खस्ता croutons न केवल एक स्वतंत्र नाश्ता है जो सुपरमार्केट शेल्फ पर पैक किया जा सकता है, लेकिन गर्म व्यंजनों के लिए भी एक बड़ा जोड़ा है, जो कि अपने रसोई घर में पकाया जाना चाहिए। यदि आपके पास दो दिन पहले शेल्फ पर काली रोटी का टुकड़ा है, तो इसे अपने मुख्य घटक के रूप में उपयोग करें, नीचे दी गई व्यंजनों में से एक को जोड़ना।
लहसुन के साथ croutons कैसे पकाने के लिए?
कुरकुरे गर्म croutons, crumbs और परत, जो एक लहसुन लौंग टुकड़ा के साथ रगड़ सकता है, कई के लिए सबसे पसंदीदा और किफायती व्यवहार में से एक है। तो भविष्य के उपयोग के लिए अपने पसंदीदा स्नैक को क्यों न पकाएं और इसे शेल्फ पर एयरटाइट कंटेनर में स्टोर न करें? एक सुविधाजनक नाश्ता आपकी उंगलियों पर होगा।
सामग्री:
- काला रोटी - 6-8 स्लाइस;
- जैतून का तेल - 25 मिलीलीटर;
- सूखे लहसुन - 1 चम्मच;
- स्वाद के लिए एक बड़ा समुद्री नमक।
तैयारी
स्लाइस में जितनी जल्दी हो सके काले रोटी को काटिये और उन्हें चर्मपत्र से ढके बेकिंग शीट पर वितरित करें। बड़े समुद्र नमक, सूखे लहसुन, मिश्रण और जगह 1 9 5 डिग्री ओवन के साथ पहले से रोटी स्लाइस छिड़कें। 10 मिनट के बाद, जब croutons कुरकुरा और सुनहरे हो जाते हैं - वे तैयार हैं।
बियर के साथ लहसुन के साथ टोस्ट की पकाने की विधि
यह मत भूलना कि croutons सबसे लोकप्रिय और लोकप्रिय स्नैक खाद्य पदार्थों में से एक है। सुगंधित और गर्म, वे स्वयं भी स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन सॉस के साथ कंपनी में किसी भी बीमैन के लिए वास्तविक उपचार बन जाता है और न केवल।
सामग्री:
- काला रोटी - 6-7 स्लाइस;
- जीरा के बीज - 1/2 छोटा चम्मच;
- मक्खन - 35 ग्राम;
- लहसुन - 2 दांत;
- मेयोनेज़ - 165 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 115 मिलीलीटर;
- सरसों - 15 ग्राम;
- मसालेदार ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- हरी अजमोद - 1 चम्मच।
तैयारी
किसी भी सुविधाजनक आकार के स्लाइस में रोटी काट लें। मोर्टार में बड़े समुद्र नमक और लहसुन के चुटकी के साथ कैरेवे के बीज के बीज रगड़ें। मक्खन पिघलाएं और इसे लहसुन के पेस्ट से मिलाएं, और फिर रोटी के टुकड़ों पर डालें। Croutons को 7-10 मिनट के लिए भूरे रंग के ओवन में रखो, और खुद, एक साधारण सॉस के लिए जाओ।
लहसुन के साथ टोस्ट के लिए सॉस तैयार और तेज़ है। मसालेदार ककड़ी को क्रश करें और इसे सॉस क्रीम, मेयोनेज़ और सरसों से युक्त सॉस में जोड़ें। नुस्खा मसालेदार बनाने के लिए, आप किसी मसालेदार सॉस (जैसे "ताबास्को") स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं। अजमोद के साथ सबकुछ निष्पादित करें और गर्म टोस्ट के साथ परोसें।
पनीर और लहसुन के साथ टोस्ट
सामग्री:
- काला रोटी - 7-8 स्लाइस;
- ठोस पनीर - 4-5 स्लाइस;
- लहसुन दांत - 2 टुकड़े;
- वनस्पति तेल - 25 मिलीलीटर।
तैयारी
आग को एक भारी कास्ट आयरन फ्राइंग पैन पर रखो और इसमें तेल डालें। जब तेल उगता है, उस पर रोटी के टुकड़े डाल दें और भूरे रंग को दोनों तरफ छोड़ दें। एक बार रोटी सुनहरा हो जाने के बाद, इसे दूसरी तरफ घुमाएं और भुना हुआ भाग लहसुन लौंग के साथ पीस लें। पनीर के टुकड़ों के आधे भाग पर पनीर का एक टुकड़ा डालें और उन्हें दूसरे छमाही के साथ कवर करें, टुकड़ों को एक तला हुआ पक्ष के साथ पनीर में रखें। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक टोस्ट दूसरी तरफ भूरा न हो जाए, हल्के से ठंडा हो और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें। सूप के लिए तैयार खाने के लिए croutons एक आदर्श नाश्ता होगा।
ओवन में लहसुन के साथ काले रोटी के टोस्ट
सामग्री:
- काला रोटी - 4-5 टुकड़े;
- लहसुन दांत - 2-3 पीसी।
- मक्खन - 35 ग्राम;
- बड़ा समुद्री नमक।
तैयारी
छोटे क्यूब्स के साथ टोस्टों को काटें, उन्हें पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री तक रखें और जब तक वे गुलाबी और कुरकुरा न हो जाएं तब तक प्रतीक्षा करें। मक्खन का एक टुकड़ा पिघलाएं और इसे नमक के चुटकी से मिलाएं और लहसुन प्रेस के माध्यम से पारित करें। पिघला हुआ मक्खन और मिश्रण के साथ गर्म टोस्ट पिघलाओ।