शहद सॉस, चिकना और कुरकुरा में चिकन पंख, वास्तव में एक आधुनिक व्यंजन माना जा सकता है। उनकी तैयारी में कुछ भी मुश्किल नहीं है, लेकिन काम के नतीजे इतने प्रभावशाली हैं कि आप उन्हें बार-बार खाना बनाना चाहते हैं! शहद सॉस में पंखों के लिए नुस्खा गृहिणियों के लिए एक असली खजाना है, जो हर बार अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए तैयार होता है, इस पकवान को कई तरीकों से तैयार करता है।
शहद-सोया सॉस में पंखों के लिए नुस्खा
सामग्री:
- चिकन पंख - 500 ग्राम;
- डिब्बाबंद अनानास - 1 कर सकते हैं;
- सोया सॉस - 4 बड़ा चम्मच। एल।
- शहद - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- प्याज - 1 पीसी।
- आलू - 5 पीसी।
- मक्खन - 20 ग्राम;
- नमक और मसालों - स्वाद के लिए।
तैयारी
पंख thawed, धोया, सूखा और तीन भागों में काटा जाता है। इसके बाद, हम एक marinade ले लेंगे: एक कटोरे में, अनानास के एक से से सोया सॉस, शहद, पसंदीदा मसालों और तीन चम्मच सिरप मिलाएं। उसके बाद, परिणामस्वरूप सॉस के साथ मांस डालें और आधे घंटे तक मारने के लिए छोड़ दें।
अब पतली प्लेटों में कटौती, आलू कुल्ला और छील। प्याज भी साफ किया जाता है और आधा छल्ले में काटा जाता है। हम ओवन गर्म करने के लिए शुरू करते हैं। हम मक्खन के साथ बेकिंग ट्रे को सावधानी से ग्रीस करते हैं, आलू निकालते हैं, और प्याज के छल्ले को शीर्ष पर डाल देते हैं। फिर पंखों और अनानस के खूबसूरती से कटा हुआ स्लाइस डालें। अब पूरे व्यंजन को marinade के साथ भरें और 15 मिनट के लिए 180 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में पत्ता रखें। इस समय के बाद, पंखों को चालू किया जाना चाहिए और लगभग 20 मिनट तक गर्म पकाया जाना चाहिए।
एक फ्राइंग पैन में शहद सॉस में चिकन पंखों के लिए अगली नुस्खा नाजुक मांस की तैयारी और एक ही स्वादिष्ट साइड डिश को उसी आसानी से गारंटी देता है।
एक फ्राइंग पैन में शहद सॉस में चिकन पंख
सामग्री:
- चिकन पंख - 1 किलो;
- सोया सॉस - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- शहद - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- लहसुन - 3-4 लौंग;
- ताजा अदरक - 2 सेमी;
- टमाटर का पेस्ट - 3 वां। एल।
- मक्खन - 20 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक और मसालों - स्वाद के लिए।
तैयारी
पंखों को पंख, धोया, सूखा और दो भागों में काट दिया जाता है। फिर मांस को एक अलग कटोरे में मार दें। सबसे पहले, सोया सॉस, फिर वनस्पति तेल के साथ पानी दिया। हम चिकन को आधे घंटे तक मसालेदार छोड़ देते हैं।
इसके बाद हम बेकिंग शीट को फोइल के साथ कवर करते हैं, पंख फैलाते हैं और 180 डिग्री के तापमान पर 30 मिनट के लिए सेंकना करते हैं। इस समय हम शहद ठंढ तैयार करते हैं। हम लहसुन और अदरक की जड़ को साफ और बारीक से काटते हैं। इसके बाद, फ्राइंग पैन, शहद, सोया सॉस और टमाटर का पेस्ट पानी से पतला मक्खन पिघलाएं। फिर ओवन से चिकन पंख बाहर निकालें, इसे एक फ्राइंग पैन में डाल दें, इसे मोड़ें, सभी तरफ से शीशा लगने के लिए भी। फिर मांस को फ्राइंग पैन से बाहर निकालें और ठंडा करने के लिए छोड़ दें।
और शहद सॉस में पंखों के लिए हमारे आखिरी विशेष रूप से चयनित नुस्खा मेहमानों को बेहतरीन स्वाद और अद्भुत सुगंध से आश्चर्यचकित करेगा।
शहद सॉस में पंख
सामग्री:
- चिकन पंख - 1 किलो;
- शहद - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- अखरोट;
- सोया सॉस - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक और मसालों - स्वाद के लिए।
तैयारी
सॉस के साथ पकवान तैयार करें। हम खोल से अखरोट साफ़ करते हैं, ब्लेंडर में कर्नल को कुचलते हैं। फिर सोया सॉस और शहद के साथ पागल मिश्रण। फिर वनस्पति तेल जोड़ें और सब कुछ मिलाएं। चिकन पंख thawed हैं, धोया,
हम बेकिंग ट्रे को पन्नी के साथ ढकते हैं और मांस निकालते हैं। 25 मिनट के लिए पहले से 180 डिग्री ओवन में पकवान को सेंकना। फिर आग को तब तक पकाएं जब तक पंख एक कुरकुरे जंगली परत से ढके न हों। आप दोनों गार्निश और बिना सेवा कर सकते हैं। अगर वांछित, नींबू वेजेस या ताजा जड़ी बूटी के साथ सजाने के लिए।
इस पक्षी को पकाने के लिए और अधिक व्यंजनों की तलाश करें, फिर हम एरोग्रिल में बियर या चिकन पंखों को पंख बनाने की कोशिश करने की सलाह देते हैं।