पर्ल जौ एक व्यंजन है जो मानव शरीर के लिए अविश्वसनीय रूप से उपयोगी है। बहुत से लोग इसे पका पसंद नहीं करते हैं, मानते हैं कि इसमें बहुत समय और प्रयास लगेगा। लेकिन सभी गृहिणियों को पता नहीं है कि भिगोने के बिना स्वादिष्ट मोती बार पकाया जा सकता है, लेकिन कैसे, हम आपको बताएंगे।
भिगोने के बिना एक मोती बार कितनी जल्दी weld?
सामग्री:
- मोती जौ शुष्क अनाज - 50 ग्राम;
- पानी 145 मिलीलीटर;
- सोडा - चुटकी;
- नमक।
तैयारी
मोती जौ को भिगोने के बिना उबलने से पहले, गले को पीसकर गर्म पानी से डांटा और स्टोव को व्यंजन भेज दें, मध्यम आग को चालू करें। उबलने के बाद, तरल निकालें, उबलते पानी के साथ मोती बैरल को फिर से भरें, स्वाद के लिए नमक जोड़ें, सोडा का एक चुटकी फेंक दें, इसे कवर करें और इसे तैयार होने तक लगभग एक घंटे तक कवर करें।
भिगोने के बिना मल्टीवार्क में Perlovka
सामग्री:
- मोती जौ अनाज - 185 ग्राम;
- पानी 505 मिलीलीटर
- मक्खन;
- मसाले।
तैयारी
पूरी तरह से समूह को कुल्लाएं, और फिर मल्टीवार्क की क्षमता में डालें और तेज उबलते पानी डालें। ढक्कन के साथ डिवाइस बंद करें, प्रोग्राम "बकवास" का चयन करें और टाइमर को 75 मिनट के लिए सेट करें। 15 मिनट के बाद, मसालों और मक्खन का एक टुकड़ा जोड़ें। ध्वनि संकेत के बाद, हमने 40 मिनट के लिए डिस्प्ले पर "ताप" मोड सेट किया, और दलिया दलिया घुसपैठ करने दें। हम प्लेटों पर पकवान डालते हैं और किसी भी पकवान के साथ एक हार्दिक साइड डिश के रूप में काम करते हैं।
भिगोने के बिना एक गार्निश पर एक मोती जौ पकाने के लिए कितना स्वादिष्ट है?
सामग्री:
- मोती जौ चयनित समूह - 45 ग्राम;
- ताजा मशरूम - 145 ग्राम;
- गाजर औसत - 45 ग्राम;
- प्याज - 45 ग्राम;
- खट्टा क्रीम कम वसा - 25 मिलीलीटर;
- पानी;
- वनस्पति तेल - 25 मिलीलीटर;
- मसाले।
तैयारी
हम पूरी तरह से groats कुल्ला, उबलते पानी डालना और आधा पके हुए, उबाल के लिए उबाल लें। इस बीच, मशरूम संसाधित और छोटी प्लेटों में काटा जाता है। प्याज और गाजर गर्म, सब्जी के तेल पर सभी तैयार सब्जियों को साफ, छोटे टुकड़े और पासर से साफ कर देते हैं। अब बर्तन लें, उन्हें पहले मोती दलिया डाल दें, और फिर मसालों के साथ सब्जी भुना और मौसम रखें। खट्टा क्रीम के साथ शीर्ष को चिकनाई करें और पानी को डालें ताकि सभी सामग्री को कवर किया जा सके। हम ढक्कन बंद करते हैं और बर्तन को पहले से गरम ओवन में भेजते हैं। दलिया को 40 मिनट के लिए 165 डिग्री पर कुक करें।
सूप में भिगोने के बिना एक मोती बार पकाने के लिए कितना?
सामग्री:
- मोती जौ - 25 ग्राम;
- आलू बड़े - 105 ग्राम;
- ककड़ी नमकीन - 50 ग्राम;
- प्याज - 45 ग्राम;
- गाजर औसत - 1 टुकड़ा;
- मसाले;
- शोरबा - 9 85 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 10 मिलीलीटर।
तैयारी
गर्म पानी में, हम पहले से धोए हुए रिंद को बाहर निकाल देते हैं, और इसे उबाल में लाते हैं। फिर, तरल धीरे-धीरे सूखा जाता है, और मोती बार फिर उबलते पानी में रखा जाता है और एक छोटी आग पर लगभग एक घंटे तक पकाया जाता है।
इस बीच, हम प्याज, गाजर और कटा हुआ सब्जियों को स्ट्रॉ के साथ साफ करते हैं। इसके बाद, उन्हें स्वाद के लिए डालने, सुनहरे रंग के लिए वनस्पति तेल पर तलना। हम आलू छीलते हैं, उन्हें छोटे क्यूब्स में काटते हैं, और स्लाइस में खीरे काटते हैं।
एक सॉस पैन में अलग मांस मांस शोरबा उबाल लें, आलू फेंक दें और तैयार मोती दलिया डालें। सामग्री को 5 मिनट तक उबालें, और फिर भुना हुआ और नमकीन ककड़ी जोड़ें। मसालों के साथ अचार का मौसम और सब्जियों की नरमता तक पकाएं।
एक माइक्रोवेव में भिगोने के बिना पानी पर एक मोती जौ कैसे पकाएं?
सामग्री:
- मोती जौ - 45 ग्राम;
- पानी - 135 मिलीलीटर;
- मक्खन;
- मसाले।
तैयारी
हम पूरी तरह से गले को कुल्लाते हैं, इसे कांच के बने पदार्थ में डालते हैं, इसे पानी से भरते हैं और इसे अधिकतम बिजली पर 15 मिनट तक माइक्रोवेव में भेजते हैं। समय बीत जाने के बाद, हम शक्ति को कम करते हैं और दलिया को पूरी तरह से पकाया जाता है जब तक कि वह पूरी तरह से पकाया जाता है। इसके बाद, हमने मलाईदार तेल का टुकड़ा लगाया, इसे मिलाकर मसालों के साथ मौसम बनाया और मेज पर पकवान के रूप में पकवान की सेवा की।