट्टा सलाद
सामग्री:
- सलाद के सिर;
- डिब्बाबंद सेम - 135 ग्राम;
- हैम - 165 ग्राम;
- पनीर - 115 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 35 ग्राम;
- टमाटर साल्सा - 35 ग्राम;
- ग्रीन्स प्याज।
तैयारी
वैकल्पिक रूप से हैम और पनीर काट लें। मेयोनेज़ और साल्सा के मिश्रण के आधार पर उन्हें सॉस के साथ डिब्बाबंद सेम और सीजन के साथ मिलाएं। सलाद के पत्तों पर तैयार किए गए स्नैक्स को रखो और प्याज के हिरन के साथ छिड़कें। खाना पकाने के तुरंत बाद परोसें।