सूखी charlotte - नुस्खा

यदि आप परीक्षण से परेशान नहीं होना चाहते हैं, या फोल्ड अप नहीं करना चाहते हैं, तो इससे उत्पाद आप बिल्कुल काम नहीं करते हैं, हम सूखे आटे से बने चार्लोट्स के लिए आपको एक बहुत ही सरल नुस्खा प्रदान करते हैं। ऐसी पाई न पाएं जिसे आप नहीं कर सकते, क्योंकि इसे विशेष पाक कौशल या कौशल की आवश्यकता नहीं होती है।

तैयार चार्लोइट की juiciness अपने नाम को औचित्य साबित नहीं करता है, क्योंकि इसका शुष्क आधार केवल एक आटा आधार है, जो पकाया जाता है, फलों के रस के साथ भिगो जाता है और एक स्वादिष्ट मिठाई में बदल जाता है।

मल्टीवार्क में सेब के साथ सूखी charlotte

सामग्री:

• सेब - 1.2 किलो;
• आटा - 165 ग्राम;
• सूजी का समूह - 200 ग्राम;
• दानेदार चीनी - 200 ग्राम;
• वैनिलीन या दालचीनी - स्वाद के लिए;
• बेकिंग पाउडर - 25 ग्राम;
• नींबू का रस - 25 मिलीलीटर;
• मक्खन - 165 जी।

तैयारी

ऐप्पल धोने के लिए अच्छा है, हम कोर से बीज और उपजी के साथ हटा देते हैं, और यदि आवश्यक हो, तो त्वचा को छील दें यदि यह बहुत घना है। फिर फल को एक बड़े grater के माध्यम से गुजरना या छोटे cubes में काट दें और थोड़ा नींबू का रस छिड़का ताकि द्रव्यमान अंधेरा नहीं हो।

एक अलग गहरे कंटेनर में ध्यान से आटा, सूजी, चीनी, बेकिंग पाउडर और वैनिलीन या दालचीनी मिलाएं।

मल्टीवार्कर की क्षमता पूरी तरह से मक्खन के साथ smeared है और हम शुष्क charlottes के गठन के लिए आगे बढ़ते हैं। कटोरे के तल पर शुष्क मिश्रण की एक परत डालना, फिर सेब की एक परत और फिर एक सूखा मिश्रण के साथ कवर करें। सभी परतों को एक समान तरीके से दोहराएं और एक आवश्यक सूखे मिश्रण के साथ खत्म करें। यदि आपके पास शीर्ष को कवर करने के लिए पर्याप्त नहीं है, तो डरो मत। कई बार सूखे तत्वों को मिलाएं, अनुपात को कई बार कम करें।

अंत में, एक मक्खन पर मक्खन रगड़ें और charlotte के शीर्ष चिप चिपकाएं। प्रारंभिक यह फ्रीजर में पकड़ने के लिए कम से कम तीस मिनट होना चाहिए, अन्यथा इसे रगड़ना बहुत कठिन होगा।

प्रदर्शन पर "बेकिंग" मोड का चयन करें और कार्यक्रम के अंत से पहले पच्चीस मिनट तैयार करें और इसे एक और चालीस मिनट तक बढ़ाएं। कुल खाना पकाने का समय शुष्क चार्लोइट एक सौ पांच मिनट होगा।

खाना पकाने की प्रक्रिया के अंत में, चर्लोट को पूरी तरह से कटोरे में ठंडा कर दें, इसे पहले डिवाइस से बाहर ले जाएं, और फिर इसे भाप स्टैंड का उपयोग करके पकवान में निकालें।

सेवारत से पहले, आप पाउडर चीनी के साथ केक के शीर्ष को हल्के ढंग से छिड़क सकते हैं।

ओवन में नाशपाती के साथ सूखे आटा के शार्लोट

सामग्री:

• नाशपाती - 0, 9 किलो;
• आटा - 165 ग्राम;
• सूजी का समूह - 200 ग्राम;
• दानेदार चीनी - 200 ग्राम;
• बेकिंग पाउडर - 25 ग्राम;
• नींबू का रस - 25 मिलीलीटर;
• मक्खन - 150 ग्राम

तैयारी

Charlotte के लिए, बहुत मीठा नाशपाती फल आदर्श नहीं हैं, जो हमें अच्छी तरह से धोने की जरूरत है, पेडिसल और बीज बक्से से सूखे और साफ साफ करें। इसके बाद, नाशपाती पतली स्लाइस में काट लें और थोड़ा नींबू का रस छिड़क दें।

एक अलग गहरी पकवान में हम सूजी, चीनी, बेकिंग पाउडर डालते हैं और गेहूं का आटा छोड़ देते हैं। आप वैकल्पिक रूप से थोड़ा वेनिला या वेनिला जोड़ सकते हैं। सभी सूखे अवयवों को अच्छी तरह मिलाएं और पाई के गठन पर आगे बढ़ें। बेकिंग के लिए फॉर्म, अधिमानतः अलग करने योग्य, ध्यान से तेल मक्खन और नीचे सूखे मिश्रण की एक परत डालना। नाशपाती स्लाइस की एक परत के साथ कवर और सूखे बल्लेबाज के साथ सो जाओ। तो हम सभी परतें बनाते हैं, और सूखे मिश्रण के साथ खत्म करते हैं। ऊपर से मक्खन वितरित, इसे अच्छी तरह से ठंडा करने से पहले, एक grater के माध्यम से गुजर रहा है। यदि फ्रीज करने का कोई समय नहीं था, तो आप इसे पतली स्लाइस में काट सकते हैं और इसे पाई की सतह पर फैला सकते हैं।

अब 185 डिग्री ओवन से पहले एक charlotte के साथ फार्म निर्धारित करें और चालीस मिनट के लिए या लाल और तैयार तक खड़े हो जाओ।

समाप्त नाशपाती charlotte हम फार्म में पूरी तरह से ठंडा देते हैं, और फिर स्लाइस में काटा और मेज पर सेवा की।