मटर दलिया - बचपन से हमें परिचित एक पकवान। कई बच्चों के लिए, वह एक पसंदीदा पकवान है। और यदि आप इसमें विभिन्न तत्व जोड़ते हैं, तो आप इसे आसानी से मूल और यहां तक कि उत्सव में बदल सकते हैं।
मटर दलिया पकाने के लिए कितनी जल्दी?
सामग्री:
- सूखे मटर - 225 ग्राम;
- फ़िल्टर पानी;
- प्याज - 55 ग्राम;
- गाजर - 55 ग्राम;
- वनस्पति तेल - भुना हुआ के लिए;
- मसाले।
तैयारी
मटर धोया और ठंडे पानी के साथ एक पैन में डाल दिया। हमने व्यंजनों को आग पर और उबलने के बाद, गर्मी को कम किया। पैन को ढक्कन से ढकें और 55 मिनट तक पकाएं।
प्याज और गाजर साफ हो जाते हैं और एक ग्राटर पर अलग-अलग कटे हुए होते हैं। सब्जी के तेल पर एक खूबसूरत गुलाबी राज्य में सब्जियां पास करें। उसके बाद, दलिया में भुना जोड़ें, मिश्रण और स्वाद के लिए डालने, एक और 10 मिनट के लिए पकवान पकाना।
मटर के लिए मटर के लिए मटर दलिया कैसे पकाएं?
सामग्री:
- मटर समूह - 505 ग्राम;
- पानी 9 85 मिलीलीटर;
- सोडा - 0,5 छोटा चम्मच।
- मसाले;
- सजावट के लिए - हिरन।
तैयारी
तो, रिंद पूरी तरह से धोया जाता है, भिगोकर 1 घंटे तक छोड़ दिया जाता है। फिर हम पानी बदलते हैं और व्यंजन को मध्य अग्नि में डाल देते हैं। 15 मिनट के बाद, थोड़ा बेकिंग सोडा, नमक फेंक दें, और गर्मी को कम से कम कम करें, दलिया को 45 मिनट पकाएं। ग्रीन्स कुल्ला, बारीक चटनी और सेवारत से पहले तैयार पकवान छिड़कना।
मल्टीवायरेट में मांस के साथ मटर दलिया कैसे पकाएं?
सामग्री:
- मटर समूह - 455 ग्राम;
- पानी फ़िल्टर - 655 मिलीलीटर;
- सूअर का मांस लुगदी - 3 9 5 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 45 मिलीलीटर;
- गाजर - 55 ग्राम;
- प्याज - 45 ग्राम;
- लहसुन - 1-2 लौंग;
- मक्खन;
- मसालों ;
- साग।
तैयारी
प्याज और गाजर साफ कर दिए जाते हैं और छोटे क्यूब्स में काटा जाता है। हम मांस को संसाधित करते हैं, टुकड़ों को काटते हैं, और मटर को कई घंटों तक भिगोते हैं। मल्टीवार्क तेल की क्षमता में डाला जाता है, हम कार्यक्रम "झारका" शामिल करते हैं और तैयार मांस फेंक देते हैं। इसे लगभग 10 मिनट तक हलचल, हलचल, और फिर एक प्लेट में स्थानांतरित करें। मुक्त कटोरे में, सब्जियों को फैलाएं और उन्हें 5-7 मिनट तक सुनहरे भूरे रंग तक भूरे रंग तक रखें। अब हम मटर सूजन रंप डालते हैं, मांस को ऊपर रख देते हैं, इसे पानी से भरें और प्रेस के माध्यम से लहसुन निचोड़ लें। सीजन सभी मसालों को स्वाद, मिश्रण और 1.5 घंटे के लिए "क्वेंचिंग" मोड सेट करने के लिए। हम दलिया पकाते हैं, सरगर्मी करते हैं, और सिग्नल के बाद हम पकवान को 35 मिनट तक आग्रह करते हैं। हम मक्खन और ताजा जड़ी बूटी के साथ सेवा करते हैं।
कैसे सब्जियों के साथ मटर दलिया पकाने के लिए?
सामग्री:
- मटर समूह - 105 ग्राम;
- गाजर - 45 ग्राम;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 35 ग्राम;
- प्याज - 75 ग्राम;
- क्रीम - 55 मिलीलीटर;
- मसाले;
- साग।
तैयारी
मटर कई पानी में धोया जाता है और पूरी रात के लिए भिगोया जाता है। इसके बाद, 1: 2 अनुपात में साफ पानी के साथ रंप डालें और लगभग 40 मिनट तक उबाल लें। उसके बाद, हम क्रीम को गर्म दलिया में पेश करते हैं और इसे मैश किए हुए टोस्ट के साथ मढ़वाए जाते हैं। गाजर, प्याज और मिर्च संसाधित होते हैं, छोटे टुकड़ों में काटा जाता है और पानी की थोड़ी मात्रा में उड़ाया जाता है। हम सब्जी ड्रेसिंग के साथ मटर दलिया को पानी देते हैं, इसे मिलाते हैं, इसे कटा हुआ जड़ी बूटी के साथ सजाने और इसकी सेवा करते हैं।
मल्टीवार्क में पानी पर मटर दलिया कैसे पकाएं?
सामग्री:
- मटर समूह - 505 ग्राम;
- पानी फ़िल्टर - 985 मिलीलीटर;
- प्याज - 105 ग्राम;
- मक्खन - 15 ग्राम;
- ग्रीन्स और बेकन - फाइलिंग के लिए;
- मसाले।
तैयारी
मटर धोए जाते हैं, 2 घंटों तक भिगोते हैं, और फिर हम मल्टीवार्क के कटोरे में रंप को बदल देते हैं। हम ठंडे पानी डालते हैं, स्वाद और मिश्रण में नमक डालते हैं। ढक्कन बंद करें, "पिलाफ" चालू करें और इसे 1.5 घंटे के लिए चिह्नित करें।
वनस्पति तेल के साथ पैन में प्याज साफ कर दिया जाता है, मेलेन्को टुकड़ा और पासर। ध्वनि संकेत के बाद, उपकरण बंद करें, प्लेटों और पानी प्याज भुना पर दलिया डालें। हम जड़ी बूटियों या बेकन के साथ एक पकवान की सेवा करते हैं।