यदि आप ताजा शाही झींगा पाने के लिए भाग्यशाली थे, तो उनके साथ कुछ स्वादिष्ट सलाद बनाने के अवसर को याद न करें, जिन व्यंजनों को हम इस लेख में साझा करते हैं।
श्रिप्स के साथ सीज़र सलाद
अमर क्लासिक्स के विषय पर एक और भिन्नता श्रिप्स के साथ सीज़र सलाद है, जो वास्तव में शाही बन जाती है।
सामग्री:
- झींगा - 4 पीसी। (प्रति सेवा);
- तिल के बीज - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नींबू का रस - एक शताब्दी का 1/4;
- मेयोनेज़ (अच्छी गुणवत्ता) - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- तिल का तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मछली सॉस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लहसुन - 2 लौंग;
- वनस्पति तेल - आधे शताब्दी;
- सलाद - 1 सिर;
- पनीर "परमेसन" - 150 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 4 पीसी।
तैयारी
तिल के बीज ब्राउनिंग (2-3 मिनट) तक तेल के बिना तलना।
चिकनाई तक नींबू का रस, मेयोनेज़, तिल का तेल, मछली सॉस, लहसुन और वनस्पति तेल एक ब्लेंडर में whisk। नमक और काली मिर्च के साथ ड्रेसिंग Sdabrivaem।
सलाद के साथ सलाद सलाद और एक गहरे कटोरे में डाल दिया, हम चेरी टमाटर शीर्ष पर क्वार्टर में कटौती, ड्रेसिंग जोड़ें और "परमेसन" grated। हलचल।
हम सलाद को भागों में विभाजित करते हैं, शीर्ष पर हम 3-4 छीलकर भुना हुआ राजा झींगा डालते हैं और तिल के बीज के साथ छिड़कते हैं।
शाही झींगे के साथ एक साधारण सलाद नुस्खा
राजा प्रानों के साथ एक साधारण वियतनामी सलाद में पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है, और इस तरह के पकवान के लिए सामग्री किसी भी बड़े सुपरमार्केट में आसानी से पाई जा सकती है।
सामग्री:
सलाद के लिए:
- नूडल्स - 200 ग्राम;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- मिर्च काली मिर्च - 1 पीसी।
- श्रिंप - 300 ग्राम;
- बीन अंकुरित - 75 ग्राम;
- टकसाल, धनिया - 1/4 बड़ा चम्मच।
ईंधन भरने के लिए:
- ब्राउन शुगर - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मछली सॉस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नींबू का रस - 80 मिलीलीटर;
- मिर्च काली मिर्च - 1 पीसी।
- लहसुन - 1 लौंग।
तैयारी
झींगा हम साफ और तलना। चीनी, मछली सॉस और नींबू का रस पहले के विघटन तक मिश्रित होता है, फिर कटा हुआ मिर्च और लहसुन जोड़ें।
नूडल्स पैकेज के निर्देशों के अनुसार तैयार किए जाते हैं और एक कटोरे में रखे जाते हैं। नूडल्स कटा हुआ गाजर, ककड़ी (पूर्व बीज), बीन अंकुरित और जड़ी बूटियों में जोड़ें। हम सलाद के साथ सलाद तैयार करते हैं और झींगा के हिस्से को बिछाने, टेबल पर इसकी सेवा करते हैं।