जेलीड बेकिंग के लिए फिलर आपके रेफ्रिजरेटर की लगभग सभी सामग्री हो सकता है, यही कारण है कि यह साधारण नुस्खा इतना प्यार करता है और खाने वालों के बीच दावा किया जाता है। इस सामग्री से व्यंजनों के पूरक को छोटा सा मांस दिया जाएगा।
दही पर मिनेस के साथ जेलीड पाई
चिकन के अलावा, इस पाई के लिए नुस्खा का आधार मीठा मकई है। अंतिम, एक मौसम में, सीधे कान से कटौती करना और ठंड में डिब्बाबंद उत्पाद का उपयोग करना संभव है।
सामग्री:
- मक्खन - 35 ग्राम;
- लहसुन दांत - 3 टुकड़े;
- मक्का - 4 आइटम;
- प्याज - 85 ग्राम;
- केफिर - 135 मिलीलीटर;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- आटा - 35 ग्राम;
- पनीर - 165 ग्राम;
- रोटी टुकड़ा - 45 ग्राम।
तैयारी
मोल्ड के स्नेहन के लिए तेल का हिस्सा अनुमति दी जाती है, और रहने वाले पर चिकन के टुकड़े के मांस के साथ प्याज और लहसुन के टुकड़ों को छिड़कते हैं। मक्खन कर्नेल के साथ तला हुआ चिकन मिलाएं और भरने को ठंडा करें। जबकि घटक के आधार ठंडा हो रहे हैं, डालने के लिए आटा तैयार करें। आटा के लिए, केफिर और आटा के साथ अंडे का मिश्रण, grated पनीर और समुद्री नमक का एक चुटकी जोड़ें। मकई और सूखे मांस को आटे के साथ मिलाएं, फिर सब कुछ एक मोल्ड में बदलें और शीर्ष पर टुकड़ों को छिड़क दें। छोटा हुआ मांस के साथ भरने केक को 185 डिग्री 35 मिनट पर तैयार किया जाना चाहिए।
भुना हुआ छोटा हुआ मांस के साथ जेलीड पाई
सामग्री:
परीक्षण के लिए:
- वनस्पति तेल - 65 मिलीलीटर;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- आटा - 45 ग्राम;
- बेकिंग के लिए पाउडर - 1/4 छोटा चम्मच।
भरने के लिए:
- मक्खन - 25 ग्राम;
- प्याज - 65 ग्राम;
- अजवाइन - 55 ग्राम;
- छोटा हुआ मांस - 520 ग्राम।
तैयारी
परीक्षण के सभी घटकों को कनेक्ट करें। भरने के लिए, प्याज और अजवाइन के टुकड़ों को पिघला हुआ मक्खन से बचाएं, सूखे मांस को निकाल दें और भूरे रंग के होने तक इसे तलना। तैयार फॉर्म में भरने को स्थानांतरित करें और इसे बल्लेबाज से भरें, फिर 15 मिनट के लिए 200 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सबकुछ रखें।
गोभी और छोटा हुआ मांस के साथ पाक कला पाई
सामग्री:
- फूलगोभी के मध्य सिर;
- छोटा हुआ मांस - 420 ग्राम;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- आटा - 45 ग्राम;
- पनीर - 110 ग्राम;
- ग्राउंड पेपरिका - 1 चम्मच।
तैयारी
उबला हुआ फूलगोभी बारीक काट लें। भूरे और हल्के ढंग से ठंडा करें, फिर इसे पेपरिका और गोभी के साथ मिलाएं। पीटा अंडे और आटा से आटा तैयार करें। आटा और भराई हिलाओ, सब कुछ मोल्ड में डाल दिया और इसे 185 डिग्री पर 40 मिनट के लिए तैयार करने के लिए डाल दिया।
आप मल्टीवार्क में सूखे मांस के साथ एक स्टफिंग पाई बना सकते हैं, खाना पकाने और समय के लिए "बेकिंग" मोड का उपयोग करें - 50 मिनट। केवल ठंडा करने के बाद केक काटने के लिए तैयार है।