इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि अब आप अपने दिमाग को "सिलेंडर में चिकन" वाक्यांश के साथ आकर्षित करेंगे, वास्तव में हम निराश हो जाते हैं - असल में यह वास्तव में केवल एक चिकन (हालांकि बहुत स्वादिष्ट पकाया जाता है) बिना किसी टुकड़े के बैग के अंदर होता है, जिसकी दीवारें "सिलेंडर" । एक साधारण स्नैक्स को गर्म रूप में, ओवन से, और ठंड में दोनों पर परोसा जा सकता है, जब रोटी की परत के अंदर चिकन सलाद की तरह कुछ छुपाया जाता है।
एक सिलेंडर पकवान में चिकन - नुस्खा
सामग्री:
- baguette - 1 टुकड़ा;
- चिकन पट्टिका - 450 ग्राम;
- क्रीम पनीर - 250 ग्राम;
- मिठाई काली मिर्च - 50 ग्राम;
- अजमोद साग;
- ताजा टमाटर;
- grated शेडडर - 80 ग्राम।
तैयारी
चिकन पट्टिका पूरी तैयारी के लिए फोड़ा, ठंडा और तंतुओं को अलग करना। मिठाई काली मिर्च, कटा हुआ हरा अजमोद, एक ताजा टमाटर और कसा हुआ पनीर, बीज के साथ peduncle से छील पीस।
Baguette के किनारों में से एक कटौती और लुगदी से निकाला जाता है, दूसरे किनारे untouched छोड़ दिया। अब नुस्खा का सबसे कठिन हिस्सा बनी हुई है - बैगूएट भरें ताकि कोई गुहा न बने। उसके बाद, हम रोटी को खाद्य फिल्म के साथ लपेटते हैं और इसे 2 घंटे तक रेफ्रिजरेटर में छोड़ देते हैं। हम इसे कटा हुआ रूप में सेवा देते हैं।
मशरूम के साथ एक सिलेंडर में चिकन
सामग्री:
- baguette;
- प्राकृतिक चिकन सॉसेज - 200 ग्राम;
- मिठाई काली मिर्च - 60 ग्राम;
- चैंपियन - 200 ग्राम;
- सफेद प्याज - 80 ग्राम;
- लहसुन लौंग - 3 पीसी।
- संसाधित पनीर - 100 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 90 ग्राम।
तैयारी
Baguette से एक किनारे काट और इससे सभी लुगदी हटा दें। फ्राइंग पैन पर, प्याज बुनाई, और जब यह पारदर्शी हो जाता है, तो पेस्ट में लहसुन लौंग और कटा हुआ मशरूम जोड़ें। एक बार सभी नमी मशरूम से वाष्पित हो जाती है, उन्हें प्राकृतिक चिकन सॉसेज से सूखे मांस के साथ मिलाएं और मांस पूरी तरह से तला हुआ होने तक प्रतीक्षा करें। हम भराई को ठंडा करते हैं, इसे पिघला हुआ और कठिन पनीर के साथ मिलाएं, और फिर इसे रोटी की परत में फैलाएं। हम बैगूलेट को पन्नी और सेंकना 180 डिग्री सेल्सियस पर 15 मिनट के लिए लपेटें।
एक सिलेंडर में चिकन कैसे पकाने के लिए?
सामग्री:
- अखरोट कर्नेल - 1 मुट्ठी भर;
- जैतून का तेल - 55 मिलीलीटर;
- पालक की पत्तियां - 3 आइटम;
- baguette;
- चिकन उबला हुआ - 200 ग्राम;
- feta पनीर - 120 ग्राम;
- परमेसन पनीर - 50 ग्राम;
- ग्राउंड मस्कैट।
तैयारी
हम जैतून का तेल और चिकन के टुकड़ों पर पालक और जैतून के साथ कुचल पागल गठबंधन करते हैं। हम feta पनीर और परमेसन पनीर, मस्कट का एक चुटकी के साथ मिश्रण के पूरक, और फिर मिश्रण को टुकड़े से साफ़ baguette के साथ भरें। हम बैगूलेट को पन्नी से लपेटते हैं और 200 डिग्री सेल्सियस पर 10 मिनट के लिए ओवन में सबकुछ सेंकते हैं।