सॉसेज के साथ पिटा ब्रेड जल्दी से पकाया जाता है, और यह मूल पकवान सही होगा जब अप्रत्याशित आगंतुक अप्रत्याशित रूप से आपके पास आते हैं, और उनके इलाज के लिए बिल्कुल कुछ भी नहीं है। आइए इस स्नैक के लिए कुछ व्यंजनों को ढूंढें।
सॉसेज और पनीर के साथ पिटा ब्रेड
सामग्री:
- लवासा - 1 शीट;
- सॉसेज - 50 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 50 ग्राम;
- केचप - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
तो, सबसे पहले हम हलचल, सॉसेज सर्कल में कटौती के लिए भरने तैयार करते हैं। पनीर पतली प्लेटों से घिरा हुआ है, या एक grater पर रगड़ गया है। Lavash कई टुकड़ों में काटा गया है और केचप के साथ smeared। हम सॉसेज फैलाते हैं और इसे कसा हुआ पनीर से ढकते हैं। हम पीटा रोटी को कसकर रोल में लपेटते हैं और हल्के ढंग से मेयोनेज़ के साथ ग्रीस करते हैं। ओवन 200 डिग्री तक गरम किया जाता है और पकवान को लगभग 10 मिनट तक सेंकना होता है।
सॉसेज और टमाटर के साथ Lavash
सामग्री:
- अर्मेनियाई लवासा - 1 पत्ता;
- सॉसेज - 150 ग्राम;
- टमाटर - 3 टुकड़े;
- पनीर - 100 ग्राम;
- लहसुन - 4 लौंग;
- मेयोनेज़ - 100 मिलीलीटर।
तैयारी
लहसुन प्रेस के माध्यम से निचोड़ा हुआ और मेयोनेज़ के साथ कनेक्ट। इस मिश्रण के साथ हम आर्मेनियाई लवाश का एक टुकड़ा फैलाते हैं, जिसे हम पहले टेबल पर फैलाते हैं। टमाटर बारीक कटा हुआ, मेयोनेज़ पर फैल गया। सॉसेज पिटाई की पूरी शीट को समान रूप से ढंकता है और समान रूप से ओवरले करता है। हम पनीर को एक ग्राटर पर रगड़ते हैं, उस पर सभी चीजें छिड़कते हैं, इसे थोड़ा निचोड़ते हैं और इसे एक तंग रोल में मोड़ते हैं। इस रूप में, उसे लगभग 30 मिनट तक झूठ बोलना चाहिए, जिसके बाद हम इसे छोटे हिस्सों में काट लें और एक सुंदर पकवान पर रख दें।
सॉसेज और पिघला हुआ पनीर के साथ लवासा रोल
सामग्री:
- पतली लवासा - 1 टुकड़ा;
- संसाधित पनीर - 2 टुकड़े;
- उबला हुआ सॉसेज - 100 ग्राम;
- टमाटर - 2 पीसी।
- स्वाद के लिए - हिरन।
तैयारी
लवासा को आधे में काटा गया हम मेज पर एक हिस्सा डालते हैं, पिघला हुआ पनीर स्नेहन करते हैं। टमाटर के साथ सॉसेज पतली semirings में कटौती और एक चादर पर बाहर रखना। लवासा का दूसरा भाग एक ही पनीर से घिरा हुआ है और ऊपर से कटे हुए हिरन फैलता है। हमने दूसरे के ऊपर दूसरे लवासा को रखा और धीरे-धीरे इसे रोल में घुमाया।