चिप्स पर स्नैक अक्सर उत्सव की मेज या कॉकटेल पार्टियों पर देखा जा सकता है। यह न केवल विभिन्न सलादों की सेवा करने का एक सुरुचिपूर्ण और मूल तरीका है, बल्कि पूरे टेबल की एक सुंदर सजावट भी है, क्योंकि पकवान बहुत ही गंभीर और सुरुचिपूर्ण दिखता है। हम इस तरह के स्नैक्स तैयार करने के लिए कुछ मूल विकल्पों पर ध्यान देते हैं, और फिर आप चिप्स और प्रयोग पर अपने असामान्य स्नैक्स का आविष्कार कर सकते हैं।
याद रखने की सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि स्नैक्स को बहुत बारीक कटाया जाना चाहिए, और आपको इसे सेवारत से पहले सीधे भरना होगा, ताकि हमारे चिप्स भिगोए न जाएं। यह ध्यान देने योग्य है कि चिप्स को घर पर पकाया जा सकता है। तो आप ओवन या नाचोस चिप्स में चिप्स के लिए नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं।
चिप्स पर पनीर स्नैक्स के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
टमाटर - 2 पीसी। हार्ड किस्मों का पनीर - 200 ग्राम; हिरण - इच्छा पर; लहसुन - 2 लौंग; मेयोनेज़ - ईंधन भरने के लिए; बीज या जैतून के बिना जैतून - सजावट के लिए।
तैयारी
चिप्स पर एक पनीर स्नैक तैयार करने के लिए, टमाटर लें, बारीक क्यूब्स में काट लें। पनीर को एक अच्छी grater पर रगड़ दिया जाता है, लहसुन एक प्रेस के माध्यम से पारित किया जाता है। टमाटर, लहसुन, बारीक कटा हुआ साग के साथ पनीर मिलाएं और सेवारत से पहले, मेयोनेज़ के साथ सभी को भरें, हलचल करें। हम रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट ठंडा करते हैं और चिप्स पर एक चम्मच डालते हैं। सेवारत से पहले, जैतून या जैतून के साथ पकवान सजाने के लिए।
सामन के साथ चिप्स पर नाश्ता
सामग्री:
- ताजा टमाटर - 2 पीसी।
- परमेसन पनीर - 100 ग्राम;
- कैपर्स - स्वाद के लिए;
- नमकीन सामन - 100 ग्राम;
- लहसुन - 1 लौंग;
- ताजा तुलसी;
- मेयोनेज़ - ईंधन भरने के लिए;
- चिप्स - 150 ग्राम
तैयारी
बारीक कटा हुआ टमाटर, कसा हुआ पनीर, निचोड़ा हुआ लहसुन, केपर्स, cubes सामन में मिश्रण और मिश्रण जोड़ें। हम सब कुछ मेयोनेज़ के साथ भरते हैं और चिप्स पर बाहर निकलते हैं।
श्रिप्स और एवोकैडो के साथ चिप्स पर स्नैक करें
सामग्री:
- झींगा - 100 ग्राम;
- avocados - 1 टुकड़ा;
- नींबू का रस - 1 चम्मच;
- लाल प्याज - 1 पीसी।
- पनीर - 100 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अजमोद साग;
- नमक - स्वाद के लिए;
- चिप्स - 200 ग्राम
तैयारी
तो, चिप्स पर स्नैक्स तैयार करने के लिए, हम श्रिंप लेते हैं और उन्हें थोड़ा नमकीन पानी में उबालें। Avocado साफ, पत्थर को हटा दें, और मांस को छोटे स्लाइस में काट लें, नींबू के रस के साथ छिड़कना। इसके बाद, हम प्याज साफ करते हैं और उन्हें हिरन के साथ एक साथ काटते हैं। पनीर एक बड़े grater पर रगड़ गया है। अब, एवोकैडो लुगदी, हरे और पनीर एक ब्लेंडर में एक समान मलाईदार राज्य में पूरी तरह से जमीन हैं। नमक, काली मिर्च के परिणामस्वरूप द्रव्यमान और मेयोनेज़ के साथ मिश्रण। हम चिप्स पर भरने फैलते हैं और शीर्ष को श्रिंप और ताजा जड़ी बूटी के साथ सजाते हैं।
Pringley चिप्स के साथ एपेटाइज़र
सामग्री:
- चावल - 1 आइटम;
- मसालेदार खीरे - 2 पीसी।
- ताजा खीरे - 2 पीसी।
- केकड़ा मांस - 250 ग्राम;
- बड़े चिप्स प्रिंगले - 150 ग्राम।
तैयारी
हम केकड़ा मांस लेते हैं और छोटे क्यूब्स में काटते हैं। इसी प्रकार, ताजा और मसालेदार खीरे पीस लें। केकड़ा मांस, उबला हुआ चावल, ककड़ी और मौसम मेयोनेज़ के साथ हिलाओ। हम बड़े पैमाने पर मिश्रण करते हैं और चिप्स पर एक चम्मच डालते हैं। एक बड़े फ्लैट पकवान पर वितरण भरने के साथ चिप्स समाप्त करें और फ्रिज में 2 घंटे के लिए साफ करें ताकि वे भिगो नहीं जाएंगे, और पकवान ने अपने अद्भुत स्वाद को खो दिया नहीं है।
कैवियार के साथ चिप्स पर नाश्ता
सामग्री:
- आलू चिप्स - 150 ग्राम;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- लाल या काला कैवियार - स्वाद के लिए।
तैयारी
एक फ्लैट बड़े पकवान पर, हम अच्छी तरह से आलू चिप्स फैलते हैं। फिर प्रत्येक शीर्ष पर थोड़ा नरम मक्खन और स्वाद के लिए लाल या काले कैवियार का एक चम्मच डालें। हम सेवा करने से पहले यह अद्भुत और स्वादिष्ट नाश्ता तैयार करते हैं, क्योंकि कुछ घंटों में पकवान हवादार हो सकता है और स्वाद में काफी हद तक खो सकता है।