सर्दी के लिए आड़ू का मिश्रण - स्वादिष्ट बिलेट्स के लिए सरल व्यंजनों

यदि आप सर्दी के लिए आड़ू का एक स्वादिष्ट मिश्रण बनाना चाहते हैं, तो पेय के लिए एक साधारण नुस्खा नीचे सुझाए गए बदलावों के बीच पाया जा सकता है। पूरे फलों या हिस्सों का उपयोग करके और अन्य अवयवों के साथ फल मिलाकर, आप स्वाद के लिए हर बार नया प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन हमेशा एक स्वादिष्ट पेय।

सर्दी के लिए आड़ू का एक मिश्रण कैसे तैयार करें?

यह तैयारी के व्यावहारिक रूप से हर नुस्खे के साथ, स्थापित कार्यों के शीतकालीन सरल एल्गोरिदम के लिए आड़ू से खाद तैयार करने में मदद करेगा। इसके साथ परिचित होने के बाद, विचार प्रभावी ढंग से और कठिनाइयों के बिना महसूस किया जाएगा।

  1. सतह पर उपलब्ध बालों को हटाने की कोशिश कर, पीचों को पूरी तरह से धोया जाना चाहिए।
  2. नुस्खा के आधार पर, फल पूरी तरह से छोड़ा जाता है या हड्डी को हटाने के दौरान हिस्सों (लोब्यूल) में बांटा जाता है।
  3. सर्दी के लिए पीच मिश्रण को केंद्रित किया जा सकता है, फल की क्षमता को पूरी तरह से भरना, या पिछले दो या तीन बार की संख्या को कम करना, पीने की मध्यम संतृप्ति प्राप्त करना।
  4. नसबंदी के लिए, कैप्ड कंटेनर को उबलते पानी के साथ एक जहाज में पूरी तरह से ठंडा या उबला हुआ तक लपेटा जाता है, जिसके बाद वे उबले हुए ढक्कन के साथ लुढ़क जाते हैं।

बिना नसबंदी के सर्दियों के लिए आड़ू का मिश्रण

बिना नसबंदी के सर्दी के लिए एक आड़ू मिश्रण तैयार करने के लिए, आपको सबसे पहले कंटेनर तैयार करना होगा। बैंकों को पूरी तरह से सोडा, धोया जाता है, और फिर भाप या अन्य सुविधाजनक विधि पर निर्जलित किया जाता है। आगे की कार्रवाइयों का अनुक्रम इतना आसान है कि आलसी परिचारिका भी उन्हें उत्साह से ले जाएगी।

सामग्री:

तैयारी

  1. तैयार धोया और, अगर वांछित, पत्थर के आड़ू एक जार में रखा जाता है।
  2. कंटेनर में चीनी डालो, खड़ी उबलते पानी, कॉर्क के साथ सामग्री डालें, थोड़ा हिलाएं, ताकि क्रिस्टल भंग हो जाएं।
  3. धीरे-धीरे डिब्बे को घुमाएं, धीमी शीतलन और स्वयं-नसबंदी के लिए गर्मी लपेटें।

सर्दियों के लिए आड़ू के हिस्सों का मिश्रण - एक नुस्खा

सर्दी के लिए आड़ू का एक मिश्रण , एक साधारण नुस्खा जिसमें आप बाद में सीखेंगे, पके हुए फल से बना है। अगर वांछित है, उबलते पानी और गर्म पानी में नमूनों में विसर्जित करने के बाद, फल को साफ और छील दिया जा सकता है। इस मामले में मिश्रित होने के साथ-साथ स्वादिष्ट डिब्बाबंद फल स्लाइस तैयार करना संभव होगा, जो खुद से स्वादिष्ट होते हैं या सलाद, मिठाई, पेस्ट्री में जोड़े जाते हैं।

सामग्री:

तैयारी

  1. आड़ू के तैयार हिस्सों को डिब्बे में रखा जाता है।
  2. पानी को चीनी और साइट्रिक एसिड के साथ उबलाया जाता है जब तक कि क्रिस्टल भंग नहीं हो जाते हैं, सिरप पर आड़ू स्लाइस डाले जाते हैं।
  3. गर्म पानी के साथ एक कंटेनर में नसबंदी पर जहाजों को रखें और 10-12 मिनट के लिए 90 डिग्री पर गर्म रखें।
  4. पके हुए सर्दियों के लिए आड़ू के मिश्रण को सील करना हर्मेटिक रूप से सील कर दिया जाता है और ठंडा होने तक ढक्कन को बंद कर देता है।

सर्दी के लिए पूरे आड़ू का एक मिश्रण

यदि आप सर्दियों के लिए पूरे आड़ू का एक मिश्रण तैयार करना चाहते हैं, तो नीचे दी गई सिफारिशों में एक स्वादिष्ट उपचार के लिए एक साधारण नुस्खा मिल सकता है। घटकों की संख्या 3 लीटर के प्रति-कैन पर आधारित है। प्रौद्योगिकी का नतीजा मध्यम संतृप्ति का मामूली मीठा पेय होगा।

सामग्री:

तैयारी

  1. धोया हुआ आड़ू एक बाँझ जार में रखा जाता है, खड़ी उबलते पानी के साथ 20 मिनट के लिए डालना।
  2. जलसेक को सॉस पैन में डाला जाता है, चीनी को जोड़ा जाता है, कुछ मिनट के लिए उबला हुआ, और आड़ू सिरप के साथ भेज दिया जाता है।
  3. सर्दी के लिए एक हड्डी के साथ आड़ू के मिश्रण को सील करें और पूरी तरह से ठंडा होने तक कसकर एक गर्म कंबल के नीचे बारी बारी से।

सर्दियों के लिए आड़ू और अमृत के मिश्रण

सर्दियों के लिए आड़ू से निकलने का अगला उपलब्ध मिश्रण अमृत के साथ फल के पड़ोस का सुझाव देता है, जो पेय को एक विशेष समृद्ध स्वाद और अतिरिक्त स्वाद देगा। चीनी की मात्रा, साथ ही फल की अनुपात को अलग-अलग प्राथमिकताओं पर ध्यान केंद्रित करने, कम या बढ़ाया जा सकता है।

सामग्री:

तैयारी

  1. तैयार धोए गए अमृत और सुगंधित आड़ू बाँझ जार में रखे जाते हैं, खड़ी उबलते पानी के साथ 15-20 मिनट के लिए डालें।
  2. पानी डाला, चीनी और साइट्रिक एसिड जोड़ें, एक उबाल तक गर्म और एक जार में डालना।
  3. कॉम्पोट को हर्मेटिकली उबले हुए ढक्कन से सील कर दिया जाता है और ठंडा होने तक लपेटा जाता है।

सर्दियों के लिए आड़ू और खुबानी का मिश्रण

निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार सर्दियों के लिए आड़ू से खाद की तैयारी खुबानी की उपस्थिति में पिछले लोगों से अलग होती है। फलों को पूरी तरह से या हिस्सों के बिना हिस्सों में जोड़ा जा सकता है, अनुपात को अपने विवेकाधिकार में बदल दिया जा सकता है। थोड़ा झुकाव, लेकिन झुर्रीदार पक्षों और क्षति के बिना सुगंधित नमूने चुनना बेहतर है।

सामग्री:

तैयारी

  1. बाँझ के डिब्बे में खुबानी और आड़ू धोएं।
  2. उबलते पानी के साथ फल डालो और 20 मिनट तक छोड़ दें, ढक्कन और तौलिया वाले जहाजों को ढक दें।
  3. जलसेक सूखा, उबला हुआ, दानेदार चीनी के साथ जोड़ा जाता है, फल में लौटाया जाता है, कॉर्क किया जाता है, गर्मजोशी से लपेटा जाता है और उल्टा हो जाता है।

सर्दियों के लिए आड़ू और संतरे का मिश्रण

आड़ू का एक मिश्रण, जिसमें से एक साधारण नुस्खा नीचे वर्णित किया जाएगा, संतरे से बना है। साइट्रस पेय को एक असामान्य स्वाद और सुगंध देगा, खासकर यदि रिंद और छील के साथ एक साथ उपयोग किया जाता है। इसके लिए, फल को उबलते पानी में कुछ मिनट के लिए रखा जाना चाहिए, और जब लोब्यूल से काटने, सभी बीज हटा दें।

सामग्री:

तैयारी

  1. पूरे आड़ू या हिस्सों को एक जार में रखा जाता है।
  2. संतरे के 3-4 अंगूठियों के प्रत्येक तीन-लीटर कंटेनर में जोड़ें, उबलते पानी के साथ 20 मिनट के लिए डालें।
  3. जल निकालना, उबालें, चीनी जोड़ने, जार में डालना।
  4. सर्दियों के लिए आड़ू का एक स्वादिष्ट मिश्रण कैप्चर करें, ठंडा होने तक लपेटा जाए।

सर्दियों के लिए आड़ू और सेब का मिश्रण

निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार सर्दियों के लिए आड़ू से खाद का संरक्षण फल और सेब का एक संयोजन मानता है, जो पेय को एक पिक्चर खट्टा और अतिरिक्त सुखद सुगंध देगा। छोटे नमूनों को पूरी तरह से जोड़ा जा सकता है, और जो बड़े होते हैं, स्लाइस में कटौती करते हैं, बीज और पेडिसल के साथ कोर से छुटकारा पा रहे हैं

सामग्री:

तैयारी

  1. तैयार आड़ू और सेब एक जार में रखे जाते हैं, उबलते पानी के साथ डाला जाता है।
  2. 20 मिनट के बाद, पानी निकालें, चीनी, फोड़ा जोड़ें।
  3. एक जार, मुहर, गर्मी लपेटें में फलों के साथ सिरप भरें, एक दिन के लिए या शीतलन तक छोड़ दें।

सर्दी के लिए हरी आड़ू का मिश्रण

अक्सर ऐसा होता है कि आड़ू पेड़ से गिरने लगते हैं या बस ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले पके जाने का समय नहीं होता है। फिर आय निम्नलिखित नुस्खा आ जाएगी, जिसके अनुसार आप सर्दियों के लिए एक स्वादिष्ट मिश्रण तैयार कर सकते हैं। इस मामले में छीलकर, एक तेज चाकू के साथ अधिमानतः कटौती करें - यह पेय अनावश्यक कड़वाहट दे सकता है।

सामग्री:

तैयारी

  1. एक जार में तैयार हरी आड़ू रखी जाती है।
  2. पानी से और दानेदार चीनी सिरप पकाया जाता है, जो फल से भरा होता है।
  3. ढक्कन के साथ जहाजों को ढकें, 15 मिनट तक उबलते पानी के साथ एक कटोरे में नसबंदी के लिए preform डाल दें।
  4. शीतकालीन के लिए अपरिपक्व आड़ू के मिश्रण को सील करना पूरी तरह से ठंडा होने तक उलटा हुआ है।

सर्दियों के लिए टकसाल के साथ आड़ू का मिश्रण

निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार सर्दी के लिए फसल का आवरण अधिक समय नहीं लेता है, और नतीजा आश्चर्यचकित होगा और प्राप्त पेय के शानदार मूल अंतिम स्वाद के साथ कृपया आश्चर्यचकित होगा। टकसाल के ताजा sprigs का उपयोग करने में सफलता का रहस्य, जो सीधे फल के साथ जार में जोड़ा जाता है। पत्तियां स्वाद को ताज़ा कर देती हैं, इसे और अधिक मूल बनाती हैं

सामग्री:

तैयारी

  1. तैयार आड़ू और टकसाल एक जार में रखा जाता है, 20 मिनट के लिए उबलते पानी डालना।
  2. पानी डाला, चीनी, साइट्रिक एसिड, उबाल जोड़ें, फिर जार में डालना।
  3. हर्मेटिकली उबले हुए ढक्कन के साथ मिश्रण को सील करें, धीरे-धीरे ठंडा करने के लिए गर्मी को लपेटें।